【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于ai智慧管家，特别涉及一种应用于食堂的ai智慧管家系统及运行方法。
技术介绍
1、随着科技的进步和人们对生活质量要求的提高，传统的食堂管理模式已无法满足现代企业或机构的需求。目前，许多食堂仍采用较为传统的人工管理模式，存在诸多不足之处：1、传统的人工点餐方式导致较长的排队时间，降低了就餐效率；同时，现金支付不仅不便携也不够卫生。2、大多数食堂未能根据员工的身体状况和营养需求提供个性化的饮食建议，这可能导致不合理的饮食习惯。3、对于食品安全、环境卫生等方面的监管力度不够，缺乏有效的监控手段和技术支持。
技术实现思路
1、本专利技术所要解决的技术问题是提供一种应用于食堂的ai智慧管家系统及运行方法，实施手机app点餐系统，支持线上预订和取号，减少现场排队时间，提高就餐效率。通过人脸识别消费系统，实现快速支付，避免了传统一卡通的查找和刷卡过程。
2、为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：
3、一种应用于食堂的ai智慧管家系统，包括app点餐系统、健康分析系统和信息发布设备，app点餐系统、健康分析系统和信息发布设备通过局域网与监控设备、物联网传感器、检测仪器和显示设备连接；app点餐系统设有人脸识别消费系统，人脸识别消费系统与人脸识别消费服务器连接，人脸识别消费服务器与一卡通消费系统连接。
4、优选地，监控设备包括环境消杀及巡察机器人，环境消杀及巡察机器人用于实现食堂下班后的区域环境消毒、带电设备安全检查及空间安全监察；环境消
5、优选地，健康分析系统用于通过人工智能、大数据分析和传感器，为员工提供个性化的饮食建议。
6、优选地，app点餐系统提供菜单浏览、在线点餐和预订及取号功能，支持一卡通支付，实时更新账户余额。
7、优选地，信息发布设备用于通过显示屏、小程序渠道发布食堂信息，食堂信息包括最佳就餐时间、菜品介绍、营养成分、排队情况，提升就餐体验。
8、一种应用于食堂的ai智慧管家系统的运行方法，包括以下步骤：
9、s1、进行系统初始化与配置；
10、s2. 进行环境消杀及巡察机器人的设置；
11、s3. 进行健康分析系统的运行；
12、s4. 进行app点餐系统的实施；
13、s5. 进行信息发布与展示；
14、s6. 进行安全监管与异常处理；
15、s7. 进行场景化管理；
16、s8. 进行数据分析与优化。
17、优选地，步骤s1的子步骤为：
18、步骤1.1：安装并配置局域网，确保app点餐系统、健康分析系统、信息发布设备组件之间的通信；设置网络参数，包括ip地址、子网掩码、默认网关；配置防火墙规则，确保网络安全；
19、步骤1.2：部署监控设备、物联网传感器、检测仪器和显示设备，并与局域网连接；搭建监控摄像头网络，覆盖食堂各个角落；安装温湿度传感器、烟雾探测器物联网设备；配置食材检测仪器，确保数据上传至中央数据库；设置显示设备，如电子屏幕和信息牌，用于发布信息；
20、步骤1.3：设置人脸识别消费系统，确保与人脸识别消费服务器和一卡通消费系统的联动；安装人脸识别终端设备；配置人脸识别算法和数据库；实现人脸识别与一卡通系统的数据同步。
21、优选地，步骤s2的子步骤为：
22、步骤2.1：采购并安装环境消杀及巡察机器人，确保它们能24小时不间断地工作；选择合适的机器人型号，确保其具备消毒、安全检查功能；安装机器人并进行调试；
23、步骤2.2：编程设置机器人的工作流程，包括区域环境消毒、带电设备安全检查及空间安全监察；编写机器人运行脚本，包括消毒程序、安全检查程序；设定机器人巡逻路线和检查点；
24、步骤2.3：配置异常事件上报机制，以及远程控制功能；设置异常事件触发条件，如温度异常、烟雾报警；开发远程监控界面，实现对机器人的远程控制。
25、优选地，步骤s3的子步骤为：
