【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种均匀受热的披萨炉。
技术介绍
1、披萨作为一种可口美味的食品,一直广受人们热爱,随着经济和科技发展,市面上出现了各种各样的披萨炉,人们在家中或在野外都能便捷地制作披萨,极大丰富了人们生活,市面上大多数的披萨炉均采用单端加热,缺乏匀热结构,炉体内不能均匀烤制披萨,使得烤制出的食品口感和味道水准大幅下降。
2、现有能耐均匀加热的披萨炉,例如专利号为cn214964746u的一种披萨炉,它包括壳体和燃烧加热装置,壳体内设有烹饪腔、烹饪腔内设有披萨石,壳体一侧设有供披萨石进出烹饪腔的进出通道,燃烧加热装置包括设置在壳体外的进气段以及至少两段出气段,进气段和出气段连通,出气段设置在烹饪腔的两侧以及内侧,并从烹饪腔内向外端延伸,使披萨石三面被出气段围起,出气段内燃气燃烧对烹饪腔以及披萨石加热。
3、本实施例通过两条燃烧管从烹饪腔三边同时提供热量来加热披萨,提高了披萨的烘烤效率,一条进气管同时为两条燃烧管供气,两条燃烧管燃烧均匀,使烹饪腔三边受热均匀,但其存在的缺陷有:
4、披萨石安装在烹饪腔内不可转动位置,披萨远离燃烧加热装置的区域受热较小,需要将披萨取出进行调位才能保证披萨的口感,操作不便。
技术实现思路
1、本技术旨在解决现有技术中存在的技术问题之一。
2、本申请提供了一种均匀受热的披萨炉,包括炉体、烹饪腔、披萨石和加热装置,还包括:
3、驱动单元,其可转动安装在炉体内;
4、其中,披萨石安装在驱动单元上
5、还包括:
6、若干个调节口,其均匀分布在披萨石的外壁上;
7、推动棍,其用于推动披萨石转动;
8、调节柱,其设置在推动棍上;
9、其中,调节柱与调节口相匹配。
10、还包括:
11、烟道,其固定连接在烹饪腔与炉体上壁之间;
12、烟囱出口,其设置在炉体上端面的后部,并连通至烟道内。
13、还包括:
14、温度计,其固定安装在炉体上;
15、其中,温度计的感温端向内延伸至烹饪腔内。
16、加热装置包括:
17、燃烧管,其固定安装在炉体内部,呈u型设置;
18、双排燃烧孔,其分别设置在燃烧管的两侧部;
19、单排燃烧孔,其设置在燃烧管的后部。
20、驱动单元包括:
21、轴承套,其固定安装在炉体内;
22、轴承,其活动安装在轴承套内;
23、连接盘,其下端套设在轴承内;
24、托盘,其下端固定安装在连接盘的上端;
25、其中,披萨石固定安装在托盘的上端。
26、还包括:
27、安装壳,其固定安装在烟道内,并呈l型设置;
28、延伸面,其固定连接在安装壳的一侧,并通过紧固件安装在烟道内壁上;过滤组件,其可拆卸安装在安装壳内。
29、过滤组件包括:
30、连接框,其活动安装在安装壳的横直段内;
31、活性炭层,其设置在连接框的内端;
32、过滤板,其设置在在连接框的外端。
33、还包括:
34、一对凸块,其分别固定连接在连接框上;
35、一对卡槽,其分别设置在安装壳上;
36、其中,一对凸块分别卡接在各卡槽内。
37、本技术的有益效果如下:
38、通过推动棍的设置,调节柱安装在调节口内,拉动推动棍使得披萨石转动,从而改变披萨受热区域,使得披萨能均匀受热,保证披萨的口感。
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1.一种均匀受热的披萨炉,包括炉体(1)、烹饪腔(2)、披萨石(3)和加热装置(4),其特征在于,还包括:
2.根据权利要求1所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,还包括:
3.根据权利要求2所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,还包括:
4.根据权利要求1所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,所述加热装置(4)包括:
5.根据权利要求1所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,所述驱动单元(5)包括:
6.根据权利要求2所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,还包括:
7.根据权利要求6所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,所述过滤组件(19)包括:
8.根据权利要求7所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,还包括:
【技术特征摘要】
1.一种均匀受热的披萨炉,包括炉体(1)、烹饪腔(2)、披萨石(3)和加热装置(4),其特征在于,还包括:
2.根据权利要求1所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,还包括:
3.根据权利要求2所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,还包括:
4.根据权利要求1所述的一种均匀受热的披萨炉,其特征在于,所述加热装置(4)包...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶增浴,
申请(专利权)人:温州精宇机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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