【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烹饪器以及集成灶，属于厨房家电的。
技术介绍
1、目前，在集成灶中，通常会选用蒸箱、烤箱等烹饪器作为下位机配置在集成灶中，以提高集成灶的功能集成化。
2、对于这类烹饪器来说，受到集成灶下部空间的限制，烹饪器的内胆在结构上呈现为左右两侧宽、上下窄的特点，在现有技术中，这类烹饪器通过热风在内胆中形成内循环来对食材进行加热烹饪，而内胆中热风的出风位置通常设置在内胆的一侧，然而内胆由于左右两侧较宽，热风的侧向排出会导致内胆中两侧出现温度差的现象，使得食材受热不均匀，从而降低了烹饪质量。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题是提供一种烹饪器以及集成灶，能够避免烹饪器中左右两侧存在温差的情况，并且烹饪器具有较强的出风量以确保加热强度。
2、本技术是通过以下技术方案来实现的。
3、一种烹饪器，包括：
4、内胆，限定有烹饪腔；
5、风道，由其中一个内胆侧部延伸至内胆后部，并且在所述内胆侧部、所述内胆后部分别形成有进风口、出风口；
6、引风器，用于引导热气在所述烹饪腔和所述风道进行循环流动；
7、加热器，用于对风道内的热气进行加热。
8、作为本技术的进一步改进，所述风道包括位于内胆侧部并且具有所述进风口的进风部、位于内胆后部并且具有所述出风口的出风部、位于内胆侧部和内胆后部弯折处衔接所述进风部和所述出风部的流通部。
9、作为本技术的进一步改进，所述引风器包括位于所述进风部的扇
10、作为本技术的进一步改进，所述加热器设置在所述进风部，并且布置在所述扇叶的外围。
11、作为本技术的进一步改进，所述加热器设置为电加热管，并且环绕所述扇叶的外围。
12、作为本技术的进一步改进，所述进风口包括多个进风孔，多个所述进风孔分散地布置在所述内胆侧部，并且连通所述烹饪腔和所述进风部。
13、作为本技术的进一步改进，所述进风孔布置在所述内胆侧部的位置对应所述扇叶的覆盖范围。
14、作为本技术的进一步改进，所述出风口包括多个出风孔，多个所述出风孔分散布置在所述内胆后部，并且连通所述烹饪腔和所述出风部。
15、作为本技术的进一步改进，所述内胆后部对应所述出风部的底侧具有至少一个出水口，所述出水口连通所述出风部和所述烹饪腔。
16、作为本技术的进一步改进，所述内胆包括构成所述内胆的主体结构的两个内胆侧板、内胆底板、内胆后板、内胆顶板、以及依次连接的进风板、衔接板、出风板；
17、其中一个所述内胆侧板具有向外侧凹陷的内凹部，所述进风板的边缘连接所述内凹部上，使得所述进风板和所述内胆侧板之间的空间形成了位于所述内胆侧部的进风部；
18、所述出风板的边缘连接在所述内胆后板上，使得所述出风板和所述内胆后板之间的空间形成了位于所述内胆后部的出风部；
19、所述衔接板的两侧边连接所述内胆侧板和内胆后板，使得所述衔接板和所述内胆侧板、内胆后板之间的空间形成了流通部。
20、作为本技术的进一步改进，所述出风板、所述衔接板均具有水平设置的外凸结构或内凹结构，用于搭放承载食材的盘子。
21、一种集成灶，包括所述烹饪器，所述烹饪器配置为所述集成灶的下位机。
22、本技术的有益效果：
23、1.热风从位于内胆后部的出风口由后向前排出至烹饪腔中，完成出风，然后再进入位于内胆侧部的进风口完成内循环式流动，由于内胆在结构上具有两侧宽的特点，配合热风右后向前的出风方式，使得内胆中的温度在两侧方向上能够保持均衡，避免两侧存在温度差；
24、2.烹饪器在其两侧的空间上更加充盈，将风道的一部分设置在内胆侧部相比顶部可以占据更多的空间，能够增大风道的吞吐量，从而能够使得烹饪器具有较强的出风量，以确保对食材的加热烹饪强度；
25、3.加热器布置在扇叶的外围，在风扇的作用下，烹饪腔内的热气由进风口被抽入到进风部内，然后向扇叶的外围扩散开，在扩散开的过程中能够受到加热器充分的加热，从而能够提高加热器对热风的加热效能进而确保排出的热风温度达到既定的烹饪要求；
26、4.将进风口设置成多个进风孔，一方面能够增加实际的进风量，进而提高风道的吞吐量，另一方面，设置多个进风孔也可以避免在风扇的作用下，部分较轻的食材被吸入到进风部内；将出风口设为多个分散分布的出风孔，能够使得热气均匀排出，使得加热效果均匀。
