一种带有压沉功能的牛肉干油炸机制造技术

技术编号:43749679 阅读:4 留言:0更新日期:2024-12-20 13:07
本技术公开了一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,属于油炸机技术领域,包括油炸机主体,所述油炸机主体的顶部设置有储油槽,所述储油槽的内腔活动设置有过滤网框,所述过滤网框的内腔的底部固定有固定握把杆,所述固定握把杆向上延伸,本技术通过过滤网框对牛肉干进行储存,然后利用活动握把杆带动第一活动套下移,在支撑弹簧的挤压下,使第二活动套在固定握把杆的外侧下移,在下移的贯穿至,活动轴通过齿轮和齿槽的配合进行旋转,利用搅拌杆对过滤网框内的牛肉干进行搅拌打散,避免牛肉干在油炸时结块,导致内外油炸程度不统一,同时第一活动套携带压网板将牛肉干全部压入油中,保证油炸质量的统一。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及油炸机,具体为一种带有压沉功能的牛肉干油炸机


技术介绍

1、油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中,在食品加工中属于常见的加工设备。

2、现有技术中,公开号:cn213821084u的中国
技术实现思路
,公开了一种油炸机,它是由本体、电源插头、控制开关、储物柜、油炸炉、油烟机、收集筒、架设装置组成,电源插头固定在本体左端位置;控制开关固定在电源插头右端于本体左端;储物柜设立在本体前端位置;油炸炉设立在本体上方;油烟机固定在本体上方于油炸炉右端;收集筒固定在本体右侧位置;架设装置固定在本体上方于油炸炉后端位置。通过架设装置,在需要进行摆放时,通过架设装置上的拉把将装置拉出,再将物品放在连接杆上,不需要用时可以将其收缩到架设装置内部,采用收缩拉伸的设计,既方便使用,不会占据空间,也方便收纳清理。

3、上述技术方案中的油炸机是将待炸物直接置于油炸炉内,当待炸物置于油中后,由于相互堆叠,上层的待炸物无法完全浸入油中,导致上下位置的待炸物生熟程度不一致,之后在油炸炉内设置有网板对待炸物进行压沉,使待炸物全部浸入油中,但是又会出现新的问题,受网板的挤压,待炸物挤压在一起,导致内部的待炸物油炸加工速度低于外侧的待炸物,依然造成同一批次的待炸物质量层次不齐。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,第一活动套固定压网板,可将全部的牛肉干压入过滤网框内,同时第二活动套受第一活动套的挤压,通过齿轮和齿槽的配合,带动活动轴转动,利用搅拌杆对过滤网框内的牛肉干进行搅拌打散,确保牛肉干分布均匀,油炸质量保持一致,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,包括油炸机主体,所述油炸机主体的顶部设置有储油槽,所述储油槽的内腔活动设置有过滤网框,所述过滤网框的内腔的底部固定有固定握把杆,所述固定握把杆向上延伸,所述固定握把杆的外侧从上至下依次分别套设有两组第一活动套和第二活动套,所述第一活动套的外侧固定有压网板,所述第二活动套的内腔通过轴承转动连接有活动轴,所述活动轴的一端贯穿至过滤网框的内腔,所述活动轴的外侧固定有搅拌杆,所述第二活动套的内腔设置有对活动轴进行旋转驱动的联动组件。

3、优选的,所述联动组件包括开设于固定握把杆外侧的齿槽,所述活动轴的表面固定有齿轮,所述齿轮与固定握把杆相向的一侧与齿槽啮合,所述固定握把杆的外侧套设有支撑弹簧,所述支撑弹簧的两端分别与第一活动套和第二活动套固定连接。

4、优选的,所述第一活动套的顶部固定有活动握把杆,所述活动握把杆向上延伸并位于固定握把杆的内侧。

5、优选的,所述固定握把杆的内侧固定有支撑杆,且支撑杆的顶部固定有带有弹性的竖板,所述竖板的表面从上至下依次开设有与活动握把杆卡接的限位槽。

6、优选的,所述固定握把杆的内侧竖向开设有两组导向槽,所述第一活动套和第二活动套的内腔均固定有导向块,所述导向块延伸至导向槽的内腔。

7、优选的,所述固定握把杆内侧的上端固定有固定环,所述活动握把杆位于固定环的内腔。

8、优选的,所述第二活动套的底部固定有支撑管,所述支撑管套设于固定握把杆的外侧。

9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

10、本技术通过过滤网框对牛肉干进行储存,然后利用活动握把杆带动第一活动套下移,在支撑弹簧的挤压下,使第二活动套在固定握把杆的外侧下移,在下移的贯穿至,活动轴通过齿轮和齿槽的配合进行旋转,利用搅拌杆对过滤网框内的牛肉干进行搅拌打散,避免牛肉干在油炸时结块,导致内外油炸程度不统一,同时第一活动套携带压网板将牛肉干全部压入油中,保证油炸质量的统一。