26、步骤3.1：通过人工智能、大数据分析和传感器技术收集员工的饮食习惯、营养摄入和运动数据；集成智能手环、智能手表穿戴设备，收集运动数据；设置问卷调查系统，收集员工的饮食偏好；
27、步骤3.2：基于收集的数据，为每位员工提供个性化的饮食建议；分析员工的饮食习惯，生成营养报告；根据营养报告，提供个性化的饮食建议；
28、步骤3.3：持续追踪员工的饮食习惯变化，并适时调整建议；定期更新员工的饮食数据；根据最新的数据调整饮食建议。
29、优选地，步骤ss4的步骤为：
30、步骤4.1：开发手机app，集成菜单浏览、在线点餐、预订取号功能；设计用户友好的界面，方便员工操作；实现菜单动态更新功能；
31、步骤4.2：实现线上线下的支付一卡通功能，并确保账户余额实时更新；集成一卡通支付接口；开发账户余额查询和充值功能；
32、步骤4.3：根据员工的历史记录和偏好，推送个性化的菜品推荐；分析员工的点餐历史，生成推荐列表；实现推荐算法，推送最相关的菜品；
33、步骤4.4：设置订单管理与送餐追踪功能，确保员工可以实时跟踪订单状态；开发订单管理系统，包括订单接收、处理、完成流程；集成送餐追踪功能，显示送餐员的位置信息；
34、步骤4.5：集成评价和反馈系统，收集员工对菜品和服务的意见；设计评价界面，允许员工对菜品进行评分；实现反馈提交功能，收集员工的意见和建议。
35、优选地，步骤s5的步骤为：
36、步骤5.1：通过室外大屏设备发布最佳就餐时间、菜品介绍信息；设计信息发布模板，确保信息清晰易读；集成定时发布功能，确保信息的及时更新；
37、步骤5.2：展示各窗口菜品、营养介绍、排队情况、用餐区域拥挤程度；开发排队管理系统，显示实时排队情况；集成用餐区域拥挤程度检测系统；
38、步骤5.3：提供阳光厨房展示，增强透明度；安装摄像头，直播厨房操作过程；集成视频播放功能，确保视频流畅播放。
39、优选地，步骤s6的步骤为：
40、步骤6.1：建立身份识别系统，包括人脸识别、体温检测、健康证检查；设置人脸识别终端设备，确保员工身份验证；配置体温检测设备，确保员工体温正常；实施健康证自动检查，确保员工健康；
41、步骤6.2：设置工作人员离岗、未洗手、异常聚集情况的告警机制；集成监控摄像头，检测异常行为；实现异常行为告警功能，通过短信、电话方式通知管理人员；
42、步骤6.3：针对吸烟、安全隐患、卫生问题行为进行告警处理；设置烟雾探测器，检测吸烟行为；实现安全隐患检测功能，如电线裸露；实施卫生问题检测，如地面清洁度分析；
43、步骤本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种应用于食堂的AI智慧管家系统，其特征在于：包括APP点餐系统、健康分析系统和信息发布设备，APP点餐系统、健康分析系统和信息发布设备通过局域网与监控设备、物联网传感器、检测仪器和显示设备连接；APP点餐系统设有人脸识别消费系统，人脸识别消费系统与人脸识别消费服务器连接，人脸识别消费服务器与一卡通消费系统连接。
2.根据权利要求1所述的一种应用于食堂的AI智慧管家系统，其特征在于：监控设备包括环境消杀及巡察机器人，环境消杀及巡察机器人用于实现食堂下班后的区域环境消毒、带电设备安全检查及空间安全监察；环境消杀及巡察机器人进行24小时工作，负责食堂下班后的环境消毒、设备安全检查和空间安全监察，对异常事件主动上报并支持远程控制。
3.根据权利要求1所述的一种应用于食堂的AI智慧管家系统，其特征在于：健康分析系统用于通过人工智能、大数据分析和传感器，为员工提供个性化的饮食建议。
4.根据权利要求1所述的一种应用于食堂的AI智慧管家系统，其特征在于：APP点餐系统提供菜单浏览、在线点餐和预订及取号功能，支持一卡通支付，实时更新账户余额。
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