【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及马铃薯贮藏保鲜，尤其是一种结合x射线辐照处理的马铃薯处理装置及其使用方法。
技术介绍
1、马铃薯作为全球第四大粮食作物，其采后贮藏和加工品质直接影响着经济效益和消费者的健康。传统的马铃薯贮藏方法主要包括低温贮藏、气调贮藏以及喷施化学抑芽剂等。近年来，随着核技术在农业领域的应用，x射线辐照技术因其独特的优势逐渐受到重视。x射线辐照是一种物理处理方法，它通过高能电子束或x射线照射马铃薯，破坏马铃薯内部的生物活性，从而达到抑芽和保鲜的目的。与传统化学方法相比，x射线辐照具有无残留、无污染、操作简便等优点。
2、x射线辐照处理在马铃薯贮藏中发挥着多重作用，既有助于保鲜又具备潜在的育种价值。x射线辐照处理能够有效抑制马铃薯在贮藏过程中的发芽现象。研究表明，使用100gv的低剂量x射线辐照即可显著减少马铃薯的发芽率，且这种效果在多种马铃薯品种中均得到了验证。例如，在黄玫瑰3号、紫玫瑰3号、红玫瑰5号及普通马铃薯中，经过100gy辐照处理后，贮藏至240天以上均未出现发芽现象。辐照处理还能延缓马铃薯在贮藏过程中因呼吸作用导致的失重、硬度下降以及vc含量的损失。具体而言，与未处理组相比，辐照处理组的马铃薯失重率显著降低，硬度下降程度减缓，vc含量损失率减少，这有助于保持马铃薯的外观品质和营养品质。通过抑制发芽和延缓品质下降，x射线辐照处理显著延长了马铃薯的贮藏期，使得马铃薯能够在更长时间内保持优良的品质和口感。
3、现有基于马铃薯贮藏的x射线辐照处理装置在使用时发现存在不足之处，一是其不能辐照过程中对马铃薯
技术实现思路
1、本专利技术提供了一种基于x射线辐照的马铃薯处理系统，包括x射线辐照处理装置和相应的加工方法。该系统能够有效抑制马铃薯在贮藏过程中的发芽现象，延缓品质下降，显著延长贮藏期。
2、为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本专利技术是通过以下技术方案实现：
3、本专利技术提供一种基于x射线辐照的马铃薯处理装置，包括由上至下依次设置的上料组件、x射线辐照处理组件和下料组件；
4、所述x射线辐照处理组件包括卧式柱形外筒，所述卧式柱形外筒的上侧连通有上料导入管，下侧连通有下料导出管；所述卧式柱形外筒的内部活动限制有环形载料座，所述卧式柱形外筒位于环形载料座的侧部安装有用于带动环形载料座旋转的回转轴承，所述卧式柱形外筒位于环形载料座的内部安装有辐照方向为水平的x射线辐照仪，所述卧式柱形外筒位于与x射线辐照仪其辐照方向相对的一侧安装有辅助翻动机构。
5、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述上料组件包括料仓和设于其下端的上滑料管，所述上滑料管与上料导入管相互接通。
6、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述卧式柱形外筒、上料导入管和下料导出管为一体结构，所述上料导入管和下料导出管均为矩形管。
7、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述环形载料座包括环形座体，所述环形座体沿周向开设有若干载料槽，所述载料槽的底端均布有若干与环形座体内侧区域连通的辐照通孔，所述载料槽的内壁均布有若干辅助支撑滚轮。
8、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述载料槽的外端开口规格与上料导入管的下端开口规格相互配合，所述载料槽的底端拐角处设有圆角结构。
9、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述载料槽位于底端面处的辅助支撑滚轮与辐照通孔的位置相互错开。
10、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述辅助翻动机构包括凸盒，所述凸盒的内侧安装有若干辅助翻动单元，所述辅助翻动单元由滑套、滑块、压缩弹簧、耳板和主动翻动轮构成，所述滑套固定在凸盒的内侧，所述滑套的内腔中滑动限制有滑块，所述滑块的内端通过压缩弹簧与滑套的内腔里端固定，所述滑块的外端固定有贯穿滑套的耳板，所述耳板的外端活动支撑有主动翻动轮，所述主动翻动轮的外侧套设固定有防滑橡胶套。
