【技术实现步骤摘要】
本申请涉及提取玫瑰茄花萼中活性成分相关，具体涉及一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物及其提取方法和用途。
技术介绍
1、玫瑰茄(hibiscus sabdarifa l.)又名洛神花，属锦葵科木槿属药食同源类植物，其花萼色彩鲜艳、色质好，富含有机酸、花色苷、多酚、多糖及黄酮等活性成分，具有抗氧化、抗癌及降血糖等功效，广泛用于食品、化妆品等领域。
2、目前，从玫瑰茄花萼中提取活性成分的方法有：水提法和醇提法等。其中，由醇提法得到的提取物具有较强的抗氧化能力，其清除羟自由基的ic50值为169.1μg/ml，优于维生素c的ic50值为448.5μg/ml。但是，从玫瑰茄花萼中提取活性成分的提取率还有待提高。
技术实现思路
1、鉴于此，本申请提供一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物及其提取方法和用途。本申请提取方法提高了从玫瑰茄花萼中提取活性成分的提取率，不仅能够从玫瑰茄花萼提取得到洛神花油提取物，而且还能够进一步从花渣中提取得到洛神花多肽提取物。
2、在本申请的第一方面，本申请提供一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物的提取方法，所述提取方法包括以下步骤：
3、步骤s1、玫瑰茄花萼依次经过粉碎处理和超临界流体萃取处理，得到洛神花油提取物和花渣；
4、步骤s2、所述花渣依次经过发酵处理和酶解处理，得到洛神花多肽提取物；其中，所述发酵处理所用菌种选自酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和斯达氏油脂酵母中的至少一种；所述酶解处理所用酶选自酸性蛋白酶和复合蛋白酶
5、所述提取物包括所述洛神花油提取物和所述洛神花多肽提取物。
6、在一些实施方式中，步骤s1中，所述玫瑰茄花萼选自玫瑰茄干花萼和玫瑰茄鲜花萼中的至少一种。进一步地，步骤s1中，所述玫瑰茄花萼选自玫瑰茄干花萼。
7、在一些实施方式中，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理选自超临界二氧化碳流体萃取处理。
8、在一些实施方式中，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理在萃取段的条件：萃取温度为(50～60)℃(例如50℃、51℃、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃、57℃℃、58℃、59℃或60℃等)，萃取压力为(20～40)mpa(例如20mpa、21mpa、22mpa、23mpa、24mpa、25mpa、26mpa、27mpa、28mpa、29mpa、30mpa、31mpa、32mpa、33mpa、34mpa、35mpa、36mpa、37mpa、38mpa、39mpa或40mpa等)。
9、在一些实施方式中，所述萃取温度为(53～57)℃。进一步地，所述萃取温度为55℃。
10、在一些实施方式中，所述萃取压力为(25～35)mpa。进一步地，所述萃取压力为30mpa。
11、在一些实施方式中，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理在萃取段的萃取时间为2～5小时(例如2小时、2.5小时、3小时、3.5小时、4小时、4.5小时或5小时等)。进一步地，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理在萃取段的萃取时间为3小时。
12、在一些实施方式中，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理在解析段的解析方法选自变温变压法；
13、和/或，所述超临界流体萃取处理在解析段的条件：分离i压力为(19～21)mpa(例如19mpa、19.5mpa、20mpa、20.5mpa或21mpa等)，分离i温度(58～62)℃(例如58℃、59℃、60℃、61℃或62℃等)；分离ⅱ压力(4～6)mpa(例如4mpa、4.5mpa、5mpa、5.5mpa或6mpa等)，分离ⅱ温度(48～52)℃(例如48℃、49℃、50℃、51℃或52℃等)。进一步地，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理在解析段的条件：分离i压力为20mpa，分离i温度60℃；分离ⅱ压力5mpa，分离ⅱ温度50℃。
14、在一些实施方式中，步骤s2中，所述发酵处理的温度为(25～35)℃；例如25℃、26℃、27℃、28℃、29℃、30℃、31℃、32℃、33℃、34℃或35℃等。进一步地，步骤s2中，所述发酵处理的温度为28℃。
15、在一些实施方式中，步骤s2中，所述发酵处理所用菌种选自酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和斯达氏油脂酵母中的一种。进一步地，步骤s2中，所述发酵处理所用菌种选自酿酒酵母或斯达氏油脂酵母。
16、在一些实施方式中，步骤s2中，所述发酵处理所用菌种选自酿酒酵母。进一步地，所述酿酒酵母的菌株编号为cicc 32883。
17、在一些实施方式中，步骤s2中，所述发酵处理所用菌种选自枯草芽孢杆菌。进一步地，所述枯草芽孢杆菌的菌株编号为cicc 24713。
