【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆瓣酱生产，特别涉及一种豆瓣酱加盐机。
技术介绍
1、豆瓣酱是一种中国传统调味料，主要由豆豉、辣椒、盐和香料制成，它具有浓厚的豆豉香味和微辣的口感，常用于川菜、湖南菜和广东菜中，是许多中式菜肴的重要调味料之一，豆瓣酱不仅可以用来调味炒菜煮肉，还可以用来制作麻辣烫和火锅底料等，在中国家庭和餐馆中都是常见的调味品。
2、豆瓣酱在生产加工过程中，需要加盐对其进行调味，例如中国专利cn217012654u中公开了一种生产剁椒用加盐机，该加盐机可以使剁椒上的盐能够均匀吸收，但是该加盐机构不方便从与储存的容器分离，在加盐完成后，不方便对加工的物料进行灌装等工序的处理，因此我们提出一种豆瓣酱加盐机。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种豆瓣酱加盐机，具有加盐均匀和方便分离的效果。
2、本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种豆瓣酱加盐机，包括加工槽体、安装在所述加工槽体上的齿条板以及在所述加工槽体上活动的加盐机构，所述加盐机构包括位于所述加工槽体上方的安装横板、安装在所述安装横板上的加盐罐、开设在所述加盐罐底部的加盐口以及安装在所述安装横板底部并与所述齿条板啮合的驱动机构，所述加工槽体上开设有滑槽，所述滑槽内活动安装有滑块，滑块上开设有安装槽以及与所述安装槽连通的限位槽，所述安装横板底部的前后两侧均安装有与所述滑块卡接的连接机构。
3、通过采用上述技术方案，豆瓣酱在生产过程中，将原材料置于加工槽体中混合，需要加盐时，驱动机构驱动安装
4、本技术的进一步设置为：所述驱动机构包括安装在所述安装横板底部的双轴电机、与所述双轴电机输出轴固定连接的转动轴以及安装在所述转动轴外部的齿轮。
5、本技术的进一步设置为：所述齿轮与齿条板啮合。
6、通过采用上述技术方案，双轴电机启动带动转动轴转动，转动轴带动齿轮转动，齿轮与齿条板啮合，使得齿轮在齿条板上做往复直线运动，安装横板上的加盐罐在加工槽体的上方随之做直线往复运动，可以均匀的将盐加在加工槽体内与豆瓣酱混合。
7、本技术的进一步设置为：所述滑槽的内壁和所述滑块的外部均为光滑设计。
8、通过采用上述技术方案，滑块与连接机构卡接跟随安装横板上的加盐罐移动时，在支撑安装横板上的加盐罐移动的同时还可以减少移动时产生的阻力，移动的更加顺畅。
9、本技术的进一步设置为：所述连接机构包括安装在所述安装横板上并一端延伸至所述安装槽内的连接杆、开设在所述连接杆上的安装腔、安装在所述安装腔内的固定板、连接在所述固定板上的连接弹簧以及滑动连接在所述安装腔内底壁上并连接在所述连接弹簧上与所述限位槽卡接的限位块。
10、通过采用上述技术方案，连接杆延伸至安装槽内实现安装横板与滑块的第一步连接，限位块与限位槽连接实现安装横板与滑块的第二步连接，使得安装横板与滑块连接的更加牢固，在安装横板移动时滑块可以对其进行支撑，使其移动的更加平稳。
11、本技术的进一步设置为：单侧所述连接机构为两个且分布在所述齿轮的左右两侧。
12、通过采用上述技术方案，齿轮在中间驱动安装横板上的加盐罐移动，连接机构从左右两侧支撑安装横板上的加盐罐移动，提高加盐罐移动的稳定性。
13、本技术的进一步设置为：所述安装腔内还设有用于控制所述限位块移动的控制部件。
14、通过采用上述技术方案，控制部件控制限位块移动，可以令限位块与限位槽连接或分离，方便在加盐完成后令安装横板上的加盐罐与加工槽体分离，方便对加盐后的豆瓣酱进行后续的工序处理。
15、本技术的进一步设置为：所述控制部件包括安装在所述安装腔内壁上的马达、活动连接在所述安装腔内壁上并与所述马达输出轴固定连接的绕线杆以及缠绕在所述绕线杆外部的拉绳。
16、本技术的进一步设置为：所述拉绳远离绕线杆的一侧依次穿过所述固定板和连接弹簧并与所述限位块固定连接。
17、通过采用上述技术方案，马达启动带动绕线杆转动，使得绕线杆可以将拉绳收紧或松开，拉绳松开时，连接弹簧复位推动限位块与限位槽卡接，加固安装横板与滑块之间的连接，拉绳收紧时，拉动限位块与限位槽分离，方便将安装横板与滑块分离，方便在加盐完成后分离加盐罐与加工槽体，方便对加盐后的豆瓣酱进行后续的工序处理。
18、本技术的进一步设置为：所述加盐罐的顶部塞有密封塞，加盐罐的底部为缩口设计。
19、通过采用上述技术方案，密封塞方便向加盐罐中补充盐，缩口设计更加方便盐的倒出。
20、本技术的有益效果是：需要加盐时，驱动机构驱动安装横板上的加盐罐在加工槽体的上方做直线往复运动，可以均匀的将盐加在加工槽体内与豆瓣酱混合，在移动过程中，滑块与连接机构卡接，支撑安装横板上的加盐罐移动的更加平稳，加盐完成后，滑块与连接机构卡分离，使得安装横板上的加盐罐可以与加工槽体分离，方便对加盐后的豆瓣酱进行后续的工序处理，使用起来更加方便。
