一种米酒糖化设备制造技术

本技术提供一种米酒糖化设备，包括底座和制备罐，所述底座的顶部分别安装有制备罐与酒曲存储罐，所述制备罐的一侧固定安装有上料组件，所述底座的顶部装配有推送组件，所述推送组件分为第一端头与第二端头，且第一端头延伸至制备罐内，所述第一端头的端部对接安装有滤料组件，所述第二端头延伸至上料组件内，所述制备罐的顶部固定安装有盖体，所述盖体的顶部装配有升降式搅拌组件。本技术通过推送组件与上料组件相互配合可以将进入到内部的酒曲进行提升注入，保证米酒原料的制备量与酒曲相符合，无需人员在逐个性的对米酒原料进行称量分配，避免酒曲注入不足导致米酒糖化不完全或发酵缓慢的情况。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及米酒制备设备，具体涉及一种米酒糖化设备。

技术介绍

1、米酒的糖化过程是通过大米中存在的淀粉转化为糖分的过程，一般来说，制作米酒时，会先将大米蒸熟，然后加入酵母和发酵剂，让淀粉在发酵的过程中转化为糖分和酒精，这个过程常常需要一段时间，具体的发酵时间和方法可能因不同的米酒类型而有所不同，整个过程中，酵母起着至关重要的作用，帮助淀粉转化为糖分，并最终产生出米酒；

2、现有的米酒糖化作业，是人员先对米酒原料进行称量后注入到制备罐体内，然后在根据注入的米酒原料量在注入相应量的酒曲，否则就会无法确保添加足够的曲，但是如此操作就增加人员的作业进程，无法在不称量米酒原料的情况下来保证酒曲的注入量，并且在制备期间时，现有的设备搅拌组件为固定状态，所以就导致人员在清理清洁时多有不便，难以对搅拌件上的残留进行快速清理。

3、因此，本申请提出了一种具有同步注入酒曲功能的米酒糖化设备。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种米酒糖化设备，解决了
技术介绍
中提到的问题。

2、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：

3、一种米酒糖化设备，包括底座和制备罐，所述底座的顶部分别安装有制备罐与酒曲存储罐，所述制备罐的一侧固定安装有上料组件，所述底座的顶部装配有推送组件，所述推送组件分为第一端头与第二端头，且第一端头延伸至制备罐内，所述第一端头的端部对接安装有滤料组件，所述第二端头延伸至上料组件内，所述制备罐的顶部固定安装有盖体，所述盖体的顶部装配有升降式搅拌组件，且升降式搅拌组件的输出端延伸至制备罐内；所述升降式搅拌组件包括电机、伸缩搅拌部件，上料组件包括上料筒、上料管、导料管；推送组件包括导杆、外套杆、支撑座、弹簧、推杆、内套杆、导料活塞；滤料组件包括网布层、网筛，底座的一侧固定安装有上料筒，上料筒的顶部分别对接安装有连通的导料管、上料管，且导料管、上料管分别与制备罐及酒曲存储罐安装连通，上料筒的顶部固定安装有支撑座，支撑座上对接安装有外套杆，外套杆内部对接安装有延伸出的内套杆，外套杆的端部对接安装有延伸至制备罐内的导杆，导杆的端部固定安装有网布层，且网布层的顶部铺设有网筛，内套杆的端部对接安装有推杆，且推杆延伸至上料筒内，推杆的端部对接安装有导料活塞，推杆上套装有弹簧，盖体的顶部固定安装有电机，电机的输出端装配有延伸至制备罐内的伸缩搅拌部件。

4、进一步的，所述制备罐的底部固定安装有支撑脚，且制备罐通过支撑脚安置在底座上，制备罐的正面装配有清理门，制备罐的底部固定安装有排料管。

5、进一步的，所述伸缩搅拌部件包括套管、卡接条、内杆、轴杆、搅拌叶，电机的输出轴对接安装有延伸至制备罐内的轴杆，轴杆的端部对接安装有内杆，且内杆上套装有套管，内杆上固定安装有与套管卡装的卡接条，套管的底部固定安装有用于搅拌的搅拌叶，套管的底面与网布层的顶面接触。

