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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于水果存储,具体涉及一种延缓槜李果实采后软化的方法。
技术介绍
1、槜李又称醉李,槜李果实扁圆形,缝合线深,两侧不对称,平均重48~60g;果皮暗紫红色,果皮上有白色果粉;果肉橙黄色,熟后变软,味浓甜,汁多,富芳香。槜李成熟期在6月下旬,产地气候闷热潮湿。槜李经采摘后,容易快速变软,需尽快食用,导致槜李的储藏周期短。现有技术中,一般采用冰块降温的方式对槜李进行存储,这种方式虽然可以在一定时间内使得槜李在低温下延长保质时间,但是由于环境高温,冰块也极易融化,延长槜李保质时间有限。使用保鲜剂等处理刚摘下的槜李,也能够在一定程度上延长保质时间。但是雾化或者浸泡方式处理槜李,会破坏果实表面的白色果粉,影响果实的品相,同时会对消费者造成药物残留的疑虑。因此,有必要对槜李的存储技术进行改进。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是:一种延缓槜李果实采后软化的方法,包括将刚采摘的槜李直接放入专用果箱中,专用果箱包括有箱体、箱盖和若干托盘,箱盖盖在箱体上,托盘位于箱体内且从上往下依次设置,托盘包括有容纳槽,容纳槽内设有若干果槽,果槽内放置有沾有水果保鲜剂的软垫,一个果槽供一个槜李放入,所述箱盖的内部设有置物空间,箱盖的内侧设有若干分别连通置物空间的通孔,置物空间内放置有冰袋和干冰袋,冰袋密封设置且内部装有冰块,干冰袋内装有干冰,干冰袋上设有若干透气孔。
2、作为上述技术方案的优选,所述托盘的上端四周分别朝外折弯形成托沿,托沿和果槽底部分别设有透气口
3、作为上述技术方案的优选,所述箱体内部放置有支撑框,最下面一层托盘置于支撑框上,支撑框内部放置有冰袋和干冰袋。
4、作为上述技术方案的优选,每一层所述托盘上盖的所有软垫连成一体,软垫由海绵或者布料制成,软垫在水果保鲜剂中浸渍至少1h后再铺在托盘内的容纳槽中,软垫与果槽相对应的部位朝果槽内部凹陷。
5、作为上述技术方案的优选,所述箱体、箱盖分别由泡沫塑料制成,所述托盘由塑料制成。
6、作为上述技术方案的优选,所述水果保鲜剂包括有香叶醇、叶醇中的任意一种的水溶液或两种的混合物的水溶液。
7、本专利技术的有益效果是:本专利技术的延缓槜李果实采后软化的方法,利用降温、降低含氧量、水果保鲜剂等保鲜方式结合,形成对槜李果实延缓软化的处理方法。降温、降低含氧量、水果保鲜剂的保鲜方式之间相互协同配合,使得槜李既能够在硬度上保鲜,又能够不被破坏表面品貌,使得槜李可以进行长途运输,尤其适合网络销售。
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1.一种延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,包括将刚采摘的槜李直接放入专用果箱中,专用果箱包括有箱体、箱盖和若干托盘,箱盖盖在箱体上,托盘位于箱体内且从上往下依次设置,托盘包括有容纳槽,容纳槽内设有若干果槽,果槽内放置有沾有水果保鲜剂的软垫,一个果槽供一个槜李放入,所述箱盖的内部设有置物空间,箱盖的内侧设有若干分别连通置物空间的通孔,置物空间内放置有冰袋和干冰袋,冰袋密封设置且内部装有冰块,干冰袋内装有干冰,干冰袋上设有若干透气孔。
2.如权利要求1所述的延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,所述托盘的上端四周分别朝外折弯形成托沿,托沿和果槽底部分别设有透气口。
3.如权利要求1所述的延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,所述箱体内部放置有支撑框,最下面一层托盘置于支撑框上,支撑框内部放置有冰袋和干冰袋。
4.如权利要求1所述的延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,每一层所述托盘上盖的所有软垫连成一体,软垫由海绵或者布料制成,软垫在水果保鲜剂中浸渍至少1h后再铺在托盘内的容纳槽中,软垫与果槽相对应的部位朝果槽内部凹陷。
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6.如权利要求1所述的延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,所述水果保鲜剂包括有香叶醇、叶醇中的任意一种的水溶液或两种的混合物的水溶液。
...【技术特征摘要】
1.一种延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,包括将刚采摘的槜李直接放入专用果箱中,专用果箱包括有箱体、箱盖和若干托盘,箱盖盖在箱体上,托盘位于箱体内且从上往下依次设置,托盘包括有容纳槽,容纳槽内设有若干果槽,果槽内放置有沾有水果保鲜剂的软垫,一个果槽供一个槜李放入,所述箱盖的内部设有置物空间,箱盖的内侧设有若干分别连通置物空间的通孔,置物空间内放置有冰袋和干冰袋,冰袋密封设置且内部装有冰块,干冰袋内装有干冰,干冰袋上设有若干透气孔。
2.如权利要求1所述的延缓槜李果实采后软化的方法,其特征在于,所述托盘的上端四周分别朝外折弯形成托沿,托沿和果槽底部分别设有透气口。
3.如权利要求1所述的延缓槜李...
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