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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工,具体为一种烧鸡加工用上色装置。
技术介绍
1、食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化,将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,烧鸡加工时需要对其上色。
2、公告号为cn213404767u的专利公开了一种烧鸡上色装置,属于烧鸡加工设备
,包括回收箱,回收箱的顶部设置有第一挡板和第二挡板,第一挡板位于第二挡板的一侧,第一挡板和第二挡板的一侧均设置有安装架,安装架上固定连接有多个进风仓,回收箱的一侧固定连接有安装板,安装板的顶部固定安装有供液泵。该技术通过多个喷液管和多个喷头的设置,能够对烧鸡进行多次喷涂上色更加均匀,通过安装架和进风仓的设置,能够对烧鸡表面喷涂的液体进行风干,而且还能将多余的液体吹落到回收箱的内部,通过回收箱、供液泵的设置,能够方便上色液体进行多次回收使用,避免上色液体的浪费。
3、但由于上色液体在喷淋后,可能使烧鸡出现上色不均匀的现象,且用喷淋的方法对烧鸡上色,需要较长时间的连续喷淋,需要使用的上色液体剂量较大,造成上色液体的浪费,上述申请中对上色液体进行多次回收使用有较大的食品安全隐患,为了杜绝隐患,需要对回收后的液体进行一系列的灭菌保鲜操作,回收液体使用成本较高,对此我们提出了一种烧鸡加工用上色装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种烧鸡加工用上色装置,解决了由于上色液体在喷淋后,可能使烧鸡出现上色不均匀的现象,且
2、为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种烧鸡加工用上色装置,包括上色箱,所述上色箱的内腔通过轴承活动连接有第一往复丝杆,所述第一往复丝杆的底部固定连接有第一转杆,所述第一转杆的底部固定连接有第二往复丝杆,所述第一往复丝杆的表面螺纹套设有第一u型架,所述第一u型架底部的左右两侧均固定连接有限位组件,所述上色箱内腔底部的左右两侧均固定连接有支撑底座,所述支撑底座的顶部固定连接有第二u型架,所述第二u型架的顶部固定连接有方形框,所述方形框的底部固定连接有支撑块,所述方形框内腔的底部固定连接有电动伸缩杆,所述方形框内腔的内侧固定连接有配合组件,所述方形框内腔的顶部固定连接有封盖;
3、所述限位组件包括有封板,所述封板右侧表面的前后两侧均贯穿开设有滑槽;
4、所述配合组件包括有第二支撑板,所述第二支撑板的表面与滑槽的内腔滑动连接,所述第二支撑板的顶部活动设有活塞,所述活塞的底部固定连接有第一弹簧,所述第一弹簧的底部与支撑块的顶部固定连接,所述电动伸缩杆的顶部固定连接有三角形滑框,所述三角形滑框的外侧与方形框的内腔滑动连接,所述第二支撑板的外侧固定连接有三角形限位板,所述三角形限位板外侧的表面与三角形滑框内侧的表面相抵合。
5、优选的,所述封板的表面与封盖的内腔滑动连接,所述上色箱的顶部固定连接有保护框,所述上色箱的顶部固定连接有转动电机,所述转动电机的输出端与第一往复丝杆的底部固定连接。
6、优选的,所述方形框内侧的表面固定连接有回收盒,所述回收盒位于烧鸡的底部。
7、优选的,所述上色箱的内腔通过轴承活动连接有第三转杆,所述第三转杆的表面固定套设有第二齿轮,所述第一转杆的表面固定套设有主动齿轮,所述主动齿轮与第二齿轮相啮合,所述第三转杆的底部固定连接有圆柱凸轮,所述封盖的内腔滑动连接有第二齿板,所述方形框内侧的表面固定连接有连接框,所述连接框的内腔固定设有涂抹组件,所述第二齿板内侧的表面固定连接有配合杆,所述配合杆与圆柱凸轮的内腔相啮合。
8、优选的,所述涂抹组件包括有外活动管,所述外活动管的内腔开设有键槽,所述键槽的内腔滑动连接有键块,所述键块远离键槽的一侧固定连接有内出料管,所述内出料管的表面与外活动管的内腔滑动连接,所述内出料管外侧的表面固定连接有固定板,所述固定板的内腔通过轴承活动连接有第四转杆,所述第四转杆内侧的一端固定连接有叶片,所述叶片的表面与内出料管的内腔相接触,所述第四转杆外侧的一端固定连接有第三齿轮,所述第三齿轮与第二齿板相啮合,所述内出料管的表面与连接框的内腔固定连接。
9、优选的,所述外活动管的内腔固定连接有轴承环,所述轴承环的内腔通过轴承活动连接有滚珠,所述内出料管的表面活动套设有第三弹簧,所述第三弹簧的外侧与连接框的内侧固定连接,所述第三弹簧的内侧与外活动管的外侧固定连接。
10、优选的,所述涂抹组件的数量为十六个,八个涂抹组件为一组,两组涂抹组件呈左右对称分布,八个涂抹组件呈线性阵列分布。
11、优选的,所述第二支撑板的表面活动套设有第二弹簧,所述第二弹簧的内侧与封板的外侧固定连接,所述第二弹簧的外侧与三角形限位板的内侧固定连接。
