【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鹌鹑蛋加工,尤其是涉及一种鹌鹑蛋加工浸泡装置。
技术介绍
1、鹌鹑蛋是指鹌鹑所产的蛋,它是一种营养价值很高的食材,鹌鹑蛋的外壳呈圆形,黄白相间,比鸡蛋小,平均重约为9克,质地坚硬,难以破裂,脂肪含量和胆固醇含量较低,适宜在低脂饮食中食用。
2、加工鹌鹑蛋时,重要的是遵循适当的食品安全程序,以防止食源性疾病,这包括彻底清洁和消毒鹌鹑蛋、煮熟鹌鹑蛋以及在适当的温度下储存,浸泡鹌鹑蛋可以帮助去除表面的污垢、碎屑和其他污染物,这对于确保鹌鹑蛋的安全和卫生食用至关重要;
3、现有技术中,由于鹌鹑蛋在倒入浸泡溶液内部后,其中难免存在变质蛋,而内部产生气体,使蛋的密度降低并浮在水面上,当浮在表面的变质蛋破裂后,则会对浸泡溶液造成污染,因此需要及时将变质蛋去除。
技术实现思路
1、本技术的目的在于:提供一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,能够对变质蛋进行收集,并将变质蛋统一取出,避免了变质蛋在其他鹌鹑蛋灌入镂空桶的过程中被击碎,以防止变质蛋破碎后对溶液造成污染,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,包括浸泡桶,所述浸泡桶的内部及下侧共同设有浸泡部件,所述浸泡部件包括通过螺栓卡接在浸泡桶下侧的驱动电机,所述浸泡桶的内部及上侧共同设有退料部件;
3、所述驱动电机的输出端穿过浸泡桶下侧固定连接有连接轴,所述连接轴的外侧固定连接有搅拌叶,所述浸泡桶的内腔搭接有镂空桶,所述连接轴的顶端插接有往复丝杆
4、所述收集组件包括开设在连接板远离往复丝杆一侧的两个滑槽,两个所述滑槽内均滑动连接有滑块,两个所述滑块远离连接板的一侧固定连接有同一个镂空筐,所述镂空筐表面开口处的下方固定连接有导坡。
5、优选地,所述搅拌叶处于镂空桶的下方,两个所述镂空筐的开口方向相反,所述套筒内部设置有滚珠,且滚珠与套筒外侧螺纹契合。
6、优选地,所述退料部件包括开设在镂空桶表面的活动槽,所述浸泡桶的内腔固定连接有隔圈,所述镂空桶通过活动槽套设在隔圈的外侧,所述活动槽的形状与隔圈的形状相适配。
7、优选地,所述浸泡桶的内壁固定连接有延伸圈,所述镂空桶的下侧搭接在延伸圈的上侧,所述镂空桶外侧开设有两个通孔。
8、优选地,所述连接轴的顶端开设有限位槽,所述往复丝杆的底端固定连接有限位板,所述限位板移动后插接在限位槽内。
9、优选地,所述浸泡桶的上侧转动连接有转动板,所述转动板的下侧固定连接有电动推杆,所述转动板转动后与往复丝杆顶端的位置相对应。
10、优选地,所述电动推杆的底端固定连接有连接端,所述连接端的下侧套设在往复丝杆的顶端。
11、优选地,所述限位板的形状和限位槽的形状均呈“十”字形,所述限位板的形状与限位槽的形状相适配。
12、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
13、1.通过两个镂空筐在转动的过程中对变质蛋进行收集,并统一取出,由于变质蛋漂浮在水面,使得两个镂空筐转动后将对变质蛋进行收集,最终将变质蛋统一取出,避免了变质蛋在其他鹌鹑蛋灌入镂空桶的过程中被击碎,以防止变质蛋破碎后对溶液造成污染,而搅拌叶转动后将加速溶液流动,使得鹌鹑蛋的浸泡效率提升;
14、2.通过隔圈对鹌鹑蛋进行区分,减少鹌鹑蛋之间发生碰撞,由于镂空桶内部的鹌鹑蛋被隔圈分离,使得溶液快速流动的过程中,多个鹌鹑蛋之间发生碰撞的频率降低,以保障鹌鹑蛋的品质,同时,被分离的杂质也将沉淀在水底,避免杂质重新附着在鹌鹑蛋表面。
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1.一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,包括浸泡桶(1),其特征在于:所述浸泡桶(1)的内部及下侧共同设有浸泡部件(2),所述浸泡部件(2)包括通过螺栓卡接在浸泡桶(1)下侧的驱动电机(21),所述浸泡桶(1)的内部及上侧共同设有退料部件(3);
2.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述搅拌叶(23)处于镂空桶(24)的下方,两个所述镂空筐(283)的开口方向相反,所述套筒(26)内部设置有滚珠,且滚珠与套筒(26)外侧螺纹契合。
3.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述退料部件(3)包括开设在镂空桶(24)表面的活动槽(31),所述浸泡桶(1)的内腔固定连接有隔圈(32),所述镂空桶(24)通过活动槽(31)套设在隔圈(32)的外侧,所述活动槽(31)的形状与隔圈(32)的形状相适配。
4.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述浸泡桶(1)的内壁固定连接有延伸圈,所述镂空桶(24)的下侧搭接在延伸圈的上侧,所述镂空桶(24)外侧开设有两个通孔。
5.根据权利要求1所述的一种
6.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述浸泡桶(1)的上侧转动连接有转动板(35),所述转动板(35)的下侧固定连接有电动推杆(36),所述转动板(35)转动后与往复丝杆(25)顶端的位置相对应。
7.根据权利要求6所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述电动推杆(36)的底端固定连接有连接端(37),所述连接端(37)的下侧套设在往复丝杆(25)的顶端。
8.根据权利要求5所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述限位板(34)的形状和限位槽(33)的形状均呈“十”字形,所述限位板(34)的形状与限位槽(33)的形状相适配。
...【技术特征摘要】
1.一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,包括浸泡桶(1),其特征在于:所述浸泡桶(1)的内部及下侧共同设有浸泡部件(2),所述浸泡部件(2)包括通过螺栓卡接在浸泡桶(1)下侧的驱动电机(21),所述浸泡桶(1)的内部及上侧共同设有退料部件(3);
2.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述搅拌叶(23)处于镂空桶(24)的下方,两个所述镂空筐(283)的开口方向相反,所述套筒(26)内部设置有滚珠,且滚珠与套筒(26)外侧螺纹契合。
3.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述退料部件(3)包括开设在镂空桶(24)表面的活动槽(31),所述浸泡桶(1)的内腔固定连接有隔圈(32),所述镂空桶(24)通过活动槽(31)套设在隔圈(32)的外侧,所述活动槽(31)的形状与隔圈(32)的形状相适配。
4.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置,其特征在于:所述浸泡桶(1)的内壁固定连接有延伸圈,所述镂空桶(24)...
【专利技术属性】
技术研发人员:程留句,程艳丽,
申请(专利权)人:山东省百事特食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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