一种巴氏杀菌机制造技术

技术编号:43687904 阅读:5 留言:0更新日期:2024-12-18 21:06
本技术提供一种巴氏杀菌机,涉及巴氏杀菌机领域,包括杀菌机本体和预处理罐,所述杀菌机本体的一侧设有预处理罐,所述预处理罐的一侧设有加热组件,所述预处理罐的一端设有温控器,所述预处理罐的内部设有过滤柱,所述预处理罐的另一侧与杀菌机本体之间设有连接管,本技术工作人员可将该原料或配料添加入预处理罐中,由加热组件对其进行预热工作,当其温度抵达温控器预设温度数值时,水泵启动将预处理罐内预热后的原料或配料抽出并通过连接管输送至杀菌机本体内进行混合,从而完成添加工作,采用上述添加方式既可以避免破坏杀菌机本体内的温度环境,同时也可避免中途添加的原料或配料因热冲击导致蛋白质等物质受到损伤。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及巴氏杀菌机领域,尤其涉及一种巴氏杀菌机。


技术介绍

1、巴氏杀菌机广泛运用于乳制品加工中的杀菌工序,现有巴氏杀菌机大多如图1所示,该巴氏杀菌机由独立的罐体、搅拌组件以及加热组件所组成,该技术方案存在的问题是,现有巴氏杀菌机运作过程中,工作人员往往会需要中途添加原料或配料,但由于乳制品原料或配料大多采用冷藏保存,因此原料与配料温度较低,直接添加入杀菌机内容易破坏其内部温度环境,原料与配料也容易因热冲击导致蛋白质等物质受到损伤,使用起来较为不便。


技术实现思路

1、本技术的目的是解决现有技术存在的以下问题:现有巴氏杀菌机运作过程中,工作人员往往会需要中途添加原料或配料,但由于乳制品原料或配料大多采用冷藏保存,因此原料与配料温度较低,直接添加入杀菌机内容易破坏其内部温度环境,原料与配料也容易因热冲击导致蛋白质等物质受到损伤,使用起来较为不便。

2、为解决现有技术存在的问题,本技术提供了一种巴氏杀菌机,包括杀菌机本体和预处理罐,所述杀菌机本体的一侧设有预处理罐,所述预处理罐的一侧设有加热组件,所述预处理罐的一端设有温控器,所述预处理罐的内部设有过滤柱,所述预处理罐的另一侧与杀菌机本体之间设有连接管。

3、进一步的,所述预处理罐的顶部设有密封盖,所述密封盖底部的预处理罐顶部设有入料口。工作人员可打开密封盖,将乳制品原料通过入料口添加入预处理罐内。

4、进一步的,所述连接管的输出端与杀菌机本体相连接,所述连接管的输入端与预处理罐以及水泵相连接。水泵启动后可将预处理罐内的原料或配料抽出并通过连接管输送至杀菌机本体内。

5、进一步的,所述预处理罐的温控器与杀菌机本体的温控组件电性连接。

6、进一步的,所述过滤柱的高度低于预处理罐内部高度,所述预处理罐顶部的一侧设有加料口。若工作人员向预处理罐内添加不需过滤的物料时,则可以通过加料口添加,通过加料口添加的物料则不用通过过滤柱进行过滤处理直接导入预处理罐内。

7、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

8、本技术工作人员可将该原料或配料添加入预处理罐中,紧接启动加热组件,由加热组件对其进行预热工作,当其温度抵达温控器预设温度数值时,水泵启动将预处理罐内预热后的原料或配料抽出并通过连接管输送至杀菌机本体内进行混合,从而完成添加工作,采用上述添加方式既可以避免破坏杀菌机本体内的温度环境,同时也可避免中途添加的原料或配料因热冲击导致蛋白质等物质受到损伤,增加本装置的实用性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种巴氏杀菌机,包括杀菌机本体(1)和预处理罐(2),其特征在于:所述杀菌机本体(1)的一侧设有预处理罐(2),所述预处理罐(2)的一侧设有加热组件(5),所述预处理罐(2)的一端设有温控器(6),所述预处理罐(2)的内部设有过滤柱(7),所述预处理罐(2)的另一侧与杀菌机本体(1)之间设有连接管(4)。

2.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机,其特征在于:所述预处理罐(2)的顶部设有密封盖(3),所述密封盖(3)底部的预处理罐(2)顶部设有入料口。

3.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机,其特征在于:所述连接管(4)的输出端与杀菌机本体(1)相连接,所述连接管(4)的输入端与预处理罐(2)以及水泵相连接。

4.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机,其特征在于:所述预处理罐(2)的温控器(6)与杀菌机本体(1)的温控组件电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机,其特征在于:所述过滤柱(7)的高度低于预处理罐(2)内部高度,所述预处理罐(2)顶部的一侧设有加料口。

【技术特征摘要】

1.一种巴氏杀菌机,包括杀菌机本体(1)和预处理罐(2),其特征在于:所述杀菌机本体(1)的一侧设有预处理罐(2),所述预处理罐(2)的一侧设有加热组件(5),所述预处理罐(2)的一端设有温控器(6),所述预处理罐(2)的内部设有过滤柱(7),所述预处理罐(2)的另一侧与杀菌机本体(1)之间设有连接管(4)。

2.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机,其特征在于:所述预处理罐(2)的顶部设有密封盖(3),所述密封盖(3)底部的预处理罐(2)顶部设有入料口...

【专利技术属性】
技术研发人员:李利珍任智清凌云飞丛亮亮
申请(专利权)人:内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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