12、优选的,所述方形框的背表面固定连接有注液器,所述注液器的接收端固定连接有第一连接管,所述注液器的输出端固定连接有第二连接管,所述第二连接管远离注液器的一端与方形框的内腔相连通,所述第二连接管的表面与封盖的内腔固定连接,所述第一连接管远离注液器的一端固定连接有料筒,所述第一连接管的内腔与料筒的内腔相连通。
13、优选的,所述第二往复丝杆的表面螺纹套设有升降板,所述升降板底部的左右两侧均固定连接有限位杆,所述限位杆的底部固定连接有连接板,所述连接板的底部通过轴承活动连接有电动旋转挂钩,所述上色箱的内腔固定连接有第三支撑板,所述第三支撑板的底部固定连接有限位框,所述限位杆的表面与限位框的内腔滑动连接,所述第二往复丝杆的表面与限位框的内腔通过轴承活动连接。
14、有益效果
15、本专利技术提供了一种烧鸡加工用上色装置。与现有技术相比具备以下有益效果:
16、该烧鸡加工用上色装置,通过封板先向上移动,带动第二支撑板向上移动,使得活塞向上移动,通过设置的第二弹簧,使得封板向上移动时,使得三角形限位板向外移动,使得第二支撑板内侧的一端与滑槽平齐时,活塞失去支撑力,第一弹簧的弹力拉动活塞向下移动,使得活塞往方形框内部抽气,从而将鸡皮表面的上色液体抽回至内出料管内,避免烧鸡表面的液体受到重力影响滴落,造成烧鸡表面风干后出现较为明显的上色滴痕,第二齿板上下往复运动,会带动第三齿轮进行来回旋转,从而使得内出料管内部的新上色液体与抽回的旧上色液体充分混合,使得旧上色液体重新上色后,烧鸡表面颜色不易出现色差;
17、通过启动转动电机,转动电机正转,带动第一往复丝杆进行正转,使得第一转杆进行正转,使得第二往复丝杆进行正转,通过设置的限位框和限位杆的限位,使得升降板、限位杆和连接板带动电动旋转挂钩做上下往复运动,通过设置的电动旋转挂钩,使得烧鸡旋转,上色液体从内出料管和外活动本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种烧鸡加工用上色装置,包括上色箱(1),其特征在于:所述上色箱(1)的内腔通过轴承活动连接有第一往复丝杆(9),所述第一往复丝杆(9)的底部固定连接有第一转杆(12),所述第一转杆(12)的底部固定连接有第二往复丝杆(17),所述第一往复丝杆(9)的表面螺纹套设有第一U型架(7),所述第一U型架(7)底部的左右两侧均固定连接有限位组件(20),所述上色箱(1)内腔底部的左右两侧均固定连接有支撑底座(8),所述支撑底座(8)的顶部固定连接有第二U型架(26),所述第二U型架(26)的顶部固定连接有方形框(27),所述方形框(27)的底部固定连接有支撑块(25),所述方形框(27)内腔的底部固定连接有电动伸缩杆(29),所述方形框(27)内腔的内侧固定连接有配合组件(28),所述方形框(27)内腔的顶部固定连接有封盖(24);
2.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述封板(2001)的表面与封盖(24)的内腔滑动连接,所述上色箱(1)的顶部固定连接有保护框(3),所述上色箱(1)的顶部固定连接有转动电机(5),所述转动电机(5)的输出端与第一
3.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述方形框(27)内侧的表面固定连接有回收盒(34),所述回收盒(34)位于烧鸡的底部。
4.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述上色箱(1)的内腔通过轴承活动连接有第三转杆(6),所述第三转杆(6)的表面固定套设有第二齿轮(10),所述第一转杆(12)的表面固定套设有主动齿轮(13),所述主动齿轮(13)与第二齿轮(10)相啮合,所述第三转杆(6)的底部固定连接有圆柱凸轮(11),所述封盖(24)的内腔滑动连接有第二齿板(31),所述方形框(27)内侧的表面固定连接有连接框(30),所述连接框(30)的内腔固定设有涂抹组件(33),所述第二齿板(31)内侧的表面固定连接有配合杆(32),所述配合杆(32)与圆柱凸轮(11)的内腔相啮合。
5.根据权利要求4所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述涂抹组件(33)包括有外活动管(3301),所述外活动管(3301)的内腔开设有键槽(3302),所述键槽(3302)的内腔滑动连接有键块(3303),所述键块(3303)远离键槽(3302)的一侧固定连接有内出料管(3304),所述内出料管(3304)的表面与外活动管(3301)的内腔滑动连接,所述内出料管(3304)外侧的表面固定连接有固定板(3308),所述固定板(3308)的内腔通过轴承活动连接有第四转杆(3311),所述第四转杆(3311)内侧的一端固定连接有叶片(3306),所述叶片(3306)的表面与内出料管(3304)的内腔相接触,所述第四转杆(3311)外侧的一端固定连接有第三齿轮(3307),所述第三齿轮(3307)与第二齿板(31)相啮合,所述内出料管(3304)的表面与连接框(30)的内腔固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述外活动管(3301)的内腔固定连接有轴承环(3309),所述轴承环(3309)的内腔通过轴承活动连接有滚珠(3310),所述内出料管(3304)的表面活动套设有第三弹簧(3305),所述第三弹簧(3305)的外侧与连接框(30)的内侧固定连接,所述第三弹簧(3305)的内侧与外活动管(3301)的外侧固定连接。