11、进一步地，上述基于x射线辐照的马铃薯处理装置中，所述下料组件包括下料箱，所述下料箱的上端靠近一侧处设有与下料导出管连通的下滑料管，所述下料箱的两侧板内壁分别设有一个滑轨槽，两个所述滑轨槽之间滑动限制有两条倾斜设置的滑轨，两条所述滑轨之间形成有分级落料缝，所述分级落料缝的缝宽由高位端朝向低位端逐渐变大，所述分级落料缝的下端并排安装有多个收集罩，每个所述收集罩的下端安装有分级管，所述分级管包含固定在下料箱外侧的定管部以及位于下料箱内部的伸缩管部，所述下料箱的内壁通过侧支架安装有用于带动两条所述滑轨及收集罩振动的激振器。
12、本专利技术提供一种基于上述辐照处理装置的马铃薯加工方法，步骤包括：将收获后的马铃薯进行清选，筛选出无病斑、无虫害的马铃薯，进行x射线辐照处理，将辐照后的马铃薯在控温控湿的条件下贮藏。
13、进一步的，上述马铃薯加工方法中，所述辐照处理中，辐照剂量为250gy至350gy。
14、进一步的，上述马铃薯加工方法中，所述马铃薯贮藏过程中，贮藏条件为温度15℃至22℃，相对湿度40％至70％。
15、本专利技术的有益效果是：
16、1、本专利技术中x射线辐照处理组件结构设计合理，其主要由卧式柱形外筒、上料导入管、下料导出管、环形载料座、回转轴承、x射线辐照仪、辅助翻动机构构成，环形载料座的环形座体沿周向开设有若干载料槽，载料槽的底端均布有若干辐照通孔，载料槽的内壁均布有若干辅助支撑滚轮，辅助翻动机构的凸盒内侧安装有若干辅助翻动单元，辅助翻动单元由滑套、滑块、压缩弹簧、耳板和主动翻动轮构成；马铃薯经上料导入管进入环形载料座的载料槽，利用回转轴承带动环形载料座旋转，使得马铃薯进入x射线辐照仪、辅助翻动机构之间的区域，利用x射线辐照仪对马铃薯进行辐照处理，利用辅助翻动机构带动马铃薯在载料槽内翻动，待其充分辐照后，用回转轴承带动环形载料座再次旋转，经下料导出管将马铃薯导出。
17、2、本专利技术中下料组件设计合理，其主要由下料箱、下滑料管、滑轨槽、滑轨、收集罩、定管部、伸缩管部、侧支架和激振器构成，当辐照处理后的马铃薯经下滑料管进入下料箱后，马铃薯沿着分级落料缝进行滚动，落入对应级区的收集罩，再经对应的分级管导出，激振器的设置可以为滑轨等部件提供振动，避免出现堵料情况。
18、3、本专利技术通过x射线辐照技术对马铃薯低温糖化现象进行抑制，延缓马铃薯淀粉降解，抑制还原糖如蔗糖和果糖合成。进而减少长时间贮藏马铃薯块茎油炸加工过程中美拉德反应产生的丙烯酰胺有害产物的积累。本专利技术旨在通过无放射源的x射线辐照技术寻找能有效抑制马铃薯块茎低温糖化、绿色节能、使用安全高效、降低马铃薯贮藏成本、适于产业化加工的马铃薯贮藏保鲜技术，用以解决马铃薯贮藏中容易发芽腐烂，长期贮藏油炸加工品质变劣，长期冷库低温贮藏成本高的问题。以上发本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，包括由上至下依次设置的上料组件、X射线辐照处理组件和下料组件；
2.根据权利要求1所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述上料组件包括料仓和设于其下端的上滑料管，所述上滑料管与上料导入管相互接通。
3.根据权利要求2所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述卧式柱形外筒、上料导入管和下料导出管为一体结构，所述上料导入管和下料导出管均为矩形管。
4.根据权利要求3所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述环形载料座包括环形座体，所述环形座体沿周向开设有若干载料槽，所述载料槽的底端均布有若干与环形座体内侧区域连通的辐照通孔，所述载料槽的内壁均布有若干辅助支撑滚轮。
