【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及烹饪设备，特别涉及一种烹饪装置。
技术介绍
1、随着生活水平的提高，烹饪装置已逐步成为居家生活中不可或缺的电器产品。烹饪装置，如烤箱、蒸箱或蒸烤箱，是一种将食物收容于密闭的空间中，对食物进行加热烹饪的烹饪机器。
2、目前，在相关的热风烘烤的烹饪装置中，通常是将食材放置于烤盘中，再通过热风进行烘烤，烘烤不够均匀，火候难以控制，肉类食材容易局部干柴，再加上箱体内部较大，水分容易流食，且能源利用效率较低。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种烹饪装置，以优化相关技术中烹饪装置的内部结构，提升烹饪装置的烹饪性能并节约能源。
2、为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：
3、根据本专利技术的一个方面，本专利技术提供一种烹饪装置，该烹饪装置包括：箱体，其形成所述烹饪装置的外壳；内胆，设于所述箱体内，所述内胆内形成有内腔；驱动电机，设于所述内胆的外壁上；烹饪仓，设于所述内腔内，所述烹饪仓内形成有密闭的烹饪腔；风机，可转动地设于所述烹饪腔内，所述风机与所述驱动电机的输出轴传动连接；导风筒，设于所述烹饪腔内，其一端与所述风机相连通；所述导风筒的周侧壁上设有多个导风孔；其中，所述驱动电机能够驱动所述风机在所述烹饪腔内转动，所述风机能够将生成的风导入所述导风筒内，并经所述导风孔吹向所述导风筒的周侧。
4、本申请一些实施例中，所述烹饪装置还包括蒸汽发生器和蒸汽管道；所述蒸汽发生器设于所述箱体内，并设于所述内胆外部；所述蒸汽管道
5、本申请一些实施例中，所述烹饪腔内设有食物架；所述食物架套设在所述导风筒的外周，所述食物架上设有悬杆，所述悬杆用于支撑食材；所述导风筒内的风能够经所述导风孔吹向所述悬杆上的食材。
6、本申请一些实施例中，所述食物架设有两个，两个所述食物架沿所述导风筒的轴向方向间隔布置；两个所述食物架用于分别支撑食材的两端。
7、本申请一些实施例中，所述风机包括风机罩、风轮和风机轴；所述风机罩设于所述导风筒的一端，所述风机罩的面向所述导风筒的端壁上开设有与所述导风筒内部相连通的导风口；所述风轮套设在所述风机轴上，所述风轮通过所述风机轴可转动地设于所述风机罩内；所述风机轴与所述驱动电机的输出轴传动连接；所述驱动电机能够驱动所述风机轴和所述风轮在所述风机罩内转动，以将生成的风经所述导风口导入所述导风筒内。
8、本申请一些实施例中，所述风机罩的面向所述导风筒的端壁上凹设有环绕所述导风口布置的定位槽；所述导风筒的一端可拆卸地插接于所述定位槽内。
9、本申请一些实施例中，所述导风筒的远离所述风机罩的一端设有固定板，所述固定板设于所述烹饪腔内部；所述导风筒的一端固定在所述固定板上，所述导风筒的另一端可拆卸地连接在所述风机罩上。
10、本申请一些实施例中，所述风机罩的背向所述导风口端壁上设有进风孔；当所述风轮在所述风机罩内转动时，所述风轮能够经所述进风孔抽取所述烹饪腔内的空气，并将空气经所述导风口导入所述导风筒内。
11、本申请一些实施例中，所述烹饪腔的周侧壁设有第一限位筋，所述烹饪腔的靠近所述驱动电机的端壁上凸设有第二限位筋；所述风机罩夹持在所述第一限位筋和所述第二限位筋之间，所述第二限位筋使所述风机罩与所述烹饪腔的端壁之间呈间隔布置；所述风机罩的外壁与所述烹饪腔的周侧壁之间形成有通风间隙；经所述导风孔吹向所述导风筒周侧的空气能够在所述风轮的作用下，经所述通风间隙流向所述进风孔处，并经所述进风孔进入所述风机罩内。
12、本申请一些实施例中，所述风机还包括定位架；所述风机轴的面向所述导风口的一端凸设有定位柱；所述定位架的一端套设在所述定位柱上，所述定位架的另一端插接于所述导风口内。
13、本申请一些实施例中，所述烹饪仓可拆卸地设于所述内腔内；在所述烹饪仓装设于所述内腔中时，所述风机轴能够与所述驱动电机的输出轴轴向相接并传动连接，以使所述驱动电机能够驱动所述风机轴和所述风轮在所述风机罩内转动。
14、本申请一些实施例中，所述驱动电机的输出轴上设有连接件，所述连接件的面向所述风机的一端凸设有连接部；所述风机轴的面向所述连接件的一端凹设有与所述连接部相适配的连接槽；在所述烹饪仓装设于所述内腔中时，所述连接部对位插接于所述连接槽内，以使所述连接件与所述风机轴沿轴向固定相接。
15、本申请一些实施例中，所述连接部的外壁上凸设有多个卡筋，所述多个卡筋环绕所述连接部的外壁呈周向均匀间隔布置；所述连接槽的周侧壁上凹设有与所述卡筋一一对应的卡位槽；所述连接部对位插接于所述连接槽内时，所述卡筋一一对应地卡接于所述卡位槽内，以使所述连接件与所述风机轴周向相对固定。
16、本申请一些实施例中，所述烹饪仓包括仓底座和仓顶盖；所述仓顶盖盖设在所述仓底座的顶部，以在所述仓底座和所述仓顶盖之间密封合围形成所述烹饪腔。
17、本申请一些实施例中，所述内腔的内壁上凸设有温度传感器；所述温度传感的端部与所述烹饪仓的外壁相抵。
18、本申请一些实施例中，所述内腔的左右侧壁上分别设有一支撑筋，所述支撑筋呈长条状，并沿所述内腔的前后方向延伸；所述烹饪装置还包括托盘架，所述烹饪仓的底部可拆卸地架设在所述托盘架上；所述托盘架的两端分别可滑动地支撑在一所述支撑筋上。
19、本申请一些实施例中，所述托盘架设有支撑筋，所述支撑筋的中部凹设有与所述烹饪仓的底部相适配的弧形槽；在所述烹饪仓架设在所述托盘架上时，所述烹饪仓的底部至少部分支撑于所述的弧形槽内。
20、本申请一些实施例中，所述烹饪仓的外壁上设有固定框；所述固定框环绕地布置在所述烹饪仓的周侧；在所述烹饪仓架设在所述托盘架上时，所述固定框支撑在所述支撑筋上。
21、本申请一些实施例中，所述箱体内设有加热装置，所述加热装置设于所述内胆的后壁上，所述加热装置用于为所述内腔内部加热。
