【技术实现步骤摘要】
本公开涉及厨房家电，特别是涉及一种烹饪设备。
技术介绍
1、随着人们生活品质的不断提高，厨房电器越来越丰富，灶具、微波炉、烤箱、蒸箱等都逐渐成为家庭生活必需的厨电产品。这些厨房电器产品不仅功能较为单一，每个产品需要占据一定的厨房空间，而且单独购买费用大。为了有效利用厨房空间并降低购买成本，进一步促进了集成灶的出现。集成灶是一种组合式厨房电器，它将灶具、油烟机以及烹饪装置等结合在一起，深受消费者的喜爱。
2、集成灶的烹饪装置一般同时具有蒸功能和烤功能形成具有内胆的蒸烤机，灶具位于蒸烤机之上。而现有的散热结构大部分位于蒸烤机与灶具之间，散热结构包括蒸汽冷凝通道和散热风机，散热风机可以将空气吹入蒸汽冷凝通道内，从而可以使空气与蒸汽在蒸汽冷凝通道内进行热交换，一定程度上降低内胆的温度。但是，散热风机的风机进风口位于散热结构的内部，由于烹饪装置内的温度较高，散热风机吹入蒸汽冷凝通道内的空气的温度较高。这样，空气与蒸汽的温差较小，能对蒸汽进行降温，却难以对高温内胆进行降温。
3、若将风扇直接安装至内胆进行散热，使得热风在蒸烤机内部循环，风吹不到的位置难以散热的情况。并且，散热结构及散热风扇占用了蒸烤机大量的空间，降温效果较差且结构复杂，难以拆卸维修。
技术实现思路
1、基于此，针对上述问题，有必要提供一种烹饪设备。
2、本公开实施方式提供一种烹饪设备，该烹饪设备包括壳体、内胆及散热结构；壳体具有容置空间；内胆容纳于容置空间，内胆具有烹饪腔；散热结构设于内胆与
3、本公开实施方式提供的烹饪设备，在内胆的底部设有散热风道及散热风机，进风口能从内胆底部从壳体外部引进冷空气，冷空气经过导风管流至内胆的侧壁，从而对内胆的侧壁进行降温。由于烹饪设备的底部温度较低，且冷空气会下沉，使得散热结构引入的冷空气的温度较低，与内部温差较大的情况下，增加了对内胆的降温效果。同时，散热结构设置简单，占用空间较小，位于内胆底部便于拆卸维修。此外，散热风道的进风口低于散热风机，方便散热风机将冷空气从下至上吸，符合空气动力学，增加了进风量和风速，提高了散热效果和散热效率。
4、在其中一些实施例中，散热风道包括依次连接的进风区、变风区及缓冲区，进风口位于进风区的一端，缓冲区连通于散热风机，进风区及缓冲区水平设置且进风区低于缓冲区。
5、如此设置,冷风从低处的进风区进入后通过变风区上升至缓冲区，变风区能够使得冷风改变方向从而改变流速，缓冲区能够缓解冷风变向时产生的涡流保证冷风的流动，进一步提高了散热效果和散热效率。
6、在其中一些实施例中，变风区的两端倾斜连接于进风区及缓冲区。
7、如此设置，变风区倾斜减少了冷风流动时的阻力，更适合冷风的变向及流速的增加，方便冷风在散热风道内的流动，进一步提高了散热效果和散热效率。
8、在其中一些实施例中，缓冲区的上表面抵接于内胆的底壁，缓冲区包括连通部及缓冲部，连通部的下表面开设有安装口，散热风机安装于安装口。
9、如此设置，缓冲区能够对内胆的底壁进行降温，散热风机通过连通部安装于散热风道，缓冲部用于缓解冷风流入时因为变向产生的涡流，结构简单体积较小，符合空气动力学。
10、在其中一些实施例中，散热风道由底板及顶部结构围合而成，顶部结构包括两个侧板及连接于两个侧板之间的顶板，底板还凸设有密封部，侧板的内表面抵接于密封部的外表面；侧板的外表面设有卡接件，底板的边缘凸设有卡接部，卡接件卡接于卡接部。
11、如此设置，密封部与侧板的配合提高了散热风道的密封性能，避免顶部结构与底板连接后存在缝隙导致冷风从散热风道中流出。卡接件与卡接部结构简单，设置方便，简化了顶部结构和底板的安装步骤，同时进一步提高了散热风道的密封性能。
12、在其中一些实施例中，进风区的底板与顶板之间的距离大于缓冲区的底板与顶板之间的距离，变风区的底板与顶板之间的距离沿流体流动方向减小。
13、如此设置，变风区为变截面设置且越靠近缓冲区截面越小，大量的冷风进入横截面积更大的进风区后通过变截面时提高流速，进入横截面积更小的缓冲区后以较快的流速和较低的温度进入风机，使得冷空气的温度更低，提升降温效果。
14、在其中一些实施例中，顶板的变风区与缓冲区及进风区的连接面均为弧面；底板的变风区与缓冲区及进风区的连接面均为弧面。
