一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置制造方法及图纸

本技术公开了一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，具体涉及饼干烘烤技术领域，包括：装置主体，所述装置主体内部开设有烘烤腔以及压力腔，所述烘烤腔内部设置有烘烤机构，所述压力腔内部设置有硬度检测机构。该一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置饼干受热均匀，并且能对烤后的饼干进行对照检测，便于改进，通过设置有烘烤机构，通过第一电机带动连杆缓慢转动，进而带动支杆以及第一烘烤板环绕加热管运动，对第一烘烤板表面饼干进行全面烘烤。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及饼干烘烤，具体涉及一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置。

技术介绍

1、饼干的词源是"烤过两次的面包"，是从法语的b i s(再来一次)和cu it(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

2、现有的饼干烘烤装置仅能对饼干表面进行烘烤，其侧面以及底部容易受热不均，故而影响其内部的水分蒸发，进而导致饼干的硬度以及脆度下降，而且烘烤过后不便对饼干是否酥脆硬度如何进行检测对比，难以进一步对饼干的烘烤温度进行改进，故提出一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置。

技术实现思路

1、解决的技术问题：现有的饼干烘烤装置仅能对饼干表面进行烘烤，其侧面以及底部容易受热不均，故而影响其内部的水分蒸发，而且烘烤过后不便对饼干是否酥脆硬度如何进行检测对比，难以进一步对饼干的烘烤温度进行改进。

2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，解决了
技术介绍
中提到的问题。

3、技术方案：

4、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：

5、一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，包括：装置主体，所述装置主体内部开设有烘烤腔以及压力腔，所述烘烤腔内部设置有烘烤机构，所述压力腔内部设置有硬度检测机构。

6、在一种可能的实现方式中，所述烘烤机构包括集液盒、第一电机、连杆、支杆、第一烘烤板、第二烘烤板、加热管、导流罩、热风机以及风管，所述集液盒滑动安装于烘烤腔内壁底部，所述第一电机固定安装于烘烤腔内壁一侧，所述第一电机一端固定安装有连杆，且连杆呈z字形。

7、在一种可能的实现方式中，所述支杆顶部与连杆转动连接，所述支杆底部固定安装有第一烘烤板，所述第二烘烤板固定安装于烘烤腔内壁另一侧。

8、在一种可能的实现方式中，所述加热管位于第一烘烤板和第二烘烤板底部且一端与烘烤腔内壁固定连接，所述导流罩固定安装于烘烤腔内部顶部，且导流罩呈弧形。

9、在一种可能的实现方式中，所述热风机固定安装于装置主体一侧，所述热风机底部固定安装有风管，所述风管一端延伸至烘烤腔内并位于第一烘烤板和第二烘烤板正上方。

10、在一种可能的实现方式中，所述硬度检测机构包括轨道板、第二电机、螺纹杆、轨道块、伸缩杆、弹簧、压轮以及底座，所述轨道板呈倒u形并固定安装于压力腔内壁顶部，所述第二电机固定安装于压力腔内壁一侧，所述第二电机一端固定安装有螺纹杆，所述螺纹杆一端贯穿有轨道块，且之间存在有螺纹连接，所述轨道块呈倒t形且顶部一端延伸至轨道板内侧。

11、在一种可能的实现方式中，所述伸缩杆固定安装于轨道块底部，且伸缩杆表面套接有弹簧，所述压轮固定安装于伸缩杆底部，所述底座固定安装于压力腔内壁底部。

12、有益效果：

13、一是，通过设置有烘烤机构，通过第一电机带动连杆缓慢转动，进而带动支杆以及第一烘烤板环绕加热管运动，对第一烘烤板表面饼干进行全面烘烤；

14、二是，通过设置有硬度检测机构，将第一烘烤板以及第二烘烤板表面的饼干放置于底座表面，并通过第二电机带动螺纹杆迫使轨道块向一侧移动，进而带动伸缩杆以及压轮，对两组饼干进行压力测试，检测其硬度并进行对比。

