一种鸡蛋仔制备机制造技术

技术编号:43647291 阅读:3 留言:0更新日期:2024-12-13 12:43
本技术公开了厨具设备领域中的一种鸡蛋仔制备机,包括相对开合的第一烘烤部、第二烘烤部,第一烘烤部上设有第一烤盘,第二烘烤部上设有第二烤盘,第一烤盘和第二烤盘均设有多个呈矩阵分布的烘烤槽位;第一烤盘的烘烤槽位的外围设有第一防漏凸部、第一防漏槽,第二烤盘的烘烤槽位的外围设有第二防漏凸部、第二防漏槽,第一防漏凸部与第二防漏凸部错位设置,使得第一烘烤部与第二烘烤部闭合后,第一防漏凸部与第二防漏槽的底面抵接,第二防漏凸部与第一防漏槽的底面抵接。本技术解决了鸡蛋仔原料容易从上模和下模之间的缝隙漏出的问题,其使得鸡蛋仔原料不容易从第一烤盘和第二烤盘之间的缝隙漏出,防止浪费鸡蛋仔原料,并且清洗方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨具设备,具体地说,是涉及一种鸡蛋仔制备机


技术介绍

1、鸡蛋仔,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来,鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

2、现有的鸡蛋仔烤盘通常包括上模和下模,上模和下模都设计有多个凹槽,用于放置鸡蛋仔原料,使其在烤制过程中能够均匀受热并膨胀成型。然而,将上模和下模合并后,鸡蛋仔在烤制过程中,一旦倒入的原料过多,鸡蛋仔原料容易从上模和下模之间的缝隙漏出,不仅清洗不便,还会造成原料浪费。

3、以上缺陷,亟需解决。


技术实现思路

1、为了解决鸡蛋仔在烤制过程中,倒入的鸡蛋仔原料过多时,鸡蛋仔原料容易从上模和下模之间的缝隙漏出的问题,本技术提供一种鸡蛋仔制备机。

2、本技术技术方案如下所述:

3、一种鸡蛋仔制备机,包括相对开合的第一烘烤部、第二烘烤部,所述第一烘烤部上设有第一烤盘,所述第二烘烤部上设有第二烤盘,所述第一烤盘和所述第二烤盘均设有多个呈矩阵分布的烘烤槽位;

4、所述第一烤盘的烘烤槽位的外围设有第一防漏凸部、第一防漏槽,所述第二烤盘的烘烤槽位的外围设有第二防漏凸部、第二防漏槽,所述第一防漏凸部与所述第二防漏凸部错位设置,使得所述第一烘烤部与所述第二烘烤部闭合后,所述第一防漏凸部与所述第二防漏槽的底面抵接,所述第二防漏凸部与所述第一防漏槽的底面抵接。

5、根据上述方案的本技术,所述第一防漏凸部的外侧设有第一压合凸部,所述第二防漏凸部的外侧设有第二压合凸部,所述第一烘烤部与所述第二烘烤部闭合后,所述第一压合凸部与所述第二压合凸部抵接。

6、根据上述方案的本技术,所述第一防漏槽设置在所述第一压合凸部与所述第一防漏凸部之间,所述第二防漏槽设置在所述第二防漏凸部与所述第二烤盘上的烘烤槽位之间。

7、根据上述方案的本技术,所述第二压合凸部与所述第二防漏凸部之间设有第三防漏槽。

8、根据上述方案的本技术,所述烘烤槽位的内壁为弧形面。

9、根据上述方案的本技术,所述烘烤槽位的正投影为椭圆形。

10、根据上述方案的本技术,所述椭圆形的长轴为23mm~33mm,所述椭圆形的短轴为19mm~29mm。

11、根据上述方案的本技术,所述第一烘烤部与所述第二烘烤部通过转动部连接,所述转动部包括第一转动部、第二转动部,所述第一转动部设置在所述第一烘烤部上,所述第二转动部设置在所述第二烘烤部上,所述第一转动部与所述第二转动部转动连接。

