【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及过滤，具体为一种高温油炸过滤系统。
技术介绍
1、油炸锅是目前油炸食品常用的一种设备，为了防止食物碎渣掉落至锅底，导致糊锅，一般会在油炸锅内放置过滤设备，如授权公告号为cn220237934u公开的一种电炸锅油过滤装置，属于电炸锅
包括机体和过滤机构，所述机体的内部安装隔板，所述过滤机构包括过滤板，所述过滤板固定安装在机体的内部，所述过滤板的底部固定连接下料仓，所述下料仓的底部固定连接连管，所述连管的一端固定连接滤筒，所述滤筒的外表面开设出油孔，所述集油槽固定安装在机体的底部。通过在机体的内部固定安装过滤板，能够将使用过的油从过滤板位置经过，通过过滤板能够将油中的大型颗粒进行过滤，同时在过滤板的底部设置滤筒，滤筒的外表面设置出油孔，能够对油液中的小型颗粒进行过滤，经过二次过滤，能够将油液中的颗粒全部过滤出去，提升对油的过滤效果，以便对其再次使用。
2、目前现有的过滤网板大都固定设置在油炸锅内，类似上述现有技术，不便于取出，过滤网板虽然可以过滤食物碎渣，防止油炸锅底出现糊锅的现象，但是食物碎渣会堆积在过滤网板上，不便于将其清除，时间长后，过滤网板上的食物碎渣也会被热油炸糊，产生糊味，影响食物口感。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种便于清理食物碎渣的高温油炸过滤系统。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种高温油炸过滤系统，包括放置锅体，所述放置锅体内放置有两个油炸锅体，所述放置锅体内部固定安装有固定
3、优选地，所述转动组件包括转动且滑动设置在固定柱外侧的圆环，所述圆环周侧等间距固定安装有多个弧形板，所述过滤网板通过转柱与位置对应的弧形板转动连接。
4、优选地，所述连接组件包括开设在弧形板内的安装槽，所述转柱一端位于安装槽内固定连接有齿轮，所述齿轮外端固定连接有弹簧转轴，所述弹簧转轴与安装槽侧壁转动连接，所述安装槽内滑动连接有与齿轮啮合的锯齿板，所述圆环上端设置有对锯齿板进行限位的限位组件。
5、优选地，所述限位组件包括固定安装圆环上端的弧形卡夹，所述锯齿板上端一侧固定连接有与弧形卡夹滑动连接的限位柱。
6、优选地，所述清理组件包括设置在放置锅体内的u型刮板，所述u型刮板两侧板之间的距离与过滤网板的厚度一致。
7、优选地，所述清洗组件包括固定安装放置锅体内的壳体，所述壳体上端设置有与内部连通的开口，所述u型刮板固定安装在开口内，所述壳体两侧壁内开设有放置槽，所述放置槽固定安装有挡板，所述挡板一侧贯穿开设有出水孔，所述u型刮板内开设有连接腔，所述放置槽一侧壁开设有与连接腔连通的连接口，所述放置锅体外侧固定安装有与连接腔连通的进水管和与壳体连通的出水管，所述壳体一侧设置有伸缩组件。
8、优选地，所述伸缩组件包括开设在壳体上端的竖槽，所述竖槽内滑动连接有隔板，所述隔板与竖槽之间固定设置有伸缩弹簧。
9、优选地，所述进水管和出水管均与外界的水循环系统连接。
10、与现有技术对比，本专利技术具备以下有益效果：
11、1、本专利技术通过在固定柱外侧转动且滑动设置圆环，在圆环周侧等间距固定安装多个弧形板，过滤网板通过转柱与位置对应的弧形板转动连接，通过上拉圆环可控制油炸锅体内的过滤网板上移，将油炸锅体内的食物碎渣推出，然后转动圆环，可带动多个过滤网板移动，将干净的过滤网板移动至油炸锅体的上方，将有碎渣的过滤网板移动至油炸锅体一侧，可对过滤网板上的碎渣进行清理，使得在清理碎渣时，仍可进行油炸工作。
12、2、本专利技术通过在转柱一端固定连接齿轮，在齿轮外端固定连接弹簧转轴，在安装槽内滑动连接与齿轮啮合的锯齿板，将有碎渣的油炸过滤网板移动至油炸锅体一侧后，控制该过滤网板转动为竖直状态，便于将碎渣倒至放置锅体内，然后控制其转动为水平状态，便于下次油炸过滤使用。
13、3、本专利技术通过在放置锅体内设置u型刮板，u型刮板两侧板之间的距离与过滤网板的厚度一致，在控制竖直状态的过滤网板下移时，过滤网板通过u型刮板时，可将过滤网板上未掉落的碎渣刮下，使其清理的效果更好。
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1.一种高温油炸过滤系统，包括放置锅体（1），所述放置锅体（1）内放置有两个油炸锅体（5），其特征在于，所述放置锅体（1）内部固定安装有固定柱（7），另个所述油炸锅体（5）以固定柱（7）的轴心为对称设置，所述固定柱（7）上滑动且转动安装有转动组件，所述放置锅体（1）内设置有多个过滤网板（2），所述过滤网板（2）与油炸锅体（5）内壁滑动接触，所述过滤网板（2）一端固定安装有转柱（15），所述转柱（15）与转动组件之间为转动连接，所述转动组件内设置有控制转柱（15）转动的连接组件，所述放置锅体（1）内设置有两个对过滤网板（2）进行清理的清理组件，两个清理组件以固定柱（7）的轴心为对称设置，所述清理组件外侧还设置有清洗组件。
