【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于水果种植领域，具体的说是涉及到一种增加杨梅果实类黄酮和总酚的棚膜促成栽培方法及用途。
技术介绍
1、杨梅是我国的传统特产水果，其果实风味独特、甜酸适口、风味浓郁，含有丰富的蛋白质、有机酸、铁、镁、铜、维生素c、柠檬酸和杨梅多酚等多种有益成份，又有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解渴。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。现有的杨梅种植方法，没有从杨梅生长特性吸收特性出发，虽然能让杨梅吸收部分肥力，但是还有部分肥料不能吸收，使得杨梅吸收肥料养分不充分，致使其生长不良，也造成了结出的杨梅甜份不足口感不好，影响了杨梅质量，降低了杨梅品质，同时，遗留不能吸收的肥料不仅造成了浪费也给土地造成了破坏。
2、杨梅为中华第三代水果之王，我国特有水果，国外尚无同类水果，所以杨梅的种植研究也仅仅局限在中国国内，且尤其集中在我国南方盛产杨梅的浙江、湖南等地。目前，杨梅传统种植技术落后，坐果率低、产量低、质量差，上市供应期短，不能满足市场消费的需求，针对杨梅研制出一种能够增加杨梅果实类黄酮和总酚的栽培方法是有必要的。
技术实现思路
1、本专利技术提供了一种增加杨梅果实类黄酮和总酚的棚膜促成栽培方法，通过选地选种、搭建大棚、覆膜条件、温度调控、控梢修枝、花果管理、采摘揭膜，其中搭建大棚时大棚采用渡锌管和脚手架组合搭建，大棚顶部覆第一层膜，并在距离第一层膜顶部0.8-1.2m处覆第二层膜，使果实中的类黄酮和总酚更加丰富，提高杨梅抗氧化能力
2、为了解决上述问题，本专利技术采用的技术方案如下：
3、一种增加杨梅果实类黄酮和总酚的棚膜促成栽培方法，包括以下步骤：
4、(1)选地选种：选取长江以南省市的土壤和气候条件，海拔高度以100-300米为最佳，丘陵、缓坡山地，坡面朝阳且以全光照为最佳，土壤ph值5.0-6.0，同时考虑降水量、水源及供水设施。选取‘东魁’杨梅或‘荸荠种’杨梅的投产树为树种，冠高3m左右，棚内配备1-2％的杨梅雄株，栽种密度：300株·hm-2-375株·hm-2；
5、(2)搭建大棚：依据选地搭建大棚，以渡锌圆管(φ48mm，厚1.8mm-2.3mm)为最佳，肩高5m-5.5m，顶高6.3m-6.5m，单栋宽6m，立柱间距3m，埋深0.3m-0.5m，大棚顶部覆第一层膜，在距离顶部0.8-1.2m处覆第二层膜，优选地，第一层膜和第二层膜之间的距离为1m；或选用渡锌方管(40mm*60mm，厚2mm)，其高度宜降低1m、宽度宜扩大2m)，所述第一层膜和第二层膜均为聚乙烯膜，规格为0.07mm-0.12mm；覆膜时间为11月-12月。
6、(3)栽培条件
7、覆膜条件：覆膜前，平均气温15℃以下，自然降水1-2天。
8、湿度调控：按相对湿度计，开花期前60％-70％；开花期55％-65％；幼果期70-80％；硬核期65％-70％；成熟期60％-65％；
9、温度调控：按日平均温度计，开花期前8-16℃，开花期13-20℃，幼果期至转红期18-26℃，成熟期16-35℃，其中成熟期设有昼夜温差，昼夜温差的范围为12-17℃，其中白天28-35℃，夜间16-18℃；
10、调控手段为：需要降温时，选择四周卷膜通风或换气设备；需要升温时，大棚铺设地面反光膜保温或加温设备；
11、光照调控：自然光可满足大棚内杨梅生长和果实发育的需求，果实转色成熟期采用补光设备调控有利于提升品质。
12、水肥管理：开花期前、幼果期至转白期应间隔10-15天喷滴灌水1次；开花期、果实转红后应控制水分。
13、3月底杨梅硬核期喷磷酸二氢钾30克/30市斤水；
14、4月中旬根施钾肥2-3斤/棵树；
15、6月底杨梅采摘结束后，复合肥1.5-2斤/棵树；
16、9月底喷施硼锌钼叶面肥；
17、10月中旬施用有机肥，羊粪40-60斤/棵，或蚕粪30-50斤/棵，或菜籽饼5-10斤/棵(羊粪、蚕粪、菜籽饼3个施肥方案轮流用)；
18、(4)控梢修枝：采用锯大枝、疏删、拉枝、摘心修剪方法，树冠以通风透光为目标，枝梢以凹凸疏散为目的，配备10-20％直立营养枝，80％结果枝在树冠中、下部位；
19、(5)花果管理：针对小年的挂果树，根据每棵的不同可以选择环割、环剥、倒贴皮、、添加生长调节剂中的至少一种方式促花促果；针对大年的杨梅果树，根据每棵的结果量不同采用疏枝疏果或人工疏果方式，短果枝留1只，中果枝留2-3只，长果枝留3-5只；
20、(6)采摘揭膜：杨梅采摘结束后，及时揭去顶膜，并按常规方法科学管理。
21、本专利技术具有以下有益效果：