5.根据权利要求4所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述载料槽的外端开口规格与上料导入管的下端开口规格相互配合，所述载料槽的底端拐角处设有圆角结构。
6.根据权利要求5所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述载料槽位于底端面处的辅助支撑滚轮与辐照
7.根据权利要求6所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述辅助翻动机构包括凸盒，所述凸盒的内侧安装有若干辅助翻动单元，所述辅助翻动单元由滑套、滑块、压缩弹簧、耳板和主动翻动轮构成，所述滑套固定在凸盒的内侧，所述滑套的内腔中滑动限制有滑块，所述滑块的内端通过压缩弹簧与滑套的内腔里端固定，所述滑块的外端固定有贯穿滑套的耳板，所述耳板的外端活动支撑有主动翻动轮，所述主动翻动轮的外侧套设固定有防滑橡胶套。
8.根据权利要求7所述的基于X射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述下料组件包括下料箱，所述下料箱的上端靠近一侧处设有与下料导出管连通的下滑料管，所述下料箱的两侧板内壁分别设有一个滑轨槽，两个所述滑轨槽之间滑动限制有两条倾斜设置的滑轨，两条所述滑轨之间形成有分级落料缝，所述分级落料缝的缝宽由高位端朝向低位端逐渐变大，所述分级落料缝的下端并排安装有多个收集罩，每个所述收集罩的下端安装有分级管，所述分级管包含固定在下料箱外侧的定管部以及位于下料箱内部的伸缩管部，所述下料箱的内壁通过侧支架安装有用于带动两条所述滑轨及收集罩振动的激振器。
9.一种基于X射线辐照的马铃薯处理装置的使用方法，其方法包括如下步骤：将收获后的马铃薯进行清选，筛选出无病斑、无虫害的马铃薯；将筛选后的马铃薯放入所述X射线辐照处理组件进行辐照处理，将辐照后的马铃薯进行贮藏，其特征在于：辐照剂量为250Gy至350Gy；马铃薯在温度15℃至22℃、相对湿度40％至70％的条件下贮藏。
...【技术特征摘要】
1.一种基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，包括由上至下依次设置的上料组件、x射线辐照处理组件和下料组件；
2.根据权利要求1所述的基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述上料组件包括料仓和设于其下端的上滑料管，所述上滑料管与上料导入管相互接通。
3.根据权利要求2所述的基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述卧式柱形外筒、上料导入管和下料导出管为一体结构，所述上料导入管和下料导出管均为矩形管。
4.根据权利要求3所述的基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述环形载料座包括环形座体，所述环形座体沿周向开设有若干载料槽，所述载料槽的底端均布有若干与环形座体内侧区域连通的辐照通孔，所述载料槽的内壁均布有若干辅助支撑滚轮。
5.根据权利要求4所述的基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述载料槽的外端开口规格与上料导入管的下端开口规格相互配合，所述载料槽的底端拐角处设有圆角结构。
6.根据权利要求5所述的基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述载料槽位于底端面处的辅助支撑滚轮与辐照通孔的位置相互错开。
7.根据权利要求6所述的基于x射线辐照的马铃薯处理装置，其特征在于，所述辅助翻动机构包括凸盒，所述凸盒的内侧安装有若干辅助翻动单元，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：聂腾坤，张展，张超，丁福全，
申请(专利权)人：新疆农业科学院核技术生物技术研究所新疆维吾尔自治区生物技术研究中心，
类型：发明
国别省市：
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