【技术实现步骤摘要】
本技术涉及饼干加工,具体为一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件。
技术介绍
1、发酵苏打饼干是一种利用发酵剂制作的饼干,它与传统的苏打饼干相比,多了一个发酵的步骤,使其在口感和味道上更加复杂和可口,发酵苏打饼干的主要材料包括面粉、酸种面团、苏打粉、盐和黄油。
2、在将发酵苏打饼干的原料混合均匀后,需要进行压制成型加工,现有的压制设备主要通过将原料放置在下模座的压制腔内,并利用上模座压入压制腔内,将原料压制成型。现有压缩饼干生产设备在生产压缩饼干时,压缩后的饼干往往不容易从模具上脱落,同时脱模后的饼干难以进行转移,使用不够方便。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种脱模方便且具有自动转移饼干效果的发酵苏打饼干的原料成型压制组件,有效地解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案。
3、一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,包括工作台,工作台上表面固定有下模座,下模座顶部设有导槽,下模座一侧具有开放状且与导槽相通的排出口,下模座侧部安装有倾斜状的槽状导料板,槽状导料板上端与排出口对应,导槽内底壁间隔设有若干压制腔,压制腔内均匹配滑动安装有推板,压制腔内均设有竖直延伸的弹簧,弹簧顶部与推板底部固定,底部与压制腔内底壁固定,在弹簧自然延伸状态时,推板顶部与导槽内底壁保持齐平,下模座远离排出口一侧设有推料机构,推料机构用于将导槽内的饼干推至槽状导料板处,工作台上方通过立柱安装有顶架,顶架下方通过设在其上的驱动机构安装有上模
4、由此可见,在供饼干压制的压制腔内设置推板和弹簧,当压制块进入压制腔内进行压制时,弹簧受压收缩且推板下移,当压制块上移复位后,利用弹簧弹力能够推动推板上移,将饼干从压制腔内顶出至与导槽内底壁齐平的位置处,方便饼干的脱模。通过设在下模座一侧的推料机构工作,可将被推板推至导槽内的饼干由排出口处依次推至槽状导料板内,槽状导料板倾斜布置,进而可将饼干依次向下运输,实现饼干的自动转移,与压制模具配套使用,整体结构布局合理,实用性高。
5、进一步的,工作台靠近排出口的一侧设有输送带,槽状导料板下端对准输送带。
6、经槽状导料板向下滑落的饼干最终会滑至输送带上,利用输送带可将饼干输送至下一工序中,提高饼干加工效率。
7、进一步的,推料机构包括安装座、第二气缸和推料板,第二气缸通过安装座固定安装在下模座的侧部,推料板安装在导槽内,推料板的两侧端对应与导槽内侧壁滑动贴合,推料板的底部对应与导槽内底壁滑动贴合,第二气缸的伸缩杆贯穿延伸至导槽内并与推料板固定连接。
8、在对饼干原料进行压制加工时,第二气缸处于回缩状态,并带动推料板收纳在导槽内远离排出口的一侧,在压制加工完毕且压制块上移复位后,通过第二气缸伸长工作,可推动推料板在导槽内向排出口一侧滑动,进而可将导槽内的饼干推至槽状导料板上。
9、进一步的,驱动机构包括固定座、第一气缸和连接杆,第一气缸通过固定座竖直地固定在顶架上方,连接杆竖直地固定在上模座上表面,第一气缸的伸缩杆竖直向下贯穿延伸至顶架下方,并与连接杆顶端固定连接,上模座滑动套装在立柱上。
10、通过第一气缸伸长工作,在连接杆的连接作用下能够推动上模座和压制块下移,为压制加工提供下压力,通过第一气缸回缩工作,能够带动上模座上移,实现压制块的复位,且将上模座滑动套装在立柱上,具有导向限位效果,保证上模座的升降移动足够顺畅稳定。
11、进一步的,下模座内位于压制腔下方设有安装腔,安装腔内安装有电加热管。
12、在压制加工时,通过电加热管通电发热工作,可对下模座整体进行加热,可对压制腔内的饼干实现加热干燥,有助于饼干成型,提高饼干硬度,避免饼干松软易碎而影响脱模和转移。
13、进一步的,压制腔内底壁竖直地固定有定位柱,定位柱顶端与推板底部抵触配合。
14、在压制块进入压制腔内并推动推板向下移动时,最终推板底部与定位柱顶端抵触,起到阻挡定位效果,保证压制时的挤压程度满足加工要求。
15、与现有技术相比,本技术的有益效果如下。
16、1.本技术在供饼干压制的压制腔内设置推板和弹簧,当压制块进入压制腔内进行压制时,弹簧受压收缩且推板下移,当压制块上移复位后,利用弹簧弹力能够推动推板上移,将饼干从压制腔内顶出至与导槽内底壁齐平的位置处,方便饼干的脱模。
17、2.本技术通过设在下模座一侧的推料机构工作,可将被推板推至导槽内的饼干由排出口处依次推至槽状导料板内,槽状导料板倾斜布置,进而可将饼干依次向下运输,实现饼干的自动转移,与压制模具配套使用,整体结构布局合理,实用性高。
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1.一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,包括工作台(1),其特征在于:
2.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
3.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
4.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
5.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
6.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
【技术特征摘要】
1.一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,包括工作台(1),其特征在于:
2.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
3.根据权利要求1所述的一种发酵苏打饼干的原料成型压制组件,其特征在于:
...【专利技术属性】
技术研发人员:李刚,吴天保,张影兰,任定坤,张俊强,蔡文华,
申请(专利权)人:驻马店市大拇指食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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