7.根据权利要求4所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述涂抹组件(33)的数量为十六个,八个涂抹组件(33)为一组,两组涂抹组件(33)呈左右对称分布,八个涂抹组件(33)呈线性阵列分布。
8.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述第二支撑板(2801)的表面活动套设有第二弹簧(2804),所述第二弹簧(2804)的内侧与封板(2001)的外侧固定连接,所述第二弹簧(2804)的外侧与三角形限位板(2803)的内侧固定连接。
9.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述方形框(27)的背表面固定连接有注液器(22),所述注液器(22)的接收端固定连接有第一连接管(21),所述注液器(22)的输出端固定连接有第二连接管(23),所述第二连接管(23)远离注液器(22)的一端与方形框(27)的内腔相连通,所述第二连接管(23)的表面与封盖(24)的内腔固定连接,所述第一连接管(21)远离注液器(22)的一端固定连接有料筒(4),所述第一连接管(21)的内腔与料筒(4)的内腔相连通。
10.根据权利要求1所...
【技术特征摘要】
1.一种烧鸡加工用上色装置,包括上色箱(1),其特征在于:所述上色箱(1)的内腔通过轴承活动连接有第一往复丝杆(9),所述第一往复丝杆(9)的底部固定连接有第一转杆(12),所述第一转杆(12)的底部固定连接有第二往复丝杆(17),所述第一往复丝杆(9)的表面螺纹套设有第一u型架(7),所述第一u型架(7)底部的左右两侧均固定连接有限位组件(20),所述上色箱(1)内腔底部的左右两侧均固定连接有支撑底座(8),所述支撑底座(8)的顶部固定连接有第二u型架(26),所述第二u型架(26)的顶部固定连接有方形框(27),所述方形框(27)的底部固定连接有支撑块(25),所述方形框(27)内腔的底部固定连接有电动伸缩杆(29),所述方形框(27)内腔的内侧固定连接有配合组件(28),所述方形框(27)内腔的顶部固定连接有封盖(24);
2.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述封板(2001)的表面与封盖(24)的内腔滑动连接,所述上色箱(1)的顶部固定连接有保护框(3),所述上色箱(1)的顶部固定连接有转动电机(5),所述转动电机(5)的输出端与第一往复丝杆(9)的底部固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述方形框(27)内侧的表面固定连接有回收盒(34),所述回收盒(34)位于烧鸡的底部。
4.根据权利要求1所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述上色箱(1)的内腔通过轴承活动连接有第三转杆(6),所述第三转杆(6)的表面固定套设有第二齿轮(10),所述第一转杆(12)的表面固定套设有主动齿轮(13),所述主动齿轮(13)与第二齿轮(10)相啮合,所述第三转杆(6)的底部固定连接有圆柱凸轮(11),所述封盖(24)的内腔滑动连接有第二齿板(31),所述方形框(27)内侧的表面固定连接有连接框(30),所述连接框(30)的内腔固定设有涂抹组件(33),所述第二齿板(31)内侧的表面固定连接有配合杆(32),所述配合杆(32)与圆柱凸轮(11)的内腔相啮合。
5.根据权利要求4所述的一种烧鸡加工用上色装置,其特征在于:所述涂抹组件(33)包括有外活动管(3301),所述外活动管(3301)的内腔开设有键槽(3302),所述键槽(3302)的内腔滑动连接有键块(3303),所述键块(3303)远离键槽(3302)的一侧固定连接有内出料管(3304),所述内出料管(3304)的表面与外活动管(3301)的内腔滑动连接,所述内出料管(3304)外侧的表面固定连接有固定板(3308),所述固定板(3308)的内...
【专利技术属性】
技术研发人员:画宝刚,画宝良,画红胜,王彦良,
申请(专利权)人:滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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