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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域,具体涉及一种具有提高免疫力功效的参麦小分子低聚肽及其制备方法。
技术介绍
1、随着现代生活节奏的加快,人们面临着越来越多的健康挑战,其中免疫力的维护成为公众关注的焦点。免疫力是指机体对外界病原体的防御能力,是维持健康的关键因素之一。在保健食品领域,增强免疫力的产品已成为研究和开发的热点。
2、现有的提高免疫力的保健食品主要通过补充特定的营养素或生物活性成分来实现其功效。然而,许多现有产品在成分的选择、配方的科学性以及功效的验证方面存在不足。特别是在中药领域,尽管传统医学中有许多被广泛认可的增强免疫力的草药,但这些草药在现代保健食品中的应用往往缺乏系统的科学研究和标准化的生产流程。
3、中药成分的保健食品,以其独特的药理作用和长期临床应用的历史,为免疫力提升提供了新的可能性。例如,人参、蛹虫草、天麻、杜仲和桃仁等传统草药,已被证实具有调节免疫、抗疲劳和抗氧化等多种生理活性。但是,这些草药在保健食品中的应用往往受限于用量关系、提取工艺、稳定性、剂量控制以及与现代营养学结合的深度。
4、小麦低聚肽(wheat peptides, wps)是从小麦蛋白中通过酶解或酸解等方法获得的一系列小分子肽。这些低聚肽因其独特的生物活性和营养特性,近年来在食品科学和营养健康领域受到了广泛关注。现有研究显示,小麦低聚肽具有以下几方面的生理功效:1、抗氧化作用;2、免疫调节功能;3、抗疲劳效果;4、促进矿物质吸收;5、降血压作用;6、改善肠道健康等,尽管小麦低聚肽在上述方面显示出潜在的健康益
5、本专利技术旨在解决现有技术中的不足,通过深入研究小麦低聚肽与其他中药组分组合时的用量配比关系,使用全新的制备工艺,开发出一种新型的、科学配比的、具有明确提升免疫力功效的保健食品。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是克服现有技术中保健食品存在的不足,尤其是现有技术中提高免疫力的保健食品的不足,提供一种特定用量配比以及全新制备工艺的提高免疫力保健食品,该保健食品是经过特定的用量配比筛选以及特定的制备工艺筛选得到,提高免疫力效果显著性增强,生物利用度显著提升。
2、本专利技术提供的组合配比如下:
3、参麦小分子低聚肽包含如下成分:小麦低聚肽、天麻、杜仲、 茯苓 、桃仁 、钩藤、人参提取物、蛹虫草提取物、干姜提取物、小蓟提取物、麦芽糊精、沙棘提取物、防已、罗布麻提取物。
4、其中,上述各成分的主要作用或功效如下:
5、小麦低聚肽:小麦低聚肽是从小麦中提取的小分子蛋白质,具有易于消化吸收的特性。它能够提供必需氨基酸,有助于增强免疫力和促进肌肉恢复。
6、天麻:天麻是一种传统的中药材,主要用于治疗头晕、头痛、失眠等症状,具有平肝息风、镇静安神的作用。
7、杜仲:杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效,常用于治疗腰膝酸软、筋骨无力等症状,也有一定的降血压作用。
8、茯苓:茯苓是一种利水渗湿的药材,具有健脾安神、利水消肿的作用,常用于治疗水肿、脾虚食少等症状。
9、桃仁:桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效,常用于治疗血瘀引起的疼痛、便秘等症状。
10、钩藤:钩藤具有平肝息风、清热平肝的作用,常用于治疗高血压、头痛、眩晕等症状。
11、人参提取物:人参提取物含有多种活性成分,具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老等多种功效。
12、蛹虫草提取物:蛹虫草是一种珍贵的中草药,具有补肺益肾、止咳平喘的功效,也用于提高机体免疫力。
13、干姜提取物:干姜具有温中散寒、回阳救逆的作用,常用于治疗脾胃虚寒、腹痛腹泻等症状。
14、小蓟提取物:小蓟具有清热解毒、凉血止血的功效,常用于治疗热病、出血等症状。
15、麦芽糊精:麦芽糊精是一种碳水化合物,具有提供能量、改善食品口感等作用,属于保健食品中的常用成分。
16、沙棘提取物:沙棘含有丰富的维生素和抗氧化物质,具有增强免疫力、促进健康皮肤等作用。
17、防已:别名汉防己,为防己科植物粉防己stephania tetrandra s. moore的干燥根,一种传统中药材,主要用于祛风除湿、利水消肿,具有镇痛、消炎、降压等多重药理作用,适用于治疗风湿痹痛、水肿、小便不利等症状。
