【技术实现步骤摘要】
本技术涉及电饭锅,特别指一种减糖饭锅结构。
技术介绍
1、随着社会的发展,人们的生活习惯和生活条件发生了很大的改变,高热量饮食的饮食结构和较少的运动量导致很多人健康状况堪忧,由此导致的各种健康问题也越来越多。如何在不改变饮食习惯的情况下降低人们摄入的热量是健康饮食的一个重要的课题。南方人的主食中的大米的碳水化合物含量在75%左右,近些年出现了“低糖饭”的概念和相关的产品,对传统的煮饭进行改良,在煮饭至半熟时将溶解了一部分碳水化合物的米水沥除,从而减少成品米饭中碳水化合物的含量。
2、目前市场上的脱糖概念电饭锅,其原理是通过两段烹饪方式,使米与水分离来实现减糖控糖目的。如中国专利cn217659227u公开的一种减糖电饭煲,包括煲体和煲盖,所述煲盖连接在所述煲体上;还包括:内胆,其相配合嵌入所述煲体内;传热凸部,其底面的中心位置上且向所述内胆的内腔的上方凹陷凸起;所述内胆的底面、内胆的侧面和传热凸起的侧面形成米汤收集槽;所述传热凸部具有开口朝下开设的中空凹陷槽;加热装置、温控组件,所述加热装置和温控组件均位于所述传热凸部的中空凹陷槽内;盛米锅体,其可嵌入所述内胆的内腔内;所述盛米锅体的上端钩挂在所述内胆的上端上;所述盛米锅体的下端具过滤网底面;所述过滤网底面靠近所述传热凸部的顶面。
3、现有的这种减糖电饭煲以及其他同类产品,主要是通过盛饭篮(内胆)悬空设置,或通过升降盛饭篮,使米与水分离来实现沥水降糖的目的,这种分离方式需要精确控制水位和米饭的分量,使用不太方便,也导致了电饭煲的结构比较复杂,整体成本较高。
技术实现思路
1、本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构合理、使用方便、减糖效果好的减糖饭锅结构。
2、为了达到上述目的,本技术采用的技术方案如下:
3、本技术所述的一种减糖饭锅结构,包括主体和饭盒,所述主体内设有水箱和加热组件,所述水箱的底板上设有中空管,饭盒搁置在水箱上,饭盒的底板上开设有通道口,中空管的上端连接通道口;所述中空管的上端设有分散组件,加热组件通过中空管连接分散组件,且加热组件通过管路连通水箱的内腔。所述饭盒具有边缘结构从而搁置在水箱的开口上,饭盒整体是内置于水箱的内腔中的,且饭盒的底板与水箱的底板为间隔设置。所述饭盒下方的水箱内腔用来存水,且水箱可以接收饭盒中滴落的水用来重复使用,减少热损耗提升加热组件的功效。进一步地,所述中空管连接通道口将分散组件设置在通道口上,加热组件汲取水箱内的水加热后形成热水或热蒸汽,通过分散组件喷淋在饭盒内对米饭进行加热使其煮熟,加热过程中,水/汽加热米饭后形成的冷凝水,会带走米饭中所含的部分淀粉,含淀粉的冷凝水回流到水箱中再次使用,从而降低米饭的含糖量。本技术结构紧凑,通过热蒸汽加热米饭同时使米饭脱糖,设计新颖,无需精确控制水位和米量,操作使用更加方便。
4、根据以上方案,所述加热组件包括水泵、发热煲、上水管和回水管,水箱的底板上设有回流阀,回流阀、回水管、水泵和上水管依次连接;所述发热煲设置在上水管上,上水管的输出端穿设于中空管内,且上水管的输出端与分散组件配合连接。所述回流阀设置在水箱的底板上,回水管的连接回流阀和水泵,水泵可通过回流阀吸取水箱内的水,并通过上水管输出到分散组件上。所述上水管包括设置在发热煲内部的盘管部分,水在经过上水管时被发热煲加热形成热水或热蒸汽,热水或热蒸汽通过分散组件喷淋在米饭上从而将其煮熟。
5、根据以上方案,所述分散组件包括花洒头,花洒头与中空管的上端固定连接,所述中空管内设有隔板,隔板上设有密封件,上水管的穿设于密封件从而使其输出端与花洒头配对设置。所述花洒头用于将上水管中喷出的热水/蒸汽打散,使其均匀地喷淋在饭盒中的米饭上。可以理解的是,饭盒为向上开口的结构用于盛装米饭,并具有封闭其饭盒开口的盆盖。具体而言,热水/蒸汽从上水管的上端喷出,经由花洒头上的孔眼分成多股水流/气流,水流/气流可以向上喷洒冲击在饭盒的盆盖上改变流向,再向下喷淋在饭盒中的米饭上。
6、根据以上方案,进一步地,所述分散组件还包括挡水帽,挡水帽设于花洒头的上方并与其间隔设置,挡水帽通过端子与花洒头配合连接。所述花洒头上方设置一个与其适配的挡水帽,从上水管中喷出的水流/气流冲击在挡水帽上改变流向,从而喷淋分散组件四周的米饭上。
7、根据以上方案,本技术还包括上盖,所述上盖可盖装在饭盒上,上盖从四周向中心逐渐凸起,且上盖的中心处设有凹陷结构,从而使上盖整体呈火山形。同上而言,所述上盖用于封盖所述饭盒使其内腔与外界分割,尤其是,花洒头上喷出的水流/气流,可直接冲刷在上盖中心处的凹陷结构上,从而使水流/气流向四周扩散,进一步地,所述上盖整体呈火山形,可以避免热量集中在花洒头上方的上盖中心,使热蒸汽向四周分散。简单而言,上盖的火山形结构设置,可以使饭盒内的热量呈环形分布,从而使米饭能均匀地被煮熟。