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1.一种豆瓣酱加盐机，包括加工槽体(1)、安装在所述加工槽体(1)上的齿条板(2)以及在所述加工槽体(1)上活动的加盐机构，其特征在于，所述加盐机构包括位于所述加工槽体(1)上方的安装横板(3)、安装在所述安装横板(3)上的加盐罐(4)、开设在所述加盐罐(4)底部的加盐口(5)以及安装在所述安装横板(3)底部并与所述齿条板(2)啮合的驱动机构，所述加工槽体(1)上开设有滑槽(9)，所述滑槽(9)内活动安装有滑块(10)，滑块(10)上开设有安装槽(11)以及与所述安装槽(11)连通的限位槽(12)，所述安装横板(3)底部的前后两侧均安装有与所述滑块(10)卡接的连接机构。
2.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述驱动机构包括安装在所述安装横板(3)底部的双轴电机(6)、与所述双轴电机(6)输出轴固定连接的转动轴(7)以及安装在所述转动轴(7)外部的齿轮(8)。
3.根据权利要求2所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述齿轮(8)与齿条板(2)啮合。
4.根据权利要求3所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述滑槽(9)的内壁和所
5.根据权利要求4所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述连接机构包括安装在所述安装横板(3)上并一端延伸至所述安装槽(11)内的连接杆(13)、开设在所述连接杆(13)上的安装腔(14)、安装在所述安装腔(14)内的固定板(15)、连接在所述固定板(15)上的连接弹簧(16)以及滑动连接在所述安装腔(14)内底壁上并连接在所述连接弹簧(16)上与所述限位槽(12)卡接的限位块(17)。
6.根据权利要求5所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：单侧所述连接机构为两个且分布在所述齿轮(8)的左右两侧。
7.根据权利要求6所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述安装腔(14)内还设有用于控制所述限位块(17)移动的控制部件。
8.根据权利要求7所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述控制部件包括安装在所述安装腔(14)内壁上的马达(18)、活动连接在所述安装腔(14)内壁上并与所述马达(18)输出轴固定连接的绕线杆(19)以及缠绕在所述绕线杆(19)外部的拉绳(20)。
9.根据权利要求8所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述拉绳(20)远离绕线杆(19)的一侧依次穿过所述固定板(15)和连接弹簧(16)并与所述限位块(17)固定连接。
10.根据权利要求9所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述加盐罐(4)的顶部塞有密封塞，加盐罐(4)的底部为缩口设计。
...【技术特征摘要】
1.一种豆瓣酱加盐机，包括加工槽体(1)、安装在所述加工槽体(1)上的齿条板(2)以及在所述加工槽体(1)上活动的加盐机构，其特征在于，所述加盐机构包括位于所述加工槽体(1)上方的安装横板(3)、安装在所述安装横板(3)上的加盐罐(4)、开设在所述加盐罐(4)底部的加盐口(5)以及安装在所述安装横板(3)底部并与所述齿条板(2)啮合的驱动机构，所述加工槽体(1)上开设有滑槽(9)，所述滑槽(9)内活动安装有滑块(10)，滑块(10)上开设有安装槽(11)以及与所述安装槽(11)连通的限位槽(12)，所述安装横板(3)底部的前后两侧均安装有与所述滑块(10)卡接的连接机构。
2.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述驱动机构包括安装在所述安装横板(3)底部的双轴电机(6)、与所述双轴电机(6)输出轴固定连接的转动轴(7)以及安装在所述转动轴(7)外部的齿轮(8)。
3.根据权利要求2所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述齿轮(8)与齿条板(2)啮合。
4.根据权利要求3所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述滑槽(9)的内壁和所述滑块(10)的外部均为光滑设计。
5.根据权利要求4所述的一种豆瓣酱加盐机，其特征在于：所述连接机构包括安装在所述安装横板(3)...
【专利技术属性】
技术研发人员：王世乐，肖玉雪，
申请(专利权)人：宜城市汉清食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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