22、1、本专利技术提供的棚膜促成栽培方法与露地栽培相比双膜、单膜栽培下‘荸荠种’类黄酮含量分别为3.3mg/g、3.1mg/g，与露地栽培相比分别提高了37.5％、29.2％；总酚含量分别为2.1mg/g、2.0mg/g，与露地栽培相比分别提高了23.5％、17.6％；双膜、单膜栽培下‘东魁’类黄酮含量分别为1.7mg/g、1.6mg/g，与露地栽培相比分别提高了70.0％、60.0％；总酚含量均为1.4mg/g，与露地栽培相比提高了7.7％，上述数据说明设施栽培有利于杨梅果实黄酮类营养物质以及总酚的提高，尤其是双膜大棚设施栽培，类黄酮和总酚含量高有益于果实的抗氧化能力，便于储存。
23、2、本专利技术搭配双膜大棚和露地栽培两种方式，并配合‘荸荠种’‘东魁’两个品种进行栽培，能够延长采摘期至57天，是仅露天栽培的3.4倍。
24、3、本专利技术明确了‘荸荠种’‘东魁’物候期的积温情况，为精准调控杨梅物候期提供了温度参数；双膜设施日平均温度比单膜设施高2.6℃；双膜设施栽培也提高了活动积温，数据显示双膜条件下日平均气温≥10℃天数和活动积温均显著高于单膜，表明双膜的增温保温效果更为明显，更利于物候期的提前，双膜设施下‘荸荠种’和‘东魁’的初花时间、果实成熟期均比单膜提早15d左右，对于杨梅而言，更解决了采收期集中、成熟期受梅雨危害等产业瓶颈问题。
25、4、本专利技术提供的棚膜促成栽培方法使得‘荸荠种’和‘东魁’果实纵横经、单果重、硬度、可溶性固形物、总糖、类黄酮等指标均高于露地栽培，其中双膜栽培的作用更显著，显著提高了产量和商品果率。
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1.一种增加杨梅果实类黄酮和总酚的棚膜促成栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(1)中杨梅树种冠高2-4m，所述树种中的杨梅雄株占树种总量的1-2％。
3.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(1)的栽种密度为300株·hm-2-375株·hm-2。
4.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(2)中第一层膜和第二层膜均为规格为0.07mm-0.12mm的聚乙烯膜。
5.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(2)的大棚采用渡锌管和脚手架组合搭建，渡锌管采用渡锌圆管，大棚肩高5m-5.5m，顶高6.3m-6.5m，埋深0.3m-0.5m。
6.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)中还包括覆膜时间，覆膜时间为11月-12月。
7.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)中还包括湿度调控，湿度调控为：按相对湿度计，开花期前60％-70％，
8.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)中成熟期的昼夜温差调控为白天28-35℃，夜间16-18℃。
9.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)的温度调控手段为：采取四周卷膜通风或换气设备进行降温，采取大棚铺设地面反光膜保温或加温设备进行升温。
10.一种权利要求1-9任一项所述的棚膜促成栽培方法在增加杨梅果实类黄酮和总酚方面的用途。
...【技术特征摘要】
1.一种增加杨梅果实类黄酮和总酚的棚膜促成栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(1)中杨梅树种冠高2-4m，所述树种中的杨梅雄株占树种总量的1-2％。
3.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(1)的栽种密度为300株·hm-2-375株·hm-2。
4.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(2)中第一层膜和第二层膜均为规格为0.07mm-0.12mm的聚乙烯膜。
5.根据权利要求1所述的棚膜促成栽培方法，其特征在于：所述步骤(2)的大棚采用渡锌管和脚手架组合搭建，渡锌管采用渡锌圆管，大棚肩高5m-5.5m，顶高6.3m-6.5m，埋深0.3m-0.5m。
6.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁森苗，张淑文，戚行江，陈海豹，俞浙萍，孙鹂，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：
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