一种酵母培养装置制造方法及图纸

技术编号:43609966 阅读:4 留言:0更新日期:2024-12-11 14:54
本技术公开了一种酵母培养装置,属于酵母菌培养技术领域,包括酵母培养用的支撑座以及设置于支撑座上方的支撑箱,所述支撑座的一侧外壁对称固定有两个固定架,且固定架内转动连接有与支撑箱固定连接的连接块,所述支撑箱内对称固定有两个定位柱,且定位柱的外部滑动连接有滑动块,所述支撑箱的内腔的底壁安装有驱动电机,所述滑动块的顶部固定有培养罐,所述培养罐的顶部安装有密封盖,所述密封盖的表面安装有旋转电机,且旋转电机的输出端固定有旋转轴,所述旋转轴的两侧外壁均固定有多个搅拌桨,所述搅拌桨的一端固定有清洁架。该酵母培养装置,不仅能够达到更好地混匀效果,而且便于出料,能够对培养罐的内壁进行有效清理。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于酵母菌培养,具体涉及一种酵母培养装置


技术介绍

1、酵母是一种能将糖类发酵的单细胞真菌,广泛用于酒精、味精、面食的发酵,在酵母的培养时,环境卫生特别重要,因此需要用到发酵罐,发酵罐能在培养酵母时形成密封,用来防止有害真菌进入培养液,使酵母能在合适的环境进行培养。传统的酵母菌培养装置的搅拌混匀机构,采用搅拌叶进行搅拌,混匀效果无法达到最佳。

2、参考授权公告号:cn218026020u的中国授权专利:一种酵母培养罐,该技术,具有得以对罐盖进行定位套接,避免在密封酵母进行移动过程中出现罐盖脱落的现象发生,以及得以快速便捷的将酵母培养罐中的酵母得以进行倒料处理。但其仅通过翻料转杆进行搅拌,不仅搅拌效率不高,而且混匀效果无法达到最佳。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种酵母培养装置,以解决上述
技术介绍
中提出的仅通过翻料转杆进行搅拌,不仅搅拌效率不高,而且混匀效果无法达到最佳的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种酵母培养装置,包括酵母培养用的支撑座以及设置于支撑座上方的支撑箱,所述支撑座的一侧外壁对称固定有两个固定架,且固定架内转动连接有与支撑箱固定连接的连接块,所述支撑座的一侧外壁安装有步进电机;

3、所述支撑箱内对称固定有两个定位柱,且定位柱的外部滑动连接有滑动块,所述支撑箱的内腔的底壁安装有驱动电机,所述滑动块的顶部固定有酵母培养用的培养罐,所述培养罐的顶部安装有密封盖,所述密封盖的表面安装有旋转电机,且旋转电机的输出端固定有旋转轴,所述旋转轴的两侧外壁均固定有多个搅拌桨,所述搅拌桨的一端固定有与培养罐内壁相贴合的清洁架。

4、在进一步的实施例中,所述步进电机的输出端固定有移动螺杆,所述移动螺杆的外壁螺纹连接有移动块,且移动块的上方设有用于对支撑箱支撑的支撑杆。

5、在进一步的实施例中,所述驱动电机的输出端固定有转动盘,所述转动盘的顶部固定有连接销。

6、在进一步的实施例中,所述连接销的外部转动连接有推拉杆,所述推拉杆的一端转动连接有与滑动块固定连接的连接座。

7、在进一步的实施例中,所述移动块上开设有限位孔,且移动块的限位孔内活动连接有与支撑座内壁固定连接的限位柱。

8、在进一步的实施例中,所述滑动块内开设有多个转动槽,且滑动块的转动槽内转动连接有与定位柱相贴合的滑动滚珠。

9、本技术的技术效果和优点:

10、该酵母培养装置,通过旋转电机带动旋转轴和搅拌桨转动,能够对培养罐内的原料进行搅拌,同时驱动电机带动转动盘转动,配合连接销和推拉杆能够带动滑动块在定位柱的外部来回移动,从而使培养罐在支撑箱的表面来回移动,不仅能够将培养罐中的菌落摇晃均匀,而且提高了酵母的加工效率;

11、通过步进电机带动移动螺杆转动,从而带动移动块和支撑杆的一端进行移动,能够将支撑箱的一端顶起,支撑箱的另一端沿着连接块的位置转动,使培养罐产生倾斜,更加便于出料,同时旋转电机带动清洁架转动,能够对培养罐的内壁进行全面清理,配合倾斜的培养罐,能够避免物料残留,该酵母培养装置,不仅能够达到更好地混匀效果,而且便于出料,能够对培养罐的内壁进行有效清理。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酵母培养装置,包括酵母培养用的支撑座(1)以及设置于支撑座(1)上方的支撑箱(4),其特征在于:所述支撑座(1)的一侧外壁对称固定有两个固定架(2),且固定架(2)内转动连接有与支撑箱(4)固定连接的连接块(3),所述支撑座(1)的一侧外壁安装有步进电机(6);

2.根据权利要求1所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述步进电机(6)的输出端固定有移动螺杆(7),所述移动螺杆(7)的外壁螺纹连接有移动块(8),且移动块(8)的上方设有用于对支撑箱(4)支撑的支撑杆(9)。

3.根据权利要求1所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述驱动电机(14)的输出端固定有转动盘(15),所述转动盘(15)的顶部固定有连接销(16)。

4.根据权利要求3所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述连接销(16)的外部转动连接有推拉杆(17),所述推拉杆(17)的一端转动连接有与滑动块(12)固定连接的连接座。

5.根据权利要求2所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述移动块(8)上开设有限位孔,且移动块(8)的限位孔内活动连接有与支撑座(1)内壁固定连接的限位柱(10)。

6.根据权利要求4所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述滑动块(12)内开设有多个转动槽,且滑动块(12)的转动槽内转动连接有与定位柱(11)相贴合的滑动滚珠(13)。

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【技术特征摘要】

1.一种酵母培养装置,包括酵母培养用的支撑座(1)以及设置于支撑座(1)上方的支撑箱(4),其特征在于:所述支撑座(1)的一侧外壁对称固定有两个固定架(2),且固定架(2)内转动连接有与支撑箱(4)固定连接的连接块(3),所述支撑座(1)的一侧外壁安装有步进电机(6);

2.根据权利要求1所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述步进电机(6)的输出端固定有移动螺杆(7),所述移动螺杆(7)的外壁螺纹连接有移动块(8),且移动块(8)的上方设有用于对支撑箱(4)支撑的支撑杆(9)。

3.根据权利要求1所述的一种酵母培养装置,其特征在于:所述驱动电机(14)的输出端固定有转动盘...

【专利技术属性】
技术研发人员:李志彬
申请(专利权)人:漯河慕兰卡食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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