一种黄精红茶加工用发酵装置制造方法及图纸

技术编号：43814566 阅读：12 留言：0更新日期：2024-12-27 13:29

本发明专利技术公开了一种黄精红茶加工用发酵装置，涉及茶叶加工技术领域，包括发酵箱和储氧罐，发酵箱内部还设置有LED灯；还包括托板、弹性网板组件、单向排气组件、上压板组件和下压板组件，托板设置有两个，且对称分布在发酵箱两侧内壁上；弹性网板组件配合设置在两个托板之间；本发明专利技术依靠第一压板和第二压板挤压弹性网板组件上下空间的气体，形成活塞排气运动，将发酵过程中茶叶产生的废气自动压出，而当电动伸缩杆收缩复位时，第一压板和第二压板又回滑复位，形成活塞吸气运动，方便依靠进气孔从储氧罐吸氧气进入发酵箱内，实现自动排气进氧，无需人工操作处理，降低劳动强度，提升发酵操作便捷性以及操作效率。

全部详细技术资料下载

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶叶加工，具体涉及一种黄精红茶加工用发酵装置。

技术介绍

1、黄精红茶是一种具有传统中医药特色的饮品，由黄精和红茶调配而成；根据传统中医学说，黄精和红茶都有助于滋补肾脏、强壮身体的作用，因此黄精红茶被认为具有补精益肾的功效，黄精红茶在制作过程中一般需要进行发酵，通过发酵过程，激活茶叶和黄精中的有益菌种。

2、黄精红茶制作过程中的发酵步骤是在led光下进行，将混合的茶叶和黄精放入发酵箱中，然后采用led光进行光照发酵。并且使得发酵箱温度设定为36-38℃，湿度为86-90％。然后每隔10分钟左右进行一次排气和供氧，排气主要是为了将茶叶发酵产生的废气排出，然后充入氧气继续发酵，同时还需要进行茶叶翻动，促使茶叶之间废气排出，且促进茶叶和黄精之间的混合均匀，增加有益菌种与茶叶和黄精的接触面积。

3、现有黄精红茶发酵存在的不足之处在于：现有黄精红茶发酵过程中一般依靠人工依次控制排气和供氧，由于发酵需要一定时长，在发酵过程中需要交替进行多次排气和供氧，如此人工劳动强度大，操作繁琐，不够便捷，从而导致加工效率低，并且发酵过程中还需要翻动茶叶，由于为了避免损坏茶叶，一般依靠人工用手轻轻翻动茶叶，如此也会增加劳动强度，且操作也不够便捷，并且还需要打开发酵箱体操作，导致排气和供氧不便于进行。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种黄精红茶加工用发酵装置，以解决现有技术中黄精红茶发酵过程中排气供氧操作不够便捷，人工劳动强度大，加工效率低的技术问题。

<p>2、本专利技术所要解决的技术问题可以通过以下技术方案实现：

3、一种黄精红茶加工用发酵装置，包括发酵箱和储氧罐，所述发酵箱内部还设置有led灯；所述储氧罐底部设置有供氧管路，所述发酵箱的内壁设置有与供氧管路配合连接的进气孔，还包括：

4、托板，所述托板设置有两个，且对称分布在发酵箱两侧内壁上；

5、弹性网板组件，所述弹性网板组件配合设置在两个所述托板之间；

6、单向排气组件，所述单向排气组件设置有两组，且分别设置在发酵箱两侧；

7、上压板组件，所述上压板组件包括第一压板和电动伸缩杆，所述第一压板配合设置在发酵箱内部上侧，所述电动伸缩杆连接在发酵箱顶部，且电动伸缩杆的伸缩端设置有弹性伸缩连接件，所述电动伸缩杆伸缩端通过弹性伸缩连接件与第一压板连接；

8、下压板组件，所述下压板组件包括第二压板、升降导杆和联动组件，所述第二压板配合设置在发酵箱内部下侧，所述升降导杆连接在第二压板下方，所述升降导杆底端与发酵箱外壁之间连接有限位弹簧，所述联动组件配合设置在升降导杆和电动伸缩杆的伸缩端之间。

