【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉牛屠宰设备，特别是涉及一种肉牛屠宰沥血设备。
技术介绍
1、肉牛屠宰过程中通常需要对屠宰后的肉牛进行沥血操作，从而减少肉质的腥味。
2、现有公开号为cn219288598u的专利中公开了一种屠宰场用肉牛屠宰沥血设备，包括储血槽，储血槽内的中间位置处固定装设有隔热板，隔热板由上至下将储血槽的内部分为储血腔和储水腔两个部分，本改进型储血槽在牛屠宰沥血设备使用的过程中，首先滴落到收集斗中，随后沿着收集斗流入储血槽中进行储存，沥出的血液滴落时不会与储血槽内储存的血液发生撞击，几乎不会出现血液由装置内溅射到外界的情况。
3、上述现有专利中血液滴落在收集斗上仍然会飞溅或残留在收集斗上，即便收集斗设置有斜面，但血液仍会残留凝结在表面，造成血液浪费还需定期清理，同时沥血时易招引苍蝇等昆虫等飞入装置内，造成血液污染。
4、因此，亟需一种肉牛屠宰沥血设备，用来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种肉牛屠宰沥血设备，以解决上述现有技术存在的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供了如下方案：本技术提供一种肉牛屠宰沥血设备，包括沥血槽，所述沥血槽内设置有沥血腔和存储腔，
3、所述沥血腔位于所述存储腔上方且与所述存储腔连通；
4、清理组件，包括支撑环和清理件，所述支撑环固定连接在所述沥血槽内部顶端，所述清理件设置在所述支撑环上，所述清理件用于清理所述沥血腔内壁；
5、遮盖组件，包括升降环和遮盖件，
6、优选的，所述支撑环内开设有空腔，所述清理件包括转动连接在所述空腔内的齿环，所述齿环底端固定连接有滑块，所述支撑环底端开设有滑槽，所述滑块滑动连接在所述滑槽内，所述滑块上固定连接有清理板，所述清理板与所述沥血腔内侧壁滑动接触，所述空腔内固定连接有电机，所述电机的输出轴上固定连接有齿轮,所述齿轮与所述齿环啮合。
7、优选的，所述遮盖件包括若干遮盖板，所述升降环上沿周向等间距固定连接有若干第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的伸缩端贯穿所述升降环与所述遮盖板一端固定连接，所述遮盖板另一端与肉牛本体接触设置。
8、优选的，所述升降环与所述收纳槽之间和所述遮盖板与所述升降环之间均固定连接有遮盖罩。
9、优选的，所述沥血腔底部为倒立的圆台形结构，所述清理板与所述沥血腔相适配。
10、优选的，所述遮盖板为弧形结构，若干所述遮盖板中部形成圆形孔。
11、优选的，所述遮盖板靠近肉牛本体的一端固定连接有海绵块。
12、与现有技术相比，本技术具有如下优点和技术效果：
13、本技术提供的一种肉牛屠宰沥血设备，肉牛血液滴落在沥血腔内并收集至存储腔内，沥血时通过设置的第一电动伸缩杆带动升降环上升套设在肉牛本体上，随后通过遮盖件实现对沥血过程的密封遮盖，防止昆虫进入，在沥血过程中血液滴落飞溅至沥血腔侧壁上，通过设置的清理件对其进行清理并顺着清理件收集至存储腔内，避免血液残留凝结在沥血腔内。本申请结构简单，实现了对沥血过程的遮盖，避免昆虫进入，同时实现了对沥血腔内飞溅血液的清理，避免血液残留凝结。
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1.一种肉牛屠宰沥血设备，包括沥血槽(1)，所述沥血槽(1)内设置有沥血腔(2)和存储腔(3)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述支撑环(4)内开设有空腔，所述清理件包括转动连接在所述空腔内的齿环(7)，所述齿环(7)底端固定连接有滑块(8)，所述支撑环(4)底端开设有滑槽(9)，所述滑块(8)滑动连接在所述滑槽(9)内，所述滑块(8)上固定连接有清理板(10)，所述清理板(10)与所述沥血腔(2)内侧壁滑动接触，所述空腔内固定连接有电机(11)，所述电机(11)的输出轴上固定连接有齿轮(12),所述齿轮(12)与所述齿环(7)啮合。
3.根据权利要求1所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述遮盖件包括若干遮盖板(13)，所述升降环(5)上沿周向等间距固定连接有若干第二电动伸缩杆(14)，所述第二电动伸缩杆(14)的伸缩端贯穿所述升降环(5)与所述遮盖板(13)一端固定连接，所述遮盖板(13)另一端与肉牛本体接触设置。
4.根据权利要求3所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述升降环(5)与所述
5.根据权利要求2所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述沥血腔(2)底部为倒立的圆台形结构，所述清理板(10)与所述沥血腔(2)相适配。
6.根据权利要求3所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述遮盖板(13)为弧形结构，若干所述遮盖板(13)中部形成圆形孔。
7.根据权利要求6所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述遮盖板(13)靠近肉牛本体的一端固定连接有海绵块(16)。
...【技术特征摘要】
1.一种肉牛屠宰沥血设备，包括沥血槽(1)，所述沥血槽(1)内设置有沥血腔(2)和存储腔(3)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述支撑环(4)内开设有空腔，所述清理件包括转动连接在所述空腔内的齿环(7)，所述齿环(7)底端固定连接有滑块(8)，所述支撑环(4)底端开设有滑槽(9)，所述滑块(8)滑动连接在所述滑槽(9)内，所述滑块(8)上固定连接有清理板(10)，所述清理板(10)与所述沥血腔(2)内侧壁滑动接触，所述空腔内固定连接有电机(11)，所述电机(11)的输出轴上固定连接有齿轮(12),所述齿轮(12)与所述齿环(7)啮合。
3.根据权利要求1所述的一种肉牛屠宰沥血设备，其特征在于：所述遮盖件包括若干遮盖板(13)，所述升降环(5)上沿周向等间距固定连接有若干第二电动...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘炳升，黄泽军，
申请(专利权)人：广州江村多营禽畜肉业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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