【技术实现步骤摘要】
本技术涉及骨汤，尤其涉及一种骨汤杂质去除装置。
技术介绍
1、骨汤是一种以动物骨骼为主要原料，经过煮炖等工艺制作而成的食品。它具有浓郁的鲜香味道、丰富的营养成分，因此被广泛应用于各种菜肴、汤品和调味料的制作中，在大型食品厂加工骨汤时，为确保产品的纯净度和口感，去除骨汤内部的杂质骨渣是至关重要的步骤。
2、利用滤网进行过滤是去除骨汤内部杂质的常用方法之一，这种方法简单易行，且成本相对较低。
3、专利文件cn207654784u公开了一种骨汤的杂质去除装置，包括第一支撑板，第一支撑板的下表面设有锁止万向轮，第一支撑板的上表面从左往右依次设有推杆、支撑架和储液箱，储液箱的内侧面设有电加热片和温度传感器，储液箱的右侧面下端设有排料管，排料管上设有排料管阀门，支撑架的上表面设有第二支撑板，第二支撑板的上表面设有二级过滤箱，本骨汤的杂质去除装置，结构简单，操作方便，可以快速将骨头汤中的杂质去除，给骨头汤的生产带来了便利，锁止万向轮结合推杆的使用使得本技术可以很方便的进行位置移动，第二骨料储存箱的设置方便了人们对大块骨料进行收集，细过滤网可以将骨汤中的碎屑过滤清除。
4、如上述专利的现有技术中，上述的装置是通过内部的两个过滤网对骨汤内部的杂质进行过滤，从而达到骨汤的过滤效果，但是在大型食品加工厂对骨汤进行加工时，需要短时间内对大量的骨汤进行去渣，这就需要分不同批次对骨汤进行去渣，使用过多次的滤网上会残留大量的骨渣，如果不及时清理和去除，一方面会造成骨渣积累，时间过久，较难清理，另一方面过多的骨渣残留在滤网的
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种骨汤杂质去除装置，以解决现有技术中的上述不足之处。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种骨汤杂质去除装置，包括固定架和固定安装在固定架两侧壁的固定杆，两个所述固定杆之间固定安装有滤桶，所述滤桶的内部设置有转动环，所述转动环的内部固定安装有滤网，所述转动环的两侧固定安装有转动轴，两个所述转动轴均贯穿滤桶的侧壁并与滤桶转动连接，其中一个所述转动轴的侧壁固定安装有齿轮，所述固定架的侧壁固定安装有电机，所述电机的输出端与转动轴传动连接，所述齿轮的一侧设置有齿条，所述齿条与齿轮相互啮合，所述固定架的侧壁开设有滑槽，所述齿条的一端与滑槽滑动连接，所述齿条的底端固定安装有连接架，所述滤桶的底端设置有底板，所述连接架的一端与底板固定连接，所述滤桶的上方设置有冲洗机构，所述滤桶的一侧设置有出料机构。
3、作为上述技术方案的进一步描述：所述冲洗机构包括支撑架，所述支撑架固定安装在固定架的顶端，所述支撑架的底端固定安装有高压喷洗装置，所述高压喷洗装置设置在滤网的正上方。
4、作为上述技术方案的进一步描述：所述出料机构包括出料管，所述出料管连通安装在滤桶的侧壁，所述出料管的一端连通安装有输出管，所述输出管的一端设置有抽液泵，所述输出管贯穿固定架的侧壁并于抽液泵的输入端相连通。
5、作为上述技术方案的进一步描述：所述底板的顶端固定安装有斜盘，所述斜盘较低的一侧设置在出料管的下方。
6、作为上述技术方案的进一步描述：所述斜盘的侧壁固定安装有密封圈，所述滤桶的底端开设有密封槽，所述密封圈与密封槽相互适配。
7、作为上述技术方案的进一步描述：所述固定架的顶端固定安装有回收桶，所述回收桶设置在斜盘的正下方。
8、作为上述技术方案的进一步描述：其中一个所述转动轴的一端转动安装有套筒，所述套筒的内部设置有扭簧，所述套筒的一端与固定架的侧壁固定连接，所述扭簧的一端与套筒的内壁固定连接，所述扭簧的另外一端与转动轴的侧壁固定连接。
9、作为上述技术方案的进一步描述：所述滤桶的顶端转动安装有转轴，所述转轴的侧壁固定安装有盖板，所述盖板与滤桶卡合连接。
10、本技术提供了一种骨汤杂质去除装置。具备以下有益效果：本技术将需要过滤的骨汤倒入进滤桶的内部，滤桶内部的滤网将骨汤上的杂质滤出，过滤完的骨汤处于滤桶的下方，通过出料机构流出，实现对骨汤的收料，当需要对内部的滤网进行清洗的时候，通过电机旋转，电机带动转动轴旋转，转动轴带动齿轮旋转，齿轮带动齿条向下移动，齿条向下移动的过程中，带动底板向下移动，将滤桶下方打开，同时滤网和转动环在转动轴旋转的作用下发生翻转，转动环的材质为弹性材质，在翻转的过程中，避免转动环和滤桶卡住，使得转动环能够顺利翻转，滤网上较大的碎屑和杂质在重力的作用下，掉入到回收桶的内部，但是有部分较为细小的骨头碎渣附着在滤网上，高压喷洗装置将滤网上残留的杂质冲洗出去，冲洗完的杂质和废水落入到底板顶端的斜盘上，再从斜盘上落入到回收桶内部，清洗完成后，通过电机旋转，能够实现底板和转动环的复位，方便后续继续完成除杂工作，实现了无需拆卸便可对滤网进行彻底清理，并且能够将清洗过后的废渣废水进行收集。
11、应当理解，前面的一般描述和以下详细描述都仅是示例性和说明性的，而不是用于限制本公开。
12、本申请文件提供本公开中描述的技术的各种实现或示例的概述，并不是所公开技术的全部范围或所有特征的全面公开。