9、作为本专利技术进一步的方案：所述弹性网板组件包括连接框、弹性网体、铁块和磁铁，所述连接框配合设置在两个所述托板之间，所述弹性网体连接在连接框内，所述铁块设置在弹性网体底部，且铁块底部后侧设置有对接凸片，所述发酵箱内壁上竖直开设有与对接凸片相配合的限位滑槽，所述磁铁设置在第二压板中间位置，且磁铁与铁块对齐。

10、作为本专利技术进一步的方案：所述联动组件包括牵引钢丝、导轨、联动滑块、转向滑轮和凸板，所述导轨竖直连接在发酵箱顶部后侧，所述联动滑块滑动连接在导轨上，且联动滑块与导轨底部之间连接有第一支撑弹簧，所述牵引钢丝两端分别与联动滑块和升降导杆连接，所述转向滑轮设置在导轨顶部，且转向滑轮与牵引钢丝相配合，并且为了便于牵引钢丝相对发酵箱滑动，所述凸板设置在电动伸缩杆伸缩端，且凸板与联动滑块对齐。

11、作为本专利技术进一步的方案：所述弹性伸缩连接件包括连接套筒和第二支撑弹簧，所述连接套筒滑动套设在电动伸缩杆的伸缩端，且连接套筒底端与第一压板固定连接，所述第二支撑弹簧连接在连接套筒和电动伸缩杆伸缩端之间。

12、作为本专利技术进一步的方案：所述单向排气组件包括排气孔和第二单向阀，所述排气孔设置在发酵箱靠近托板的侧壁上，所述发酵箱外壁上设置有与排气孔连通的排气管，所述第二单向阀设置在排气管上。

13、作为本专利技术进一步的方案：所述供氧管路包括连通管、第一单向阀和手动阀门，所述连通管连接在进气孔和储氧罐之间，所述第一单向阀设置在连通管靠近进气孔的一端；所述手动阀门安装在连通管上。

14、作为本专利技术进一步的方案：两个所述托板上侧均固定设置有限位凸块。

15、作为本专利技术进一步的方案：所述限位凸块上设置有压力感应开关，所述发酵箱两侧外壁上均固定设置有与压力感应开关电连接的负压气泵，且负压气泵的负压端与对应的排气孔连通。

16、作为本专利技术进一步的方案：所述发酵箱后侧壁上设置有视窗。

17、作为本专利技术进一步的方案：所述led灯设置有两组，且分别设置在第一压板和第二压板上。

18、本专利技术的有益效果：

19、1、本专利技术依靠弹性网板组件盛放黄精红茶，并且弹性网板组件依靠成对设置的托板悬空架在发酵箱内部，方便茶叶上下层受热发酵，提升发酵效果，并且每隔一定时间，电动伸缩杆便伸缩一次，每次电动伸缩杆伸长，则先通过弹性伸缩连接件带动第一压板下降压向弹性网板组件，在第一压板停下时，电动伸缩杆伸缩端挤压弹性伸缩连接件，从而通过凸板带动作用联动滑块，联动滑块则依靠牵引钢丝拉动升降导杆升起，从而依靠升降导杆带动下方的第二压板升起，如此方便依靠第一压板和第二压板挤压弹性网板组件上下空间的气体，形成活塞排气运动，将发酵过程中茶叶产生的废气自动压出，而当电动伸缩杆收缩复位时，第一压板和第二压板又回滑复位，形成活塞吸气运动，方便依靠进气孔从储氧罐吸氧气进入发酵箱内，实现自动排气进氧，无需人工操作处理，降低劳动强度，提升发酵操作便捷性以及操作效率。

20、2、本专利技术每当第二压板升起时，第二压板上设置的磁铁均吸附到弹性网板组件中的弹性网体上的铁块，然后在第二压板下降时，则依靠磁铁带动铁块下降，从而拉动弹性网体凹陷，由于铁块依靠对接凸片对接在发酵箱内壁上的限位滑槽上，当对接凸片下滑至限位滑槽底部时，则受到限位无法下滑，此时第二压板继续下滑，磁铁与铁块便分离，弹性网体则瞬间回弹，从而将上层铺设的茶叶弹射起来，使得铺放的茶叶运动起来，便于叶片之间的废气散出，同时还便于茶叶翻动，提升发酵效果，同时还可避免外部器械直接作用茶叶，避免茶叶损坏。