18、在一些实施方式中，步骤s2中，所述发酵处理所用菌种选自斯达氏油脂酵母。进一步地。所述斯达氏油脂酵母的菌株编号为2.2291。
19、在一些实施方式中，步骤s2中，所述酶解处理包括依次进行的第一酶解处理和第二酶解处理；所述第一酶解处理所用酶和所述第二酶解处理所用酶各自独立地选自酸性蛋白酶或复合蛋白酶，且所述第一酶解处理所用酶和所述第二酶解处理所用酶不同。
20、在一些实施方式中，所述第一酶解处理所用酶选自酸性蛋白酶，所述第二酶解处理所用酶选自复合蛋白酶。
21、在一些实施方式中，所述酸性蛋白酶的工作条件为：温度为(45～55)℃(例如45℃、46℃、47℃、48℃、49℃、50℃、51℃、52℃、53℃、54℃或55℃等)，ph值为2.0～4.0(例如2.0、2.1、2.2、2.3、2.4、2.5、2.6、2.7、2.8、2.9、3.0、3.1、3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.8、3.9、4.0等)。进一步地，所述酸性蛋白酶的工作条件为：温度为50℃，ph值为3.0。
22、在一些实施方式中，所述复合蛋白酶的工作条件为：温度为(50～60)℃(例如50℃、51℃、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃、57℃℃、58℃、59℃或60℃等)，ph值为8.0～9.0(例如8.0、8.1、8.2、8.3、8.4、8.5、8.6、8.7、8.8、8.9或9.0等)。进一步地，所述复合蛋白酶的工作条件为：温度为55℃，ph值为8.0。
23、在本申请的第二方面，本申请提供一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物，所述提取物是由本申请第一方面所述的提取方法得到。
24、在本申请的第二方面，本申请提供一种本申请第一方面所述的提取物在制备具有抗氧化、和/或抗炎、和/或抗菌、和/或抑制弹性蛋白酶活性、和/或促进整合素α2β1表达的产品中的用途。
25、在一些实施方式中，所述抗炎包括抗环氧化酶2引起的炎症。
26、在一些实施方式中，所述抗菌包括抗痤疮丙酸杆菌、抗马拉色菌、抗具核梭杆菌和抗变形链球菌。
27、在一些实施方式中，所述产品可以为具有控油、去屑功能的头皮洗护产本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤S1中，所述超临界流体萃取处理选自超临界二氧化碳流体萃取处理；
3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤S1中，所述超临界流体萃取处理在解析段的解析方法选自变温变压法；
4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤S2中，所述发酵处理的温度为(25～35)℃。
5.根据权利要求1或4所述的提取方法，其特征在于，步骤S2中，所述发酵处理所用菌种选自酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和斯达氏油脂酵母中的一种。
6.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤S2中，所述酶解处理包括依次进行的第一酶解处理和第二酶解处理；所述第一酶解处理所用酶和所述第二酶解处理所用酶各自独立地选自酸性蛋白酶或复合蛋白酶，且所述第一酶解处理所用酶和所述第二酶解处理所用酶不同。
7.根据权利要求6所述的提取方法，其特征在于，所述第一酶解处理所用酶选自酸性蛋白酶，所述第二酶解处理所用酶选自复合
8.根据权利要求5或6所述的提取方法，其特征在于，所述酸性蛋白酶的工作条件为：温度为(45～55)℃，pH值为2.0～4.0；
9.一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物，其特征在于，所述提取物是由权利要求1至8任一项所述的提取方法得到。
10.如权利要求9所述的提取物在制备具有抗自由基氧化、和/或抗炎、和/或抗菌、和/或抑制弹性蛋白酶活性、和/或促进整合素α2β1表达的产品中的用途；
...【技术特征摘要】
1.一种基于洛神花油和洛神花多肽的提取物的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理选自超临界二氧化碳流体萃取处理；
3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤s1中，所述超临界流体萃取处理在解析段的解析方法选自变温变压法；
4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤s2中，所述发酵处理的温度为(25～35)℃。
5.根据权利要求1或4所述的提取方法，其特征在于，步骤s2中，所述发酵处理所用菌种选自酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和斯达氏油脂酵母中的一种。
6.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤s2中，所述酶解处理包括依次进行的第一酶解处理和...
【专利技术属性】
技术研发人员：李丽，孙晓曼，袁焕祥，翟丽娟，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：
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