【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒设备，具体涉及一种自动降温摊凉机。
技术介绍
1、在制酒工艺中，由于酒醅的温度过高，需要及时翻晾，使其温度迅速降下来，以便进行下一步工艺。在现有的摊料设备中，一般采用鼓风装置对酒醅进行换热，实现酒醅的降温，在换热过程中，产生的低品位余热一般直接散热到空气中，使得车间内部环境温度较高，影响车间设备运行安全，且气味较大，有碍于工作人员在车间内工作。
技术实现思路
1、本技术的主要目的是提出一种自动降温摊凉机，旨在解决上述问题。
2、为实现上述目的，本技术提出的一种自动降温摊凉机，所述自动降温摊凉机包括：
3、第一机架；
4、第一输送组件，设于所述第一机架，包括摊料轨道、第一主动轮、第一从动轮和第一驱动电机，所述第一主动轮和所述第一从动轮沿第一方向间隔分布，所述摊料轨道用于输送酒醅，其开设有多个第一通风孔，并套设于所述第一主动轮和所述第一从动轮的外周，以传动连接所述第一主动轮和所述第一从动轮，所述第一驱动电机与所述第一主动轮驱动连接，以驱动所述第一主动轮绕其沿第二方向延伸的轴线转动，并带动所述第一从动轮和所述摊料轨道转动；
5、鼓风组件，设于所述摊料轨道的下方，包括多个鼓风机；以及，
6、导流组件，包括导流罩和轴流风机，所述导流罩罩设于所述摊料轨道的上方，具有进风口和出风口，所述进风口对应所述摊料轨道设置，所述出风口用于与外部连通，所述轴流风机设于所述出风口处；
7、其中，所述第一方向、所述第二方向和上
8、可选地，所述自动降温摊凉机还包括：
9、温度传感器，设于所述摊料轨道，用于检测酒醅温度，并生成温度检测信号；以及，
10、控制器，分别与所述温度传感器和所述鼓风机电连接，用以根据所述温度传感器传输的温度检测信号控制所述鼓风机的风速。
11、可选地，所述自动降温摊凉机还包括通风舱，所述通风舱设于所述第一机架，且位于所述摊料轨道的下方，所述通风舱内设有多个箱板，多个所述箱板沿所述第一方向间隔分布，以将所述通风舱分为多个通风区；
12、各所述通风区的顶壁开设有第二通风孔，所述第二通风孔与所述第一通风孔连通，各所述通风区内设有所述鼓风机。
13、可选地，所述第一输送组件还包括第一主动传动轴和第一从动传动轴，所述第一主动传动轴和所述第一从动传动轴分别沿所述第二方向延伸设置，所述第一主动传动轴的两端分别设有所述第一主动轮，所述第一从动传动轴的两端分别设有所述第一从动轮；
14、所述摊料轨道套设于所述第一主动传动轴和所述第一从动传动轴的外周，所述摊料轨道在所述第二方向上的两侧分别设有链条，所述摊料轨道通过所述链条与所述第一主动轮、所述第一从动轮传动连接。
15、可选地，所述自动降温摊凉机还包括：
16、第二机架；
17、接料斗，设于所述第二机架，用于容置酒醅；以及，
18、第二输送组件，位于所述接料斗的下方、且位于所述摊料轨道的上方，包括接料轨道、第二主动轮、第二从动轮和第二驱动电机，所述第二主动轮和所述第二从动轮沿所述第一方向间隔分布，所述接料轨道用于承载自所述接料斗输出的酒醅，所述接料轨道套设于所述第二主动轮和所述第二从动轮的外周，以传动连接所述第二主动轮和所述第二从动轮，所述第二驱动电机与所述第二主动轮驱动连接，以驱动所述第二主动轮绕其沿所述第二方向延伸的轴线转动，并带动所述第二从动轮和所述接料轨道转动。
19、可选地，所述自动降温摊凉机还包括至少一搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌轴以及第三驱动电机，所述搅拌轴位于所述摊料轨道的上方，且靠近所述接料轨道设置，所述搅拌轴沿所述第二方向延伸设置，所述第三驱动电机与所述搅拌轴驱动连接，以驱动所述搅拌轴绕其轴线转动，用以搅拌自所述接料轨道输送的酒醅。
20、可选地，所述自动降温摊凉机还包括加粮箱和加曲箱，所述加粮箱和所述加曲箱设于所述摊料轨道的出料端的上方，且沿所述摊料轨道的输送方向依次分布。
21、可选地，所述自动降温摊凉机还包括至少一打散组件，所述打散组件包括沿所述第二方向延伸设置的打散辊、和第四驱动电机，所述打散辊设于所述摊料轨道的上方，且对应所述加曲箱的出口端设置。
22、本技术的技术方案中，所述自动降温摊凉机包括第一机架、第一输送组件、鼓风组件、以及导流组件，所述第一输送组件的摊料轨道用于输送酒醅，所述鼓风组件的鼓风机用于对所述摊料轨道上的酒醅进行换热降温，在换热降温过程中，所述导流组件的轴流风机开启，吸引产生的低品位余热向所述导流罩流去，又所述导流罩与外部连通，因此，使得低品位余热在所述导流罩的导引作用下经所述出风口流至外部，以此避免热气滞于内部环境中，实现内部自动降温，使得设备能够长时间正常运行，同时减小内部气味，为工作人员提供一个较好的工作环境；同时，所述导流罩导引的低品位余热可通过连接管道引至其他设备处进行余热回收利用，例如加热生活用水等等，实现节能减耗。
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1.一种自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机包括：
2.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括：
3.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括通风舱，所述通风舱设于所述第一机架，且位于所述摊料轨道的下方，所述通风舱内设有多个箱板，多个所述箱板沿所述第一方向间隔分布，以将所述通风舱分为多个通风区；
4.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述第一输送组件还包括第一主动传动轴和第一从动传动轴，所述第一主动传动轴和所述第一从动传动轴分别沿所述第二方向延伸设置，所述第一主动传动轴的两端分别设有所述第一主动轮，所述第一从动传动轴的两端分别设有所述第一从动轮；
5.如权利要求4所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括：
6.如权利要求5所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括至少一搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌轴以及第三驱动电机，所述搅拌轴位于所述摊料轨道的上方，且靠近所述接料轨道设置，所述搅拌轴沿所述第二方向延伸设
7.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括加粮箱和加曲箱，所述加粮箱和所述加曲箱设于所述摊料轨道的出料端的上方，且沿所述摊料轨道的输送方向依次分布。
8.如权利要求7所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括至少一打散组件，所述打散组件包括沿所述第二方向延伸设置的打散辊、和第四驱动电机，所述打散辊设于所述摊料轨道的上方，且对应所述加曲箱的出口端设置。
...【技术特征摘要】
1.一种自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机包括：
2.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括：
3.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括通风舱，所述通风舱设于所述第一机架，且位于所述摊料轨道的下方，所述通风舱内设有多个箱板，多个所述箱板沿所述第一方向间隔分布，以将所述通风舱分为多个通风区；
4.如权利要求1所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述第一输送组件还包括第一主动传动轴和第一从动传动轴，所述第一主动传动轴和所述第一从动传动轴分别沿所述第二方向延伸设置，所述第一主动传动轴的两端分别设有所述第一主动轮，所述第一从动传动轴的两端分别设有所述第一从动轮；
5.如权利要求4所述的自动降温摊凉机，其特征在于，所述自动降温摊凉机还包括：<...
【专利技术属性】
技术研发人员：何宏魁，张波，蒋振，马金同，李安军，
申请(专利权)人：安徽古井贡酒股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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