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【技术保护点】

1.一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)内部开设有烘烤腔(2)以及压力腔(3)，所述烘烤腔(2)内部设置有烘烤机构(4)，所述压力腔(3)内部设置有硬度检测机构(5)。

2.根据权利要求1所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述烘烤机构(4)包括集液盒(401)、第一电机(402)、连杆(403)、支杆(404)、第一烘烤板(405)、第二烘烤板(406)、加热管(407)、导流罩(408)、热风机(409)以及风管(410)，所述集液盒(401)滑动安装于烘烤腔(2)内壁底部，所述第一电机(402)固定安装于烘烤腔(2)内壁一侧，所述第一电机(402)一端固定安装有连杆(403)，且连杆(403)呈Z字形。

3.根据权利要求2所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述支杆(404)顶部与连杆(403)转动连接，所述支杆(404)底部固定安装有第一烘烤板(405)，所述第二烘烤板(406)固定安装于烘烤腔(2)内壁另一侧。

4.根据权利要求2所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述加热管(407)位于第一烘烤板(405)和第二烘烤板(406)底部且一端与烘烤腔(2)内壁固定连接，所述导流罩(408)固定安装于烘烤腔(2)内部顶部，且导流罩(408)呈弧形。

5.根据权利要求2所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述热风机(409)固定安装于装置主体(1)一侧，所述热风机(409)底部固定安装有风管(410)，所述风管(410)一端延伸至烘烤腔(2)内并位于第一烘烤板(405)和第二烘烤板(406)正上方。

6.根据权利要求1所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述硬度检测机构(5)包括轨道板(501)、第二电机(502)、螺纹杆(503)、轨道块(504)、伸缩杆(505)、弹簧(506)、压轮(507)以及底座(508)，所述轨道板(501)呈倒U形并固定安装于压力腔(3)内壁顶部，所述第二电机(502)固定安装于压力腔(3)内壁一侧，所述第二电机(502)一端固定安装有螺纹杆(503)，所述螺纹杆(503)一端贯穿有轨道块(504)，且之间存在有螺纹连接，所述轨道块(504)呈倒T形且顶部一端延伸至轨道板(501)内侧。

7.根据权利要求6所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述伸缩杆(505)固定安装于轨道块(504)底部，且伸缩杆(505)表面套接有弹簧(506)，所述压轮(507)固定安装于伸缩杆(505)底部，所述底座(508)固定安装于压力腔(3)内壁底部。

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【技术特征摘要】

1.一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)内部开设有烘烤腔(2)以及压力腔(3)，所述烘烤腔(2)内部设置有烘烤机构(4)，所述压力腔(3)内部设置有硬度检测机构(5)。

2.根据权利要求1所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述烘烤机构(4)包括集液盒(401)、第一电机(402)、连杆(403)、支杆(404)、第一烘烤板(405)、第二烘烤板(406)、加热管(407)、导流罩(408)、热风机(409)以及风管(410)，所述集液盒(401)滑动安装于烘烤腔(2)内壁底部，所述第一电机(402)固定安装于烘烤腔(2)内壁一侧，所述第一电机(402)一端固定安装有连杆(403)，且连杆(403)呈z字形。

3.根据权利要求2所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述支杆(404)顶部与连杆(403)转动连接，所述支杆(404)底部固定安装有第一烘烤板(405)，所述第二烘烤板(406)固定安装于烘烤腔(2)内壁另一侧。

4.根据权利要求2所述的一种饼干烘烤品质检测用可对比的烘烤装置，其特征在于：所述加热管(407)位于第一烘烤板(405)和第二烘烤板(406)底部且一端与烘烤腔(2)内壁固定连接，所述导流罩(408)固定安装于烘烤...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄少坡，郑少峰，许建宁，蔡艺良，蔡爱珠，
申请(专利权)人：福建童城食品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：