12、根据上述方案的本技术,所述第一烘烤部远离所述转动部的一侧设有向外凸出的第一把手,所述第二烘烤部远离所述转动部的一侧设有向外凸出的第二把手,所述第一烘烤部与第二烘烤部闭合时,所述第一把手与所述第二把手接触连接。

13、根据上述方案的本技术,所述第一把手的末端设有卡接部,所述第二把手的末端设有卡接槽,所述卡接部与所述卡接槽卡接。

14、根据上述方案的本技术,其有益效果在于:

15、上述鸡蛋仔制备机中,第一防漏凸部与第二防漏凸部错位设置,第一烘烤部与第二烘烤部闭合后,形成一个紧密的烘烤空间,且第一防漏凸部与第二防漏槽的底面抵接,第二防漏凸部与第一防漏槽的底面抵接,即第一防漏凸部与第二防漏凸部起到双重防漏的作用,使得鸡蛋仔原料不容易从第一烤盘和第二烤盘之间的缝隙漏出,防止浪费鸡蛋仔原料,并且清洗方便。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鸡蛋仔制备机,其特征在于,包括相对开合的第一烘烤部、第二烘烤部,所述第一烘烤部上设有第一烤盘,所述第二烘烤部上设有第二烤盘,所述第一烤盘和所述第二烤盘均设有多个呈矩阵分布的烘烤槽位;

2.根据权利要求1所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一防漏凸部的外侧设有第一压合凸部,所述第二防漏凸部的外侧设有第二压合凸部,所述第一烘烤部与所述第二烘烤部闭合后,所述第一压合凸部与所述第二压合凸部抵接。

3.根据权利要求2所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一防漏槽设置在所述第一压合凸部与所述第一防漏凸部之间,所述第二防漏槽设置在所述第二防漏凸部与所述第二烤盘上的烘烤槽位之间。

4.根据权利要求2所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第二压合凸部与所述第二防漏凸部之间设有第三防漏槽。

5.根据权利要求1所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述烘烤槽位的内壁为弧形面。

6.根据权利要求5所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述烘烤槽位的正投影为椭圆形。

7.根据权利要求6所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述椭圆形的长轴为23mm~33mm,所述椭圆形的短轴为19mm~29mm。

8.根据权利要求1所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一烘烤部与所述第二烘烤部通过转动部连接,所述转动部包括第一转动部、第二转动部,所述第一转动部设置在所述第一烘烤部上,所述第二转动部设置在所述第二烘烤部上,所述第一转动部与所述第二转动部转动连接。

9.根据权利要求8所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一烘烤部远离所述转动部的一侧设有向外凸出的第一把手,所述第二烘烤部远离所述转动部的一侧设有向外凸出的第二把手,所述第一烘烤部与第二烘烤部闭合时,所述第一把手与所述第二把手接触连接。

10.根据权利要求9所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一把手的末端设有卡接部,所述第二把手的末端设有卡接槽,所述卡接部与所述卡接槽卡接。

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【技术特征摘要】

1.一种鸡蛋仔制备机,其特征在于,包括相对开合的第一烘烤部、第二烘烤部,所述第一烘烤部上设有第一烤盘,所述第二烘烤部上设有第二烤盘,所述第一烤盘和所述第二烤盘均设有多个呈矩阵分布的烘烤槽位;

2.根据权利要求1所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一防漏凸部的外侧设有第一压合凸部,所述第二防漏凸部的外侧设有第二压合凸部,所述第一烘烤部与所述第二烘烤部闭合后,所述第一压合凸部与所述第二压合凸部抵接。

3.根据权利要求2所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第一防漏槽设置在所述第一压合凸部与所述第一防漏凸部之间,所述第二防漏槽设置在所述第二防漏凸部与所述第二烤盘上的烘烤槽位之间。

4.根据权利要求2所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述第二压合凸部与所述第二防漏凸部之间设有第三防漏槽。

5.根据权利要求1所述的鸡蛋仔制备机,其特征在于,所述烘烤槽位的内壁为弧形面。

6.根据权利要求5所述的鸡蛋仔...

【专利技术属性】
技术研发人员:周志荣
申请(专利权)人:广东辉骏科技集团有限公司
类型:新型
国别省市:

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