一种绞肉装置制造方法及图纸

技术编号:43680762 阅读:16 留言:0更新日期:2024-12-18 21:02
本技术公开了一种绞肉装置,包括绞肉机主体,所述绞肉机主体的上方安装有托盘,且托盘的上端安装有密封盖板,所述密封盖板的内部连通有加料仓,所述密封盖板的上方表面安装有带动机构,所述密封盖板的下方表面安装有搅动叶轮,所述加料仓的内部安装有定量机构。本技术通过将肉块投入加料仓内,可以使肉块进入托盘内,并通过带动机构可以带动搅动叶轮进行转动,这时搅动叶轮可以将托盘内部的肉块推入绞肉机主体内,从而可以避免在肉块绞肉过程中,需要人员使用手推动肉块进入绞肉机主体内,有效的减少加工步骤,增加绞肉机主体的加工效率,同时通过托盘内壁固定安装的引导板,可以引导肉块进入绞肉机主体内。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及绞肉机,尤其涉及一种绞肉装置


技术介绍

1、肉类罐头是指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料,经过各种处理后密封在容器中,在室温下长期储藏的一类食品,当肉罐头在进行加工时,需要通过绞肉机将肉块绞碎,用于后续进行加工。

2、现有的绞肉机在使用时,需要加工人员将肉块放置在绞肉机托盘上,并在绞肉过程中,持续将肉块推入绞肉机内,从而会增加绞肉加工步骤,造成绞肉机的加工效率降低,为此,我们提出一种绞肉装置来解决上述问题。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种绞肉装置。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种绞肉装置,包括绞肉机主体,所述绞肉机主体的上方安装有托盘,且托盘的上端安装有密封盖板,所述密封盖板的内部连通有加料仓,所述密封盖板的上方表面安装有带动机构,所述密封盖板的下方表面安装有搅动叶轮,所述加料仓的内部安装有定量机构。

4、优选的,所述托盘的表面尺寸与密封盖板的表面尺寸相同,所述密封盖板的四角处皆插设有安装螺栓,且安装螺栓与托盘螺纹连接,通过密封盖板与托盘的拆卸安装,可以方便对密封盖板整体进行定期清洗。

5、优选的,所述带动机构包括第一固定框,所述密封盖板的上方表面固定连接有第一固定框,且第一固定框的内部通过轴承安装有主动转轴,所述主动转轴的外端连接有驱动电机,所述主动转轴位于第一固定框内的一端套接有第一锥齿,所述主动转轴远离驱动电机的一端固定连接有第三锥齿,通过主动转轴可以同时带动第一锥齿和第三锥齿进行转动。

6、优选的,所述第一锥齿与第二锥齿表面啮合,所述第二锥齿的内部套接有固定轴,且固定轴通过轴承安装在密封盖板内,固定轴通过轴承安装在密封盖板内,可以方便使固定轴带动搅动叶轮在托盘内转动。

7、优选的,所述定量机构包括第四锥齿,所述第三锥齿的表面啮合有第四锥齿,且第四锥齿的内部套接有搅拌轴,所述第三锥齿和第四锥齿的表面套设有第二固定框,所述搅拌轴的底端表面套接有下料绞龙,通过第三锥齿可以使第四锥齿带动搅拌轴进行转动。

8、优选的,所述搅拌轴的顶端通过轴承安装有固定支杆,且固定支杆的端头与加料仓内壁固定连接,通过固定支杆与加料仓内壁固定连接,可以方便安装支撑搅拌轴的作用。

9、优选的,所述托盘的内壁固定连接有引导板,且引导板对称设置有两组,两组所述引导板的一端设置为倾斜状,所述搅动叶轮的表面长度与两组引导板之间的宽度相同,通过搅动叶轮表面长度与两组引导板间距相同,可以使搅动叶轮在两组引导板之间转动。

10、与现有技术相比,本技术的有益效果为:

11、1、该装置通过将肉块投入加料仓内,可以使肉块进入托盘内,并通过带动机构可以带动搅动叶轮进行转动,这时搅动叶轮可以将托盘内部的肉块推入绞肉机主体内,从而可以避免在肉块绞肉过程中,需要人员使用手推动肉块进入绞肉机主体内,有效的减少加工步骤,增加绞肉机主体的加工效率,同时通过托盘内壁固定安装的引导板,可以引导肉块进入绞肉机主体内。

12、2、该装置通过加料仓内部安装的定量机构进行转动,可以定量控制肉块从加料仓内下落,从而便于使一定量肉块落入托盘内,避免肉块一次性下落过多,对搅动叶轮和绞肉机主体内皆造成堵塞,影响绞肉机主体的使用,同时通过安装螺栓可以方便对密封盖板进行拆卸安装,方便使用后进行清洗。

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【技术保护点】

1.一种绞肉装置,包括绞肉机主体(1),其特征在于,所述绞肉机主体(1)的上方安装有托盘(2),且托盘(2)的上端安装有密封盖板(3),所述密封盖板(3)的内部连通有加料仓(4),所述密封盖板(3)的上方表面安装有带动机构(5),所述密封盖板(3)的下方表面安装有搅动叶轮(6),所述加料仓(4)的内部安装有定量机构(7)。

2.根据权利要求1所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述托盘(2)的表面尺寸与密封盖板(3)的表面尺寸相同,所述密封盖板(3)的四角处皆插设有安装螺栓(8),且安装螺栓(8)与托盘(2)螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述带动机构(5)包括第一固定框(51),所述密封盖板(3)的上方表面固定连接有第一固定框(51),且第一固定框(51)的内部通过轴承安装有主动转轴(52),所述主动转轴(52)的外端连接有驱动电机(53),所述主动转轴(52)位于第一固定框(51)内的一端套接有第一锥齿(54),所述主动转轴(52)远离驱动电机(53)的一端固定连接有第三锥齿(57)。

4.根据权利要求3所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述第一锥齿(54)与第二锥齿(55)表面啮合,所述第二锥齿(55)的内部套接有固定轴(56),且固定轴(56)通过轴承安装在密封盖板(3)内。

5.根据权利要求3所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述定量机构(7)包括第四锥齿(71),所述第三锥齿(57)的表面啮合有第四锥齿(71),且第四锥齿(71)的内部套接有搅拌轴(72),所述第三锥齿(57)和第四锥齿(71)的表面套设有第二固定框(74),所述搅拌轴(72)的底端表面套接有下料绞龙(75)。

6.根据权利要求5所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述搅拌轴(72)的顶端通过轴承安装有固定支杆(73),且固定支杆(73)的端头与加料仓(4)内壁固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述托盘(2)的内壁固定连接有引导板(9),且引导板(9)对称设置有两组,两组所述引导板(9)的一端设置为倾斜状,所述搅动叶轮(6)的表面长度与两组引导板(9)之间的宽度相同。

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【技术特征摘要】

1.一种绞肉装置,包括绞肉机主体(1),其特征在于,所述绞肉机主体(1)的上方安装有托盘(2),且托盘(2)的上端安装有密封盖板(3),所述密封盖板(3)的内部连通有加料仓(4),所述密封盖板(3)的上方表面安装有带动机构(5),所述密封盖板(3)的下方表面安装有搅动叶轮(6),所述加料仓(4)的内部安装有定量机构(7)。

2.根据权利要求1所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述托盘(2)的表面尺寸与密封盖板(3)的表面尺寸相同,所述密封盖板(3)的四角处皆插设有安装螺栓(8),且安装螺栓(8)与托盘(2)螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种绞肉装置,其特征在于,所述带动机构(5)包括第一固定框(51),所述密封盖板(3)的上方表面固定连接有第一固定框(51),且第一固定框(51)的内部通过轴承安装有主动转轴(52),所述主动转轴(52)的外端连接有驱动电机(53),所述主动转轴(52)位于第一固定框(51)内的一端套接有第一锥齿(54),所述主动转轴(52)远离驱动电机(53)的一端固定连接有第三锥齿(57...

【专利技术属性】
技术研发人员:任晓勇梁霄苏日太
申请(专利权)人:内蒙古头羊部落食品加工有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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