【技术实现步骤摘要】
本技术涉及青花椒保鲜,尤其涉及一种青花椒保鲜装置。
技术介绍
1、花椒是集食用、油料、调味、药用及工业兼用的多用途经济树种,市场前景广阔,青花椒是花椒中的优良种类,具有颗粒大,麻味纯正、浓郁,含油量高等特点,是饮食、食品业的重要调味品和香料;传统青花椒的冷冻保鲜方法包括:采摘一筛选一杀青-沥水涂膜-速冻-包装,其中杀青工序需要将选好的鲜青花椒静置于45度的淡盐水中,并浸泡10分钟,使其断生,45度的淡盐水一方面可以锁住青花椒的表皮微孔,同时可对青花椒表皮进行残留农药的去除。
2、现有的公告号为cn219813136u的中国专利公开了一种鲜青花椒冷冻保鲜装置,其技术方案的要点在于:包括清洗箱,所述清洗箱的内部设有用于放置鲜青花椒的清洗篮,所述清洗箱的内部还设有用于对鲜青花椒进行清洗的清洗机构,本技术中,通过清洗机构中出液管在清洗箱底部转动,进而对清洗篮内部的青花椒进行冲击,能够加速青花椒的杀青过程,同时搅动的淡盐水能够带动青花椒加速去除农药残留,并且大大降低青花椒表面的农药残留的含量,整个过程的动力均来自于水泵,不需要额外动力进行支撑,大大的降低了鲜青花椒在冷冻保鲜时的生产成本。
3、上述中的现有技术方案存在以下缺陷,上述技术方案虽然通过清洗机构中出液管在清洗箱底部转动,进而对清洗篮内部的青花椒进行冲击,能够加速青花椒的杀青过程,但是上述技术方案中,存在不方便将清洗后的青花椒取出的问题,还需要人工手动将清洗篮从清洗箱中取出,费时费力,不方便进行使用。
技术实现思路
...【技术保护点】
1.一种青花椒保鲜装置,包括清洗箱(1),其特征在于,所述清洗箱(1)的一侧表面设有安装座(6),且安装座(6)中安装有液压推杆(5),所述液压推杆(5)的输出端固定连接有推板(2),且推板(2)的顶部表面贯穿设有通口(17),所述推板(2)的底部表面位于通口(17)的外侧设有清洗筐(3),且清洗筐(3)的前端表面通过合页铰接有排料门(16),所述清洗筐(3)的外侧表面贯穿设有通孔(4),所述清洗箱(1)的底部表面中间位置处安装有电机(8),且电机(8)的输出端固定连接有搅动叶(9),所述清洗箱(1)的底部表面位于电机(8)的两侧设有排液管(7),且排液管(7)上安装有阀门(13)。
2.根据权利要求1所述的一种青花椒保鲜装置,其特征在于,所述清洗箱(1)的底部表面两侧设有支腿(14),且支腿(14)之间设有收集箱(11),所述收集箱(11)的内部设有过滤网(12),所述清洗箱(1)的一侧表面设有侧板(15),且侧板(15)的顶部表面安装有泵体(10),所述泵体(10)通过抽水管与收集箱(11)连接,所述泵体(10)通过输水管与清洗箱(1)连接。
3.根据
4.根据权利要求2所述的一种青花椒保鲜装置,其特征在于,所述支腿(14)与清洗箱(1)固定焊接。
5.根据权利要求1所述的一种青花椒保鲜装置,其特征在于,所述通孔(4)共设有多个,且多个通孔(4)均匀分布在清洗筐(3)的外侧表面上。
6.根据权利要求1所述的一种青花椒保鲜装置,其特征在于,所述清洗筐(3)与清洗箱(1)相匹配。
7.根据权利要求1所述的一种青花椒保鲜装置,其特征在于,所述通口(17)与清洗筐(3)相匹配。
...【技术特征摘要】
1.一种青花椒保鲜装置,包括清洗箱(1),其特征在于,所述清洗箱(1)的一侧表面设有安装座(6),且安装座(6)中安装有液压推杆(5),所述液压推杆(5)的输出端固定连接有推板(2),且推板(2)的顶部表面贯穿设有通口(17),所述推板(2)的底部表面位于通口(17)的外侧设有清洗筐(3),且清洗筐(3)的前端表面通过合页铰接有排料门(16),所述清洗筐(3)的外侧表面贯穿设有通孔(4),所述清洗箱(1)的底部表面中间位置处安装有电机(8),且电机(8)的输出端固定连接有搅动叶(9),所述清洗箱(1)的底部表面位于电机(8)的两侧设有排液管(7),且排液管(7)上安装有阀门(13)。
2.根据权利要求1所述的一种青花椒保鲜装置,其特征在于,所述清洗箱(1)的底部表面两侧设有支腿(14),且支腿(14)之间设有收集箱(11),所述收集箱(11)的内部设有过滤网(12),所述清洗箱(...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈杰,
申请(专利权)人:贵州青太郎农牧科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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