8、根据以上方案,所述回流阀上设有过滤板,喷淋在饭盒中的水/蒸汽会从饭盒中回流到水箱中,过滤板可以过滤掉水中的碎米/饭粒,避免杂物进入加热组件。
9、根据以上方案,所述饭盒的底板设有凸起的岛台,通道口开设于岛台上,中空管的上端穿设于通道口,从而使花洒头与岛台上端面平齐设置。所述岛台用于提升通道口在饭盒中的高度,进而在挡水帽的作用下,从花洒头中喷出的水流/气流会向四周喷洒,从而均匀地加热饭盒内的米饭。
10、根据以上方案,所述饭盒的底板上设有滤水孔槽,所述滤水孔槽可以是点状的孔结构或条状的槽结构,滤水孔槽的数量不限但需要均匀地分布在饭盒的底板上,从而使释热后的水/蒸汽形成的冷凝水通过滤水孔槽回流到水箱中。
11、本技术的一种减糖饭锅结构,水箱可以接收饭盒中滴落的水用来重复使用,减少热损耗提升加热组件的功效;所述中空管连接通道口将分散组件设置在通道口上,加热组件汲取水箱内的水加热后形成热水或热蒸汽,通过分散组件喷淋在饭盒内对米饭进行加热使其煮熟,加热过程中,水/汽加热米饭后形成的冷凝水,会带走米饭中所含的部分淀粉,含淀粉的冷凝水回流到水箱中再次使用,从而降低米饭的含糖量;通过热蒸汽加热米饭同时使米饭脱糖,设计新颖,无需精确控制水位和米量,操作使用更加方便。
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1.一种减糖饭锅结构,包括主体和饭盒,所述主体内设有水箱和加热组件,其特征在于,
2.根据权利要求1所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述加热组件包括水泵、发热煲、上水管和回水管,水箱的底板上设有回流阀,回流阀、回水管、水泵和上水管依次连接;所述发热煲设置在上水管上,上水管的输出端穿设于中空管内,且上水管的输出端与分散组件配合连接。
3.根据权利要求2所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述分散组件包括花洒头,花洒头与中空管的上端固定连接,所述中空管内设有隔板,隔板上设有密封件,上水管的穿设于密封件从而使其输出端与花洒头配对设置。
4.根据权利要求3所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述分散组件还包括挡水帽,挡水帽设于花洒头的上方并与其间隔设置,挡水帽通过端子与花洒头配合连接。
5.根据权利要求3所述的减糖饭锅结构,其特征在于,还包括上盖,所述上盖可盖装在饭盒上,上盖从四周向中心逐渐凸起,且上盖的中心处设有凹陷结构,从而使上盖整体呈火山形。
6.根据权利要求2所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述回流阀上设有过滤板。
8.根据权利要求7所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述饭盒的底板上设有滤水孔槽。
...【技术特征摘要】
1.一种减糖饭锅结构,包括主体和饭盒,所述主体内设有水箱和加热组件,其特征在于,
2.根据权利要求1所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述加热组件包括水泵、发热煲、上水管和回水管,水箱的底板上设有回流阀,回流阀、回水管、水泵和上水管依次连接;所述发热煲设置在上水管上,上水管的输出端穿设于中空管内,且上水管的输出端与分散组件配合连接。
3.根据权利要求2所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述分散组件包括花洒头,花洒头与中空管的上端固定连接,所述中空管内设有隔板,隔板上设有密封件,上水管的穿设于密封件从而使其输出端与花洒头配对设置。
4.根据权利要求3所述的减糖饭锅结构,其特征在于,所述分散组...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭建刚,高健,罗其云,
申请(专利权)人:广东新宝电器股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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