【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及动物饲料，尤其涉及一种用于犬猫肾脏的功能组合物与全价食品及其制备方法。
技术介绍
1、在老年犬猫群体中，肾脏疾病非常普遍，其中慢性肾病(chronic kidneydisease,ckd)就是由于各种肾脏疾病引起的肾组织功能不可逆性丧失的综合征。ckd的病理进程中，肾脏损伤引起肾单位的丢失，为了进行损伤修复，浸润的免疫细胞、蛋白尿和糖尿等会促进肾小管间质炎症和纤维化，残余肾单位肾小管运输工作量的增加还涉及厌氧代谢、细胞内酸中毒、内质网应激和氧化应激等。因此，ckd在分子层面的标志性病理变化是肾脏组织的氧化应激、炎症及纤维化。
2、此外，近年来，“肠-肾轴”理论逐渐为人所重视。由于肾功能丧失，体内代谢产生的氮质废物不能排出体外，在机体内蓄积且产生毒性，形成尿毒素。其中蛋白结合类尿毒素的前体多由肠道微生物代谢生成，故也称为肠源尿毒素，其已被证实会增加肾脏损伤，加重肾脏纤维化进程。
3、纤维化一旦发生不可逆转，ckd会逐步发展为慢性肾衰，该疾病的治疗目标是采取对症支持疗法，延缓肾脏进一步损伤。因此对ckd的患猫、患犬而言，饮食管理非常重要，通过合适的饮食可以减缓病情进展，延长寿命。
4、ckd的饮食应满足以下营养需求：适度限制蛋白、低磷、低钠、高钾，补充b族维生素、ω-3脂肪酸、碱化剂等。除上述营养素需求外，也可添加具有抗氧化、抗炎及抗纤维化的功能性成分，比如各种天然植物提取物等。此外，利用益生菌和益生元靶向肠道菌群调控肠源尿毒素，也是减轻肾脏损伤、抵抗纤维化的策略之一。
技术实现思路
1、针对以上所述犬猫慢性肾病的病理特点及现有相关技术的空白点，本专利技术的目的在于提供一种用于犬猫肾脏的功能组合物与全价食品及其制备方法。。
2、具体包括以下技术方案：
3、第一方面，提供一种用于犬猫肾脏的功能组合物，包括植物提取物、益生元和益生菌。
4、进一步的，所述的植物提取物由黄芪提取物、红景天提取物、积雪草提取物、绞股蓝提取物和茯苓提取物组成。
5、进一步的，所述的益生元由褐藻多糖、菊糖和乳果糖组成。
6、进一步的，所述的益生菌由嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌组成。
7、其中，黄芪提取物、红景天提取物、积雪草提取物、绞股蓝提取物和茯苓提取物的活性成分主要是多糖和皂苷类，这些活性成分既可以通过调节纤维化经典通路来减轻肾脏纤维化损伤，也可以通过调节氧化应激和炎症信号通路来减轻纤维化。
8、研究表明，ckd动物肠道内的有益菌属(螺旋杆菌、芽孢杆菌、链球菌、假单胞菌和乳酸菌等)减少，同时产生尿毒症毒素的细菌(如经黏液真杆菌菌、颤杆菌克属和肠单胞菌)增加；而补充嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌，可以改善肾脏损伤。
9、褐藻多糖、菊糖和乳果糖等作为益生元可增加肠道内乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的相对丰度，重新分配体内氮的排泄途径，降低尿毒素的水平，从而减轻肾脏纤维化。
10、进一步的，所述的植物提取物占所述的用于犬猫肾脏的功能组合物的重量百分比为16％-85％。
11、进一步的，所述的益生元占所述的用于犬猫肾脏的功能组合物的重量百分比为0.9％-10％。
12、进一步的，所述的益生菌在所述的用于犬猫肾脏的功能组合物中的含量为1×1011-8×1011cfu/kg。
13、第二方面，提供一种全价食品，包括第一方面所述的用于犬猫肾脏的功能组合物。
14、进一步的，所述的用于犬猫肾脏的功能组合物占全价食品的重量百分比为3-5％。
15、优选的，所述的全价食品还包括肉粉、新鲜肉类、淀粉、肝脏、植物纤维、纤维素、矿物元素、抗氧化剂、鸡油、鱼油。
16、第三方面，提供如第二方面所述的全价食品的制备方法，包括以下步骤：
17、s1.混合：按照重量份称取以下组分，将肉粉20-40份、新鲜肉类10-20份、淀粉10-20份、肝脏5-8份、植物纤维2-8份进行一次混合、粉碎，再加入预混好的维生素1-5份、矿物元素1-3份、抗氧化剂0.01-0.2份及植物提取物和益生元，进行二次混合，混合的均匀性变异系数≤5％，制得混合好的原料；
18、s2.膨化成型：将混合好的原料投入膨化机在温度为90-130℃、时间为1-5min的条件下进行调质膨化后，切成4-6mm颗粒厚度，制得切好的颗粒；
