【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶加工,具体为一种绿茶蒸汽杀青装置。
技术介绍
1、茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,蒸汽杀青是茶叶杀青的一种,利用蒸汽进行新鲜的富硒绿茶叶的杀青处理。
2、譬如一种绿茶蒸汽杀青装置(公告号:cn220494145u),该技术中,在杀青箱内安装蒸汽主管,在蒸汽主管侧面固定安装蒸汽支管,可以一直通入恒温的蒸汽,保证杀青箱内部温度恒定,同时多个蒸汽支管可以保证不同放茶板上的茶叶受热均匀,在放茶板内安装套筒,套筒内安装第一转轴,在套筒的周侧安装翻茶杆,可以通过翻茶杆翻动茶叶,从而防止茶叶被蒸糊。
3、但该装置仍存在以下缺陷:
4、该装置在使用时,蒸汽产生的热气密度相对于普通空气较低,由于该装置缺乏对热空气进行循环的机构,导致蒸汽产生的热量可能会堆积在杀青箱的内顶部,造成热量损失,能源浪费较为严重,因此我们需要提出一种绿茶蒸汽杀青装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种绿茶蒸汽杀青装置,旨在解决现有技术中缺乏对热空气进行循环的机构,导致蒸汽产生的热量可能会堆积在杀青箱的内顶部,造成热量损失,能源浪费较为严重的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、一种绿茶蒸汽杀青装置,包括:杀青箱,所述杀青箱的内底部固定安装有蒸汽发生器;设置在所述杀青箱一侧的主连接管
4、优选的,所述循环组件包括主保温管,所述主保温管的两端均固定连通于杀青箱的一侧侧壁上,所述主保温管的外壁上导通连接有循环泵,所述循环泵固定安装于杀青箱的一侧侧壁上。
5、优选的,还包括两组副保温管,两组所述副保温管的一端均固定连通于主保温管的外壁上,两组所述副保温管的另一端均与杀青箱的内部固定连通。
6、优选的,所述搅拌组件包括转动杆,所述转动杆的顶端转动安装于杀青箱的内顶部,所述转动杆的外壁分别与三组承托孔板转动连接,所述转动杆的外壁上固定连接有三组连接杆,三组所述连接杆的底部均呈等距固定连接有若干组搅拌杆,所述转动杆的顶端贯穿杀青箱连接有驱动电机。
7、优选的,所述驱动电机固定安装于杀青箱的顶部,所述驱动电机输出轴的一端与转动杆的顶端固定连接。
8、优选的,三组所述承托孔板的顶部分别开设有容纳槽,若干组所述搅拌杆分别位于三组容纳槽的内腔,且搅拌杆的底端与容纳槽的内底部不接触。
9、优选的,所述杀青箱的顶部固定安装有泄压阀,所述泄压阀的底部与杀青箱的内部连通。
10、优选的,所述杀青箱的一侧侧壁上通过合页铰接有密封门,所述密封门的一侧侧壁上设置有锁具。
11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
12、本技术通过设置杀青箱、蒸汽发生器、主连接管、连接支管和承托孔板的配合使用,起到了对承托孔板上表面的绿茶进行杀青的作用,通过设置循环组件,可将杀青箱内部堆积的热量进行循环,避免热量在杀青箱的内顶部长时间堆积,从而有效解决热量损失、能源浪费的问题,此外,通过设置的循环组件,可以加速杀青箱内部的热蒸汽流动速度,可使得杀青箱内部的不同位置温度保持均匀状态,再配合搅拌组件的使用,使得绿茶受热更加均匀,有利于提升绿茶的杀青效果。
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1.一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述循环组件(7)包括主保温管(701),所述主保温管(701)的两端均固定连通于杀青箱(1)的一侧侧壁上,所述主保温管(701)的外壁上导通连接有循环泵(702),所述循环泵(702)固定安装于杀青箱(1)的一侧侧壁上。
3.根据权利要求2所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:还包括两组副保温管(8),两组所述副保温管(8)的一端均固定连通于主保温管(701)的外壁上,两组所述副保温管(8)的另一端均与杀青箱(1)的内部固定连通。
4.根据权利要求1所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述搅拌组件(6)包括转动杆(601),所述转动杆(601)的顶端转动安装于杀青箱(1)的内顶部,所述转动杆(601)的外壁分别与三组承托孔板(5)转动连接,所述转动杆(601)的外壁上固定连接有三组连接杆(602),三组所述连接杆(602)的底部均呈等距固定连接有若干组搅拌杆(603),所述转动杆(601)的顶端贯穿杀青箱(1)连接有驱动电机(604)
5.根据权利要求4所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述驱动电机(604)固定安装于杀青箱(1)的顶部,所述驱动电机(604)输出轴的一端与转动杆(601)的顶端固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:三组所述承托孔板(5)的顶部分别开设有容纳槽(9),若干组所述搅拌杆(603)分别位于三组容纳槽(9)的内腔,且搅拌杆(603)的底端与容纳槽(9)的内底部不接触。
7.根据权利要求1所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述杀青箱(1)的顶部固定安装有泄压阀(10),所述泄压阀(10)的底部与杀青箱(1)的内部连通。
8.根据权利要求1所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述杀青箱(1)的一侧侧壁上通过合页铰接有密封门(11),所述密封门(11)的一侧侧壁上设置有锁具。
...【技术特征摘要】
1.一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述循环组件(7)包括主保温管(701),所述主保温管(701)的两端均固定连通于杀青箱(1)的一侧侧壁上,所述主保温管(701)的外壁上导通连接有循环泵(702),所述循环泵(702)固定安装于杀青箱(1)的一侧侧壁上。
3.根据权利要求2所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:还包括两组副保温管(8),两组所述副保温管(8)的一端均固定连通于主保温管(701)的外壁上,两组所述副保温管(8)的另一端均与杀青箱(1)的内部固定连通。
4.根据权利要求1所述的一种绿茶蒸汽杀青装置,其特征在于:所述搅拌组件(6)包括转动杆(601),所述转动杆(601)的顶端转动安装于杀青箱(1)的内顶部,所述转动杆(601)的外壁分别与三组承托孔板(5)转动连接,所述转动杆(601)的外壁上固定连接有三组连接杆(602),三组所述连接杆(602)的底...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨松,吴耀卿,陈刚,金勇,王玥苏,杨马,黄波,杨鑫,张永毅,吕慧慧,吕露露,张新懿,
申请(专利权)人:湖北友花茶业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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