11、本技术通过弹性的竖板以及限位槽,可对活动握把杆进行限位,避免第一活动套和压网板在支撑弹簧的支撑下上移,无法对牛肉干进行压沉处理。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,包括油炸机主体(1),其特征在于:所述油炸机主体(1)的顶部设置有储油槽(2),所述储油槽(2)的内腔活动设置有过滤网框(3),所述过滤网框(3)的内腔的底部固定有固定握把杆(4),所述固定握把杆(4)向上延伸,所述固定握把杆(4)的外侧从上至下依次分别套设有两组第一活动套(5)和第二活动套(6),所述第一活动套(5)的外侧固定有压网板(7),所述第二活动套(6)的内腔通过轴承转动连接有活动轴(8),所述活动轴(8)的一端贯穿至过滤网框(3)的内腔,所述活动轴(8)的外侧固定有搅拌杆(10),所述第二活动套(6)的内腔设置有对活动轴(8)进行旋转驱动的联动组件(9)。

2.根据权利要求1所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述联动组件(9)包括开设于固定握把杆(4)外侧的齿槽(91),所述活动轴(8)的表面固定有齿轮(92),所述齿轮(92)与固定握把杆(4)相向的一侧与齿槽(91)啮合,所述固定握把杆(4)的外侧套设有支撑弹簧(93),所述支撑弹簧(93)的两端分别与第一活动套(5)和第二活动套(6)固定连接。>

3.根据权利要求1所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述第一活动套(5)的顶部固定有活动握把杆(11),所述活动握把杆(11)向上延伸并位于固定握把杆(4)的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述固定握把杆(4)的内侧固定有支撑杆,且支撑杆的顶部固定有带有弹性的竖板(12),所述竖板(12)的表面从上至下依次开设有与活动握把杆(11)卡接的限位槽(13)。

5.根据权利要求1所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述固定握把杆(4)的内侧竖向开设有两组导向槽(14),所述第一活动套(5)和第二活动套(6)的内腔均固定有导向块(15),所述导向块(15)延伸至导向槽(14)的内腔。

6.根据权利要求3所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述固定握把杆(4)内侧的上端固定有固定环(16),所述活动握把杆(11)位于固定环(16)的内腔。

7.根据权利要求1所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述第二活动套(6)的底部固定有支撑管(17),所述支撑管(17)套设于固定握把杆(4)的外侧。

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【技术特征摘要】

1.一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,包括油炸机主体(1),其特征在于:所述油炸机主体(1)的顶部设置有储油槽(2),所述储油槽(2)的内腔活动设置有过滤网框(3),所述过滤网框(3)的内腔的底部固定有固定握把杆(4),所述固定握把杆(4)向上延伸,所述固定握把杆(4)的外侧从上至下依次分别套设有两组第一活动套(5)和第二活动套(6),所述第一活动套(5)的外侧固定有压网板(7),所述第二活动套(6)的内腔通过轴承转动连接有活动轴(8),所述活动轴(8)的一端贯穿至过滤网框(3)的内腔,所述活动轴(8)的外侧固定有搅拌杆(10),所述第二活动套(6)的内腔设置有对活动轴(8)进行旋转驱动的联动组件(9)。

2.根据权利要求1所述的一种带有压沉功能的牛肉干油炸机,其特征在于:所述联动组件(9)包括开设于固定握把杆(4)外侧的齿槽(91),所述活动轴(8)的表面固定有齿轮(92),所述齿轮(92)与固定握把杆(4)相向的一侧与齿槽(91)啮合,所述固定握把杆(4)的外侧套设有支撑弹簧(93),所述支撑弹簧(93)的两端分别与第一活动套(5)和第二活动套(6)固定连接。

3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:张钜帆邹素涓
申请(专利权)人:新疆亨瑞得食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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