22、本专利技术具有如下积极效果：本专利技术实施例的烹饪装置中，在内腔中增设一烹饪仓，在烹饪仓内设有密闭的烹饪腔，在烹饪腔内设有导风筒和可转动的风机，导风筒的一端与风机相连通；利用驱动电机的输出轴与风机传动连接，进而能够通过驱动电机驱动风机在烹饪腔内转动，将生成的风导入导风筒内，并经导风筒周侧的导风孔吹向导风筒的周侧的食材，使烹饪腔内的食材能够均匀地被热风烘烤，使食材加热均匀，进而有利于降低对火候控制的要求，同时由于烹饪腔是空间小于内腔的密闭腔体，有利于保留食材内部的水分，提高烹饪后食物的口感，也有利于提高烘烤效率并节约能源。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括蒸汽发生器和蒸汽管道；
3.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪腔内设有食物架；
4.如权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，所述食物架设有两个，两个所述食物架沿所述导风筒的轴向方向间隔布置；
5.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机包括风机罩、风轮和风机轴；
6.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机罩的面向所述导风筒的端壁上凹设有环绕所述导风口布置的定位槽；
7.如权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述导风筒的远离所述风机罩的一端设有固定板，所述固定板设于所述烹饪腔内部；
8.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机罩的背向所述导风口端壁上设有进风孔；
9.如权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪腔的周侧壁设有第一限位筋，所述烹饪腔的靠近所述驱动电机的端壁上凸设有第二限位筋；
10.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在
11.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪仓可拆卸地设于所述内腔内；
12.如权利要求11所述的烹饪装置，其特征在于，所述驱动电机的输出轴上设有连接件，所述连接件的面向所述风机的一端凸设有连接部；
13.如权利要求12所述的烹饪装置，其特征在于，所述连接部的外壁上凸设有多个卡筋，所述多个卡筋环绕所述连接部的外壁呈周向均匀间隔布置；
14.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪仓包括仓底座和仓顶盖；所述仓顶盖盖设在所述仓底座的顶部，以在所述仓底座和所述仓顶盖之间密封合围形成所述烹饪腔。
15.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述内腔的内壁上凸设有温度传感器；所述温度传感的端部与所述烹饪仓的外壁相抵。
16.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述内腔的左右侧壁上分别设有一支撑筋，所述支撑筋呈长条状，并沿所述内腔的前后方向延伸；
17.如权利要求16所述的烹饪装置，其特征在于，所述托盘架设有支撑筋，所述支撑筋的中部凹设有与所述烹饪仓的底部相适配的弧形槽；
18.如权利要求17所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪仓的外壁上设有固定框；所述固定框环绕地布置在所述烹饪仓的周侧；
19.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述箱体内设有加热装置，所述加热装置设于所述内胆的后壁上，所述加热装置用于为所述内腔内部加热。
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括蒸汽发生器和蒸汽管道；
3.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪腔内设有食物架；
4.如权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，所述食物架设有两个，两个所述食物架沿所述导风筒的轴向方向间隔布置；
5.如权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机包括风机罩、风轮和风机轴；
6.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机罩的面向所述导风筒的端壁上凹设有环绕所述导风口布置的定位槽；
7.如权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述导风筒的远离所述风机罩的一端设有固定板，所述固定板设于所述烹饪腔内部；
8.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机罩的背向所述导风口端壁上设有进风孔；
9.如权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪腔的周侧壁设有第一限位筋，所述烹饪腔的靠近所述驱动电机的端壁上凸设有第二限位筋；
10.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述风机还包括定位架；
11.如权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪仓可拆卸地设于所述内腔内；
12.如权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔书龙，刘文涛，
申请(专利权)人：海信家电集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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