2.根据权利要求1所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述转动组件包括转动且滑动设置在固定柱（7）外侧的圆环（9），所述圆环（9）周侧等间距固定安装有多个弧形板（8），所述过滤网板（2）通过转柱（15）与位置对应的弧形板（8）转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述连接组件包括开设在弧形板（8）内的安装
4.根据权利要求3所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述限位组件包括固定安装圆环（9）上端的弧形卡夹（17），所述锯齿板（18）上端一侧固定连接有与弧形卡夹（17）滑动连接的限位柱（19）。
5.根据权利要求4所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述清理组件包括设置在放置锅体（1）内的U型刮板（6），所述U型刮板（6）两侧板之间的距离与过滤网板（2）的厚度一致。
6.根据权利要求5所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述清洗组件包括固定安装放置锅体（1）内的壳体（10），所述壳体（10）上端设置有与内部连通的开口，所述U型刮板（6）固定安装在开口内，所述壳体（10）两侧壁内开设有放置槽，所述放置槽固定安装有挡板（23），所述挡板（23）一侧贯穿开设有出水孔（22），所述U型刮板（6）内开设有连接腔（11），所述放置槽一侧壁开设有与连接腔（11）连通的连接口（24），所述放置锅体（1）外侧固定安装有与连接腔（11）连通的进水管（3）和与壳体（10）连通的出水管（4），所述壳体（10）一侧设置有伸缩组件。
7.根据权利要求6所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述伸缩组件包括开设在壳体（10）上端的竖槽（20），所述竖槽（20）内滑动连接有隔板（21），所述隔板（21）与竖槽（20）之间固定设置有伸缩弹簧（12）。
8.根据权利要求7所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述进水管（3）和出水管（4）均与外界的水循环系统连接。
...【技术特征摘要】
1.一种高温油炸过滤系统，包括放置锅体（1），所述放置锅体（1）内放置有两个油炸锅体（5），其特征在于，所述放置锅体（1）内部固定安装有固定柱（7），另个所述油炸锅体（5）以固定柱（7）的轴心为对称设置，所述固定柱（7）上滑动且转动安装有转动组件，所述放置锅体（1）内设置有多个过滤网板（2），所述过滤网板（2）与油炸锅体（5）内壁滑动接触，所述过滤网板（2）一端固定安装有转柱（15），所述转柱（15）与转动组件之间为转动连接，所述转动组件内设置有控制转柱（15）转动的连接组件，所述放置锅体（1）内设置有两个对过滤网板（2）进行清理的清理组件，两个清理组件以固定柱（7）的轴心为对称设置，所述清理组件外侧还设置有清洗组件。
2.根据权利要求1所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述转动组件包括转动且滑动设置在固定柱（7）外侧的圆环（9），所述圆环（9）周侧等间距固定安装有多个弧形板（8），所述过滤网板（2）通过转柱（15）与位置对应的弧形板（8）转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种高温油炸过滤系统，其特征在于，所述连接组件包括开设在弧形板（8）内的安装槽（16），所述转柱（15）一端位于安装槽（16）内固定连接有齿轮（14），所述齿轮（14）外端固定连接有弹簧转轴（13），所述弹簧转轴（13）与安装槽（16）侧壁转动连接，所述安装槽（16）内滑动连接有与齿轮（14）啮合的锯齿板（18），所述圆环（9）上端设置有对锯齿板（18）进行限位的限位组件。
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【专利技术属性】
技术研发人员：范方雄，王清彬，
申请(专利权)人：东莞市傻二哥食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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