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1.一种骨汤杂质去除装置，包括固定架(1)和固定安装在固定架(1)两侧壁的固定杆(4)，两个所述固定杆(4)之间固定安装有滤桶(5)，所述滤桶(5)的内部设置有转动环(8)，所述转动环(8)的内部固定安装有滤网(9)，其特征在于，所述转动环(8)的两侧固定安装有转动轴(6)，两个所述转动轴(6)均贯穿滤桶(5)的侧壁并与滤桶(5)转动连接，其中一个所述转动轴(6)的侧壁固定安装有齿轮(7)，所述固定架(1)的侧壁固定安装有电机(24)，所述电机(24)的输出端与转动轴(6)传动连接，所述齿轮(7)的一侧设置有齿条(11)，所述齿条(11)与齿轮(7)相互啮合，所述固定架(1)的侧壁开设有滑槽(10)，所述齿条(11)的一端与滑槽(10)滑动连接，所述齿条(11)的底端固定安装有连接架(12)，所述滤桶(5)的底端设置有底板(13)，所述连接架(12)的一端与底板(13)固定连接，所述滤桶(5)的上方设置有冲洗机构，所述滤桶(5)的一侧设置有出料机构。
2.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述冲洗机构包括支撑架(2)，所述支撑架(2)固定安装在固定
3.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述出料机构包括出料管(17)，所述出料管(17)连通安装在滤桶(5)的侧壁，所述出料管(17)的一端连通安装有输出管(18)，所述输出管(18)的一端设置有抽液泵(19)，所述输出管(18)贯穿固定架(1)的侧壁并于抽液泵(19)的输入端相连通。
4.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述底板(13)的顶端固定安装有斜盘(14)，所述斜盘(14)较低的一侧设置在出料管(17)的下方。
5.根据权利要求4所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述斜盘(14)的侧壁固定安装有密封圈(16)，所述滤桶(5)的底端开设有密封槽(15)，所述密封圈(16)与密封槽(15)相互适配。
6.根据权利要求5所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述固定架(1)的顶端固定安装有回收桶(25)，所述回收桶(25)设置在斜盘(14)的正下方。
7.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，其中一个所述转动轴(6)的一端转动安装有套筒(20)，所述套筒(20)的内部设置有扭簧(21)，所述套筒(20)的一端与固定架(1)的侧壁固定连接，所述扭簧(21)的一端与套筒(20)的内壁固定连接，所述扭簧(21)的另外一端与转动轴(6)的侧壁固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述滤桶(5)的顶端转动安装有转轴(22)，所述转轴(22)的侧壁固定安装有盖板(23)，所述盖板(23)与滤桶(5)卡合连接。
...【技术特征摘要】
1.一种骨汤杂质去除装置，包括固定架(1)和固定安装在固定架(1)两侧壁的固定杆(4)，两个所述固定杆(4)之间固定安装有滤桶(5)，所述滤桶(5)的内部设置有转动环(8)，所述转动环(8)的内部固定安装有滤网(9)，其特征在于，所述转动环(8)的两侧固定安装有转动轴(6)，两个所述转动轴(6)均贯穿滤桶(5)的侧壁并与滤桶(5)转动连接，其中一个所述转动轴(6)的侧壁固定安装有齿轮(7)，所述固定架(1)的侧壁固定安装有电机(24)，所述电机(24)的输出端与转动轴(6)传动连接，所述齿轮(7)的一侧设置有齿条(11)，所述齿条(11)与齿轮(7)相互啮合，所述固定架(1)的侧壁开设有滑槽(10)，所述齿条(11)的一端与滑槽(10)滑动连接，所述齿条(11)的底端固定安装有连接架(12)，所述滤桶(5)的底端设置有底板(13)，所述连接架(12)的一端与底板(13)固定连接，所述滤桶(5)的上方设置有冲洗机构，所述滤桶(5)的一侧设置有出料机构。
2.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述冲洗机构包括支撑架(2)，所述支撑架(2)固定安装在固定架(1)的顶端，所述支撑架(2)的底端固定安装有高压喷洗装置(3)，所述高压喷洗装置(3)设置在滤网(9)的正上方。
3.根据权利要求1所述的一种骨汤杂质去除装置，其特征在于，所述出料机构包括出料管(17)，所述出料管(17)连通安装在滤桶(5)...
【专利技术属性】
技术研发人员：花玉鹏，李洁，吴军委，
申请(专利权)人：河南普乐泰食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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