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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于油炸防粘连,具体是一种腌制鱼块防粘连油炸投放装置。
技术介绍
1、在生产鱼块时,需要将鱼块进行预先的腌制,而后经过低温油炸进行定型,再高温复炸,使鱼块内部成熟。
2、在生产时,传统方式是直接将鱼块一次性倒入与锅中,这使得鱼块容易在低温油炸时,相互粘连,多个鱼块的粘连在一起后,粘连处无法成熟,出现坏品,并且无法打理搅拌,这样会使鱼块碎开,因此,提出一种腌制鱼块防粘连油炸投放装置。
技术实现思路
1、为解决上述
技术介绍
中提出的鱼块容易粘连,并且大力翻动,会使鱼块碎开的问题,本专利技术提供了一种腌制鱼块防粘连油炸投放装置。
2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种腌制鱼块防粘连油炸投放装置,包括主体底座,所述主体底座内部设置有低温油槽和高温油槽,所述主体底座上端固定连接有均分组件,所述均分组件内部滑动连接有分物组件,所述主体底座顶部滑动连接有移动组件,所述移动组件中部活动连接有油炸框组件,所述移动组件侧面固定连接有助推块,所述助推块上端插入有卡销,所述主体底座侧端呈线性分布有多个卡位块;
3、