6、进一步的，所述上料组件还包括固定座、单向阀，上料筒上套装有固定座，且上料筒通过固定座与制备罐的外壁固定连接，上料管、导料管上装配有配合使用的单向阀。

7、进一步的，所述外套杆与内套杆的端部皆装配有与推杆、导杆活动连接的销轴，内套杆在外套杆内做伸缩运动。

8、本技术提供了一种米酒糖化设备。与现有技术相比，具备以下有益效果：

9、1、通过推送组件可以根据制备罐内的进料量来转换成下压力，完成对上料组件的推送上料，使上料组件可以将进入到内部的酒曲进行提升注入，当酒曲停止注入时，则说明米酒原料也达到了所需的制备量，保证米酒原料的制备量与酒曲相符合，无需人员在逐个性的对米酒原料进行称量分配，避免酒曲注入不足导致米酒糖化不完全或发酵缓慢的情况；

10、2、通过升降式搅拌组件不但实现了对罐体内的米原料进行搅拌，以保证米酒的糖化进程，并且组件又可以根据内部的米酒存储量进行适应变化，可以配合升降调节，专这样人员在清理清洁时更加方便快捷，避免位置固定存在的局限性；

11、3、通过滤料组件实现了对米酒原料的承载，又可以对米酒液体进行透析分离，这样人员在清理时更加方便快捷。

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【技术保护点】

1.一种米酒糖化设备，其特征在于：包括底座(1)和制备罐(2)，所述底座(1)的顶部分别安装有制备罐(2)与酒曲存储罐(4)，所述制备罐(2)的一侧固定安装有上料组件(5)，所述底座(1)的顶部装配有推送组件(6)，所述推送组件(6)分为第一端头与第二端头，且第一端头延伸至制备罐(2)内，所述第一端头的端部对接安装有滤料组件(7)，所述第二端头延伸至上料组件(5)内，所述制备罐(2)的顶部固定安装有盖体(23)，所述盖体(23)的顶部装配有升降式搅拌组件(3)，且升降式搅拌组件(3)的输出端延伸至制备罐(2)内；

2.根据权利要求1所述的一种米酒糖化设备，其特征在于：所述制备罐(2)的底部固定安装有支撑脚(21)，且制备罐(2)通过支撑脚(21)安置在底座(1)上，制备罐(2)的正面装配有清理门(22)，制备罐(2)的底部固定安装有排料管。

3.根据权利要求1所述的一种米酒糖化设备，其特征在于：所述伸缩搅拌部件(32)包括套管(321)、卡接条(322)、内杆(323)、轴杆(324)、搅拌叶(325)，电机(31)的输出轴对接安装有延伸至制备罐(2)内的轴杆(324)，轴杆(324)的端部对接安装有内杆(323)，且内杆(323)上套装有套管(321)，内杆(323)上固定安装有与套管(321)卡装的卡接条(322)，套管(321)的底部固定安装有用于搅拌的搅拌叶(325)，套管(321)的底面与网布层(71)的顶面接触。

4.根据权利要求1所述的一种米酒糖化设备，其特征在于：所述上料组件(5)还包括固定座(52)、单向阀(55)，上料筒(51)上套装有固定座(52)，且上料筒(51)通过固定座(52)与制备罐(2)的外壁固定连接，上料管(53)、导料管(54)上装配有配合使用的单向阀(55)。

5.根据权利要求1所述的一种米酒糖化设备，其特征在于：所述外套杆(62)与内套杆(66)的端部皆装配有与推杆(65)、导杆(61)活动连接的销轴，内套杆(66)在外套杆(62)内做伸缩运动。

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【技术特征摘要】

1.一种米酒糖化设备，其特征在于：包括底座(1)和制备罐(2)，所述底座(1)的顶部分别安装有制备罐(2)与酒曲存储罐(4)，所述制备罐(2)的一侧固定安装有上料组件(5)，所述底座(1)的顶部装配有推送组件(6)，所述推送组件(6)分为第一端头与第二端头，且第一端头延伸至制备罐(2)内，所述第一端头的端部对接安装有滤料组件(7)，所述第二端头延伸至上料组件(5)内，所述制备罐(2)的顶部固定安装有盖体(23)，所述盖体(23)的顶部装配有升降式搅拌组件(3)，且升降式搅拌组件(3)的输出端延伸至制备罐(2)内；

2.根据权利要求1所述的一种米酒糖化设备，其特征在于：所述制备罐(2)的底部固定安装有支撑脚(21)，且制备罐(2)通过支撑脚(21)安置在底座(1)上，制备罐(2)的正面装配有清理门(22)，制备罐(2)的底部固定安装有排料管。

3.根据权利要求1所述的一种米酒糖化设备，其特征在于：所述伸缩搅拌部件(32)包括套管(321)、卡接条(...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵如意，周本旺，季喜梅，程燕，许学超，吴永祥，
申请(专利权)人：黄山七约生态农业有限公司，
类型：新型
国别省市：