18、罗布麻提取物:罗布麻具有清热解毒、平肝息风的功效,常用于治疗高血压、头痛、眩晕等症状。
19、参麦小分子低聚肽的组成以及用量配比为:小麦低聚肽 30-70 % 、天麻1-10% 、杜仲1-10% 、茯苓2-10%、桃仁2-10 %、钩藤2-10%、人参提取物2-10%、蛹虫草提取物 1-10%、干姜提取物2-10%、小蓟提取物 1-10%、麦芽糊精1-10%、沙棘提取物5-20%、防已1-10%、罗布麻提取物1-10%。
20、进一步,参麦小分子低聚肽的组成以及用量配比为:小麦低聚肽 50% 、天麻2% 、杜仲 3% 、茯苓5%、桃仁3%、 钩藤3%、人参提取物5%、蛹虫草提取物 2%、干姜提取物5%、小蓟提取物 2%、麦芽糊精 2%、沙棘提取物10%、防已3%、罗布麻提取物5%。
21、进一步,参麦小分子低聚肽的制备方法和步骤如下:
22、s1. 原料准备
23、小麦低聚肽:准备50%的小麦低聚肽粉末。天麻、杜仲、桃仁、钩藤、茯苓、麦芽糊精、防己:分别准备2%、3%、3%、3%、5%、2%、3%的相应原料,并确保它们干燥、纯净。
24、s2. 提取过程
25、人参提取物、干姜提取物、罗布麻提取物、蛹虫草提取物、小蓟提取物、沙棘提取物:按照5%、5%、5%、2%、2%、10%的比例,使用适当的溶剂和方法提取有效成分。
26、s3. 原料粉碎
27、将天麻、杜仲、桃仁、钩藤、茯苓、防己等固体原料进行粉碎,达到所需的细度以便于混合和溶解。
28、s4. 混合原料
29、将粉碎后的原料与小麦低聚肽粉末混合均匀。
30、s5. 溶解与混合
31、将提取得到的有效成分溶解在适量的溶剂中,例如纯净水,形成溶液。
32、s6. 混合温度控制
33、将上述混合粉末在40°c的温度下与提取溶液混合,确保充分溶解和分散。
34、s7. 酶解
35、加入蛋白酶进行酶解,温度控制在50°c,ph值控制在7.0-8.0,酶解时间根据所用酶的特性确定。
36、s8. 分离与纯化
37、使用离心机(例如卧螺离心机)去除不溶性杂质,然后通过过滤(例如使用200nm孔径的滤膜)进一步纯化。
38、s9. 浓缩
39、使用真空浓缩器将混合液浓缩至波美值本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种具有提高免疫力功效的参麦小分子低聚肽,组成和用量配比为:小麦低聚肽30-70%、天麻1-10% 、杜仲1-10%、茯苓2-10%、桃仁2-10%、钩藤2-10%、人参提取物2-10%、蛹虫草提取物1-10%、干姜提取物2-10%、小蓟提取物1-10%、麦芽糊精1-10%、沙棘提取物5-20%、防已1-10%、罗布麻提取物1-10%。
2.如权利要求1所述的参麦小分子低聚肽,组成和用量配比为:小麦低聚肽50%、天麻2%、杜仲3%、茯苓5%、桃仁3%、钩藤3%、人参提取物5%、蛹虫草提取物2%、干姜提取物5%、小蓟提取物2%、麦芽糊精2%、沙棘提取物10%、防已3%、罗布麻提取物5%。
3.如权利要求1或2所述的参麦小分子低聚肽,其制备步骤为:
4.如权利要求3所述的参麦小分子低聚肽,其制备步骤为:原料预处理
5.酶解条件:控制酶解温度在45-55℃,pH值在7.0-8.5,酶解时间根据所用酶的特性确定,一般为1-3小时;
6.浓缩与干燥
7.如权利要求3或4所述的参麦小分子低聚肽,其制备步骤为:
...【技术特征摘要】
1.一种具有提高免疫力功效的参麦小分子低聚肽,组成和用量配比为:小麦低聚肽30-70%、天麻1-10% 、杜仲1-10%、茯苓2-10%、桃仁2-10%、钩藤2-10%、人参提取物2-10%、蛹虫草提取物1-10%、干姜提取物2-10%、小蓟提取物1-10%、麦芽糊精1-10%、沙棘提取物5-20%、防已1-10%、罗布麻提取物1-10%。
2.如权利要求1所述的参麦小分子低聚肽,组成和用量配比为:小麦低聚肽50%、天麻2%、杜仲3%、茯苓5%、桃仁3%、钩藤3%、人参提取物5%、蛹虫草提取物2%、干姜提取物5%、小蓟提取物2%、麦芽糊精2%、沙棘提取物10%、防已3%、罗布麻提取...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱小勇,朱长安,陈林,李新梅,朱云,朱静茹,
申请(专利权)人:江苏未莱云科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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