【技术实现步骤摘要】
本技术涉及绞肉机，尤其涉及一种绞肉装置。
技术介绍
1、肉类罐头是指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料，经过各种处理后密封在容器中，在室温下长期储藏的一类食品，当肉罐头在进行加工时，需要通过绞肉机将肉块绞碎，用于后续进行加工。
2、现有的绞肉机在使用时，需要加工人员将肉块放置在绞肉机托盘上，并在绞肉过程中，持续将肉块推入绞肉机内，从而会增加绞肉加工步骤，造成绞肉机的加工效率降低，为此，我们提出一种绞肉装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种绞肉装置。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
3、一种绞肉装置，包括绞肉机主体，所述绞肉机主体的上方安装有托盘，且托盘的上端安装有密封盖板，所述密封盖板的内部连通有加料仓，所述密封盖板的上方表面安装有带动机构，所述密封盖板的下方表面安装有搅动叶轮，所述加料仓的内部安装有定量机构。
4、优选的，所述托盘的表面尺寸与密封盖板的表面尺寸相同，所述密封盖板的四角处皆插设有安装螺栓，且安装螺栓与托盘螺纹连接，通过密封盖板与托盘的拆卸安装，可以方便对密封盖板整体进行定期清洗。
5、优选的，所述带动机构包括第一固定框，所述密封盖板的上方表面固定连接有第一固定框，且第一固定框的内部通过轴承安装有主动转轴，所述主动转轴的外端连接有驱动电机，所述主动转轴位于第一固定框内的一端套接有第一锥齿，所述主动转轴远离驱动电机的一端固定连接有第三锥齿
6、优选的，所述第一锥齿与第二锥齿表面啮合，所述第二锥齿的内部套接有固定轴，且固定轴通过轴承安装在密封盖板内，固定轴通过轴承安装在密封盖板内，可以方便使固定轴带动搅动叶轮在托盘内转动。
7、优选的，所述定量机构包括第四锥齿，所述第三锥齿的表面啮合有第四锥齿，且第四锥齿的内部套接有搅拌轴，所述第三锥齿和第四锥齿的表面套设有第二固定框，所述搅拌轴的底端表面套接有下料绞龙，通过第三锥齿可以使第四锥齿带动搅拌轴进行转动。
8、优选的，所述搅拌轴的顶端通过轴承安装有固定支杆，且固定支杆的端头与加料仓内壁固定连接，通过固定支杆与加料仓内壁固定连接，可以方便安装支撑搅拌轴的作用。
9、优选的，所述托盘的内壁固定连接有引导板，且引导板对称设置有两组，两组所述引导板的一端设置为倾斜状，所述搅动叶轮的表面长度与两组引导板之间的宽度相同，通过搅动叶轮表面长度与两组引导板间距相同，可以使搅动叶轮在两组引导板之间转动。
10、与现有技术相比，本技术的有益效果为：
11、1、该装置通过将肉块投入加料仓内，可以使肉块进入托盘内，并通过带动机构可以带动搅动叶轮进行转动，这时搅动叶轮可以将托盘内部的肉块推入绞肉机主体内，从而可以避免在肉块绞肉过程中，需要人员使用手推动肉块进入绞肉机主体内，有效的减少加工步骤，增加绞肉机主体的加工效率，同时通过托盘内壁固定安装的引导板，可以引导肉块进入绞肉机主体内。
12、2、该装置通过加料仓内部安装的定量机构进行转动，可以定量控制肉块从加料仓内下落，从而便于使一定量肉块落入托盘内，避免肉块一次性下落过多，对搅动叶轮和绞肉机主体内皆造成堵塞，影响绞肉机主体的使用，同时通过安装螺栓可以方便对密封盖板进行拆卸安装，方便使用后进行清洗。
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1.一种绞肉装置，包括绞肉机主体(1)，其特征在于，所述绞肉机主体(1)的上方安装有托盘(2)，且托盘(2)的上端安装有密封盖板(3)，所述密封盖板(3)的内部连通有加料仓(4)，所述密封盖板(3)的上方表面安装有带动机构(5)，所述密封盖板(3)的下方表面安装有搅动叶轮(6)，所述加料仓(4)的内部安装有定量机构(7)。
2.根据权利要求1所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述托盘(2)的表面尺寸与密封盖板(3)的表面尺寸相同，所述密封盖板(3)的四角处皆插设有安装螺栓(8)，且安装螺栓(8)与托盘(2)螺纹连接。
3.根据权利要求1所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述带动机构(5)包括第一固定框(51)，所述密封盖板(3)的上方表面固定连接有第一固定框(51)，且第一固定框(51)的内部通过轴承安装有主动转轴(52)，所述主动转轴(52)的外端连接有驱动电机(53)，所述主动转轴(52)位于第一固定框(51)内的一端套接有第一锥齿(54)，所述主动转轴(52)远离驱动电机(53)的一端固定连接有第三锥齿(57)。
4.根据权利要求3所述的一种
5.根据权利要求3所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述定量机构(7)包括第四锥齿(71)，所述第三锥齿(57)的表面啮合有第四锥齿(71)，且第四锥齿(71)的内部套接有搅拌轴(72)，所述第三锥齿(57)和第四锥齿(71)的表面套设有第二固定框(74)，所述搅拌轴(72)的底端表面套接有下料绞龙(75)。
6.根据权利要求5所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述搅拌轴(72)的顶端通过轴承安装有固定支杆(73)，且固定支杆(73)的端头与加料仓(4)内壁固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述托盘(2)的内壁固定连接有引导板(9)，且引导板(9)对称设置有两组，两组所述引导板(9)的一端设置为倾斜状，所述搅动叶轮(6)的表面长度与两组引导板(9)之间的宽度相同。
...【技术特征摘要】
1.一种绞肉装置，包括绞肉机主体(1)，其特征在于，所述绞肉机主体(1)的上方安装有托盘(2)，且托盘(2)的上端安装有密封盖板(3)，所述密封盖板(3)的内部连通有加料仓(4)，所述密封盖板(3)的上方表面安装有带动机构(5)，所述密封盖板(3)的下方表面安装有搅动叶轮(6)，所述加料仓(4)的内部安装有定量机构(7)。
2.根据权利要求1所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述托盘(2)的表面尺寸与密封盖板(3)的表面尺寸相同，所述密封盖板(3)的四角处皆插设有安装螺栓(8)，且安装螺栓(8)与托盘(2)螺纹连接。
3.根据权利要求1所述的一种绞肉装置，其特征在于，所述带动机构(5)包括第一固定框(51)，所述密封盖板(3)的上方表面固定连接有第一固定框(51)，且第一固定框(51)的内部通过轴承安装有主动转轴(52)，所述主动转轴(52)的外端连接有驱动电机(53)，所述主动转轴(52)位于第一固定框(51)内的一端套接有第一锥齿(54)，所述主动转轴(52)远离驱动电机(53)的一端固定连接有第三锥齿(57...
【专利技术属性】
技术研发人员：任晓勇，梁霄，苏日太，
申请(专利权)人：内蒙古头羊部落食品加工有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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