【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工，特别涉及一种新型魔芋类食品除水装置。
技术介绍
1、食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。水分含量、分布和状态对于食品的结构、外观、质地、风味、新鲜程度会产生的影响；水是引起食品化学变化及微生物作用的重要原因，直接关系到食品的贮藏和特性。
2、中国技术公开说明书为cn219264865u，公开了一种食品除水设备，涉及除水设备相关
，包括支撑架，支撑架的上表面固定安装有一组支撑板，支撑板的一侧固定安装有遮挡板，两个遮挡板之间转动有传送带，两个支撑板，固定板的一侧滑动有除水扇。两个遮挡板之间转动有一组转筒，传送带套接在两个转动之间，传送带的外侧壁开设有若干个呈等距排列的流水孔，通过利用支撑板来方便传送带的转动，然后利用除水扇在固定板的外侧壁滑动，实现对食品进行滑动式除水，从而改变传统的除水设备只能够对固定方向的食品进行除水，从而提高了除水设备的除水效果，同时扩大了除水设备的除水范围。
3、上述现有技术披露的除水设备使用时，不具备将食品全方位除水的功能，此技术中的除水扇左右移动对其底部传送带上的食品进行吹风除水，但传送带一直处于运转状态，除水扇左右移动的过程中，未被除水扇风干的食品被传送带直接传送出除水装置，造成部分食品除水时造成遗漏，影响食品后续处理流程。
技术实现思路<
1、鉴于上述现有的除水设备存在除水时对食品造成遗漏，影响食品除水效果，影响后期处理流程的问题，本技术的目的之一在于提供一种针对魔芋类食品的除水更加彻底的除水装置。
2、为实现上述目的，本技术采用下列技术方案：
3、一种新型魔芋类食品除水装置，包括外部框架，所述外部框架包括：支撑腿，对称设置四处，其之间转动连接有传送带，所述传送带两侧设置有除水组件，所述除水组件包括：支架，对称设置于所述传送带左右两侧；第一电机，其输出端贯穿并转动连接于右侧的所述支架右侧；第一齿轮，于所述第一电机输出端固定连接；往复丝杆，对称并转动连接于所述支架相向面；第二齿轮，套接于所述往复丝杆外部，两处所述第二齿轮与所述第一齿轮啮合；滑块，螺纹连接于所述往复丝杆上；风扇，设置于所述滑块顶部。
4、在本技术公开的其中一个技术方案中，所述传送带上开设有多处通孔。
5、在本技术公开的其中一个技术方案中，所述支撑腿之间设置有集水框，所述集水框设置于所述传送带下方。
6、在本技术公开的其中一个技术方案中，所述支架之间设置有刮板，所述刮板位于所述传送带上方。
7、在本技术公开的其中一个技术方案中，所述支架之间设置有振动组件，所述振动组件包括：第二电机，设置于右侧所述支架左侧壁；转杆，设置于所述第二电机输出端，其左端转动连接于左侧的所述支架右侧壁；凸轮，对称套接于所述转杆外部。
8、在本技术公开的其中一个技术方案中，所述转杆对称设置为两处，两处所述转杆外部套接有皮带轮，所述两处皮带轮通过同一条皮带连接。
9、在本技术公开的其中一个技术方案中，右侧所述支架左侧壁设置有防护框，所述防护框左侧开设有可供所述往复丝杆转动的通孔。
10、在本技术公开的其中一个技术方案中，所述通过以上说明可知，本技术的有益效果是：
11、本技术具备对食品风干效果好的功能，通过往复丝杆上螺纹连接的滑块带动风扇左右往复移动，对传送带表面的食品表面进行风干除水，两处风扇运动轨迹使得对传送带表面的食品进行全面风干，不会出现遗漏的现象，食品中的水分受重力作用在被传送时通过传送带上开设的通孔滴入下方的集水框内部，对滴落的水珠进行收集，防止其滴落至地板上，造成地面湿滑，影响工作人员人身安全，刮板在除水组件进行除水前，将传送带上的食品高度刮动均匀，防止食品堆叠，影响风扇的除水效果。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：包括外部框架，所述外部框架包括：
2.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述传送带上开设有多处通孔。
3.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述支撑腿之间设置有集水框，所述集水框设置于所述传送带下方。
4.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述支架之间设置有刮板，所述刮板位于所述传送带上方。
5.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述支架之间设置有振动组件，所述振动组件包括：
6.根据权利要求5所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述转杆对称设置为两处，两处所述转杆外部套接有皮带轮，所述两处皮带轮通过同一条皮带连接。
7.根据权利要求6所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：右侧所述支架左侧壁设置有防护框，所述防护框左侧开设有可供所述往复丝杆转动的通孔。
【技术特征摘要】
1.一种新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：包括外部框架，所述外部框架包括：
2.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述传送带上开设有多处通孔。
3.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述支撑腿之间设置有集水框，所述集水框设置于所述传送带下方。
4.根据权利要求1所述的新型魔芋类食品除水装置，其特征在于：所述支架之间设置有刮板，所述刮板位于所述传送带上方。...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘洪玲，王龙，邓霖，
申请(专利权)人：宣汉县巴山四季食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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