19、s3.烘干：将切好的颗粒在温度为100-130℃、时间为30-60min的条件下进行烘干，水分的重量含量控制在8％以下，制得烘干好的颗粒；
20、s4.冷却与喷涂：将烘干好的颗粒置于冷却箱中，通过冷风机进行冷却，温度降至50-80℃时，通过液体喷涂设备喷涂重量份为2-8份的鸡油与重量份为1-3份的鱼油；继续冷却至与室内温度差值≤5℃时，将益生菌用粉体喷涂设备均匀喷涂在颗粒表面，制得喷涂好的颗粒；
21、s5.包装：将喷涂好的颗粒经过筛分及除杂后进行分装，即得全价食品。
22、与现有技术相比，本专利技术提供的用于犬猫肾脏的功能组合物与全价食品及其制备方法有以下有益效果：
23、用于犬猫肾脏的功能组合物选取植物提取物、益生元和益生菌搭配，对于犬猫肾脏具有抗氧化、抗炎及抗纤维化的效果。将包括所述的用于犬猫肾脏的功能组合物的全价食品应用于宠物食品，可以预防犬猫肾脏损伤或延缓犬猫慢性肾病的疾病进程。与现有宠物功能性食品相比，本专利技术提供了一种从抗纤维化角度提供肾脏呵护的饮食方案。
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1.一种用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，包括植物提取物、益生元和益生菌。
2.如权利要求1所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的植物提取物由黄芪提取物、红景天提取物、积雪草提取物、绞股蓝提取物和茯苓提取物组成。
3.如权利要求2所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的益生元由褐藻多糖、菊糖和乳果糖组成。
4.如权利要求3所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的益生菌由嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌组成。
5.如权利要求1所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的植物提取物占所述的用于犬猫肾脏的功能组合物的重量百分比为16％-85％。
6.如权利要求5所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的益生元占所述的用于犬猫肾脏的功能组合物的重量百分比为0.9％-10％。
7.如权利要求6所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的益生菌在所述的用于犬猫肾脏的功能组合物中的含量为1×1011-8×1011CFU/kg。
8.一种全价食品，其特征在
9.如权利要求6所述的全价食品，其特征在于，所述的用于犬猫肾脏的功能组合物占全价食品的重量百分比为3-5％。
10.如权利要求8-9任意一项所述的全价食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，包括植物提取物、益生元和益生菌。
2.如权利要求1所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的植物提取物由黄芪提取物、红景天提取物、积雪草提取物、绞股蓝提取物和茯苓提取物组成。
3.如权利要求2所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的益生元由褐藻多糖、菊糖和乳果糖组成。
4.如权利要求3所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的益生菌由嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌组成。
5.如权利要求1所述的用于犬猫肾脏的功能组合物，其特征在于，所述的植物提取物占所述的用于犬猫肾脏的功能组合物的重量百分比为16％-85％。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：张妙齐，刘亚军，冯超浩，刘观保，
申请(专利权)人：安福超威日化有限公司，
类型：发明
国别省市：
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