15、弧面的设置能够减小冷风在改变方向时的阻力，使得风的流动更加顺利。
16、在其中一些实施例中，散热结构还包括分流器，分流器的一端连通于散热风机，分流器的另一端连通于导风管。
17、分流器的设置可以将进入的冷空气分成两个或多个流，通过流体的压力差和流量关系，改变气体的流动速度及流动方向，控制不同的冷空气从不同的出口流出。
18、在其中一些实施例中，分流器包括第一出气口及第二出气口，第一出气口连通于导风管，第二出气口连通于容置空间，第二出气口用于为内胆的底壁散热。
19、如此设置，通过第一出气口及第二出气口对冷空气进行分流，能够同时对内胆的底部及内胆的侧部进行散热，使内胆的底部保持低温从而使得冷空气在冷风通道内不易升温，提高了冷空气的散热效果和散热效率，降低了内胆整体的温升。
20、在其中一些实施例中，散热风机为负压风机。
21、负压风机具备高效能的特点，能够在较短的时间内产生较高的负压，快速实现空气的对流，方便外部冷空气的吸入。其次，负压风机结构紧凑，安装方便，可以根据实际需要进行布置和调整。
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1.烹饪设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述散热风道包括依次连接的进风区、变风区及缓冲区，所述进风口位于所述进风区的一端，所述缓冲区连通于所述散热风机，所述进风区及所述缓冲区水平设置且所述进风区低于所述缓冲区。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述变风区的两端倾斜连接于所述进风区及所述缓冲区。
4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述缓冲区的上表面抵接于所述内胆的底壁，所述缓冲区包括连通部及缓冲部，所述连通部的下表面开设有安装口，所述散热风机安装于所述安装口。
5.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述散热风道由底板及顶部结构围合而成，所述顶部结构包括两个侧板及连接于两个侧板之间的顶板，所述底板还凸设有密封部，所述侧板的内表面抵接于所述密封部的外表面；
6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述进风区的所述底板与所述顶板之间的距离大于所述缓冲区的所述底板与所述顶板之间的距离，所述变风区的所述底板与所述顶板之间的距离沿流体流动方向减小。
...【技术特征摘要】
1.烹饪设备，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述散热风道包括依次连接的进风区、变风区及缓冲区，所述进风口位于所述进风区的一端，所述缓冲区连通于所述散热风机，所述进风区及所述缓冲区水平设置且所述进风区低于所述缓冲区。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述变风区的两端倾斜连接于所述进风区及所述缓冲区。
4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述缓冲区的上表面抵接于所述内胆的底壁，所述缓冲区包括连通部及缓冲部，所述连通部的下表面开设有安装口，所述散热风机安装于所述安装口。
5.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述散热风道由底板及顶部结构围合而成，所述顶部结构包括两个侧板及连接于两个侧板之间的顶板，所述底板还凸设有密封部，所述侧板的内表面抵接于所述密封部的外表...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘博林，郑德华，殷岩，杨均，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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