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1.一种烹饪器，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪器，其特征在于，所述风道（m）包括位于内胆侧部（1a）并且具有所述进风口（a）的进风部（m1）、位于内胆后部（1b）并且具有所述出风口（b）的出风部（m3）、位于内胆侧部（1a）和内胆后部（1b）弯折处衔接所述进风部（m1）和所述出风部（m3）的流通部（m2）。
3.根据权利要求2所述的烹饪器，其特征在于，所述引风器包括位于所述进风部（m1）的扇叶（31）、位于所述内胆（1）外并且用于驱动所述扇叶（31）的驱动电机（32）。
4.根据权利要求3所述的烹饪器，其特征在于，所述加热器（2）设置在所述进风部（m1），并且布置在所述扇叶（31）的外围。
5.根据权利要求4所述的烹饪器，其特征在于，所述加热器（2）设置为电加热管，并且环绕所述扇叶（31）的外围。
6.根据权利要求3所述的烹饪器，其特征在于，所述进风口（a）包括多个进风孔（a1），多个所述进风孔（a1）分散地布置在所述内胆侧部（1a），并且连通所述烹饪腔（r）和所述进风部（m1）。
7.根据
8.根据权利要求2所述的烹饪器，其特征在于，所述出风口（b）包括多个出风孔（b1），多个所述出风孔（b1）分散布置在所述内胆后部（1b），并且连通所述烹饪腔（r）和所述出风部（m3）。
9.根据权利要求2所述的烹饪器，其特征在于，所述内胆后部（1b）对应所述出风部（m3）的底侧具有至少一个出水口（b2），所述出水口（b2）连通所述出风部（m3）和所述烹饪腔（r）。
10.根据权利要求2-9任一项所述的烹饪器，其特征在于，所述内胆（1）包括构成所述内胆（1）的主体结构的两个内胆侧板（11）、内胆底板（12）、内胆后板（14）、内胆顶板（13）、以及依次连接的进风板（15）、衔接板（16）、出风板（17）；
11.根据权利要求10所述的烹饪器，其特征在于，所述出风板（17）、所述衔接板（16）均具有水平设置的外凸结构（j）或内凹结构（k），用于搭放承载食材的盘子。
12.一种集成灶，其特征在于，包括权利要求1-11任一项所述的烹饪器（102），所述烹饪器（102）配置为所述集成灶（101）的下位机。
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪器，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪器，其特征在于，所述风道（m）包括位于内胆侧部（1a）并且具有所述进风口（a）的进风部（m1）、位于内胆后部（1b）并且具有所述出风口（b）的出风部（m3）、位于内胆侧部（1a）和内胆后部（1b）弯折处衔接所述进风部（m1）和所述出风部（m3）的流通部（m2）。
3.根据权利要求2所述的烹饪器，其特征在于，所述引风器包括位于所述进风部（m1）的扇叶（31）、位于所述内胆（1）外并且用于驱动所述扇叶（31）的驱动电机（32）。
4.根据权利要求3所述的烹饪器，其特征在于，所述加热器（2）设置在所述进风部（m1），并且布置在所述扇叶（31）的外围。
5.根据权利要求4所述的烹饪器，其特征在于，所述加热器（2）设置为电加热管，并且环绕所述扇叶（31）的外围。
6.根据权利要求3所述的烹饪器，其特征在于，所述进风口（a）包括多个进风孔（a1），多个所述进风孔（a1）分散地布置在所述内胆侧部（1a），并且连通所述烹饪腔（r）和所述进风部（m1）。
7.根据权利要求6所述的烹饪器，其特征在于，所述进风孔（...
【专利技术属性】
技术研发人员：宓海军，汪斌强，宋小明，任富佳，施飞，余超，马利亚，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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