21、3、本专利技术托板上侧设置有限位凸块，用于防止第一压板完全下降压到茶叶上造成茶叶损坏，虽然限位凸块对第一压板产生阻碍，使其无法完全下压，无法充分压出气体，但限位凸块上分布有压力感应开关，压力感应开关受压时使得分布的负压气泵运行，负压气泵辅助抽气，充分将发酵箱内部废气抽走。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种黄精红茶加工用发酵装置，包括发酵箱(1)和储氧罐(13)，所述发酵箱(1)内部设置有LED灯(12)；所述储氧罐(13)底部设置有供氧管路，所述发酵箱(1)的内壁设置有与供氧管路配合连接的进气孔(19)，其特征在于，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述弹性网板组件包括连接框(20)、弹性网体(21)、铁块(35)和磁铁(11)，所述连接框(20)配合设置在两个所述托板(10)之间，所述弹性网体(21)连接在连接框(20)内，所述铁块(35)设置在弹性网体(21)底部，且铁块(35)底部后侧设置有对接凸片(33)，所述发酵箱(1)内壁上竖直开设有与对接凸片(33)相配合的限位滑槽(22)，所述磁铁(11)设置在第二压板(9)中间位置，且磁铁(11)与铁块(35)对齐。

3.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述联动组件包括牵引钢丝(26)、导轨(30)、联动滑块(29)、转向滑轮(32)和凸板(28)，所述导轨(30)竖直连接在发酵箱(1)顶部后侧，所述联动滑块(29)滑动连接在导轨

4.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述弹性伸缩连接件包括连接套筒(3)和第二支撑弹簧(4)，所述连接套筒(3)滑动套设在电动伸缩杆(5)的伸缩端，且连接套筒(3)底端与第一压板(2)固定连接，所述第二支撑弹簧(4)连接在连接套筒(3)和电动伸缩杆(5)伸缩端之间。

5.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述单向排气组件包括排气孔(25)和第二单向阀(24)，所述排气孔(25)设置在发酵箱(1)靠近托板(10)的侧壁上，所述发酵箱(1)外壁上设置有与排气孔(25)连通的排气管，所述第二单向阀(24)设置在排气管上。

6.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述供氧管路包括连通管(14)、第一单向阀和手动阀门(15)，所述连通管(14)连接在进气孔(19)和储氧罐(13)之间，所述第一单向阀设置在连通管(14)靠近进气孔(19)的一端；所述手动阀门(15)安装在连通管(14)上。

7.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，两个所述托板(10)上侧均固定设置有限位凸块(34)。

8.根据权利要求7所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述限位凸块(34)上设置有压力感应开关，所述发酵箱(1)两侧外壁上均固定设置有与压力感应开关电连接的负压气泵(23)，且负压气泵(23)的负压端与对应的排气孔(25)连通。

9.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)后侧壁上设置有视窗(18)。

10.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述LED灯(12)设置有两组，且分别设置在第一压板(2)和第二压板(9)上。

...

【技术特征摘要】

1.一种黄精红茶加工用发酵装置，包括发酵箱(1)和储氧罐(13)，所述发酵箱(1)内部设置有led灯(12)；所述储氧罐(13)底部设置有供氧管路，所述发酵箱(1)的内壁设置有与供氧管路配合连接的进气孔(19)，其特征在于，还包括：

3.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述联动组件包括牵引钢丝(26)、导轨(30)、联动滑块(29)、转向滑轮(32)和凸板(28)，所述导轨(30)竖直连接在发酵箱(1)顶部后侧，所述联动滑块(29)滑动连接在导轨(30)上，且联动滑块(29)与导轨(30)底部之间连接有第一支撑弹簧(31)，所述牵引钢丝(26)两端分别与联动滑块(29)和升降导杆(16)连接，所述转向滑轮(32)设置在导轨(30)顶部，且转向滑轮(32)与牵引钢丝(26)相配合，并且为了便于牵引钢丝(26)相对发酵箱(1)滑动，所述凸板(28)设置在电动伸缩杆(5)伸缩端，且凸板(28)与联动滑块(29)对齐。

4.根据权利要求1所述的一种黄精红茶加工用发酵装置，其特征在于，所述弹性伸缩连接件包括连...

【专利技术属性】
技术研发人员：张卫海，
申请(专利权)人：黄山市茗洲葆和堂茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：

全部详细技术资料下载我是这个专利的主人