海带制品加工方法技术

本发明专利技术提供一种海带制品加工方法，解决现有技术中新鲜海带加工后颜色不好、易变质、不能大量机械化操作、运输和后续利用不方便等问题。本发明专利技术的海带制品加工方法步骤包括：将鲜海带加水煮５－１０分钟，至海带变为绿色后，放入清水池冷却７０分钟；捞出；按照海带１００ｋｇ计算，将其放入池中，加入食盐１０ｋｇ，混合均匀，腌制４８小时脱水。所述将脱水后的海带制备成片状并穿孔。本发明专利技术的加工方法简单、加工量大，成本低，加工后的海带制品颜色好，不易变质，容易运输和后续利用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种海带制品加工方法，其特征在于：所述加工方法的步骤包括：　（１）将鲜海带加水煮５－１０分钟，至海带变为绿色后，放入清水池冷却７０分钟；捞出；　（２）按照海带１００ｋｇ计算，将其放入池中，加入食盐１０ｋｇ，混合均匀，腌制４８小时 脱水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈德光，
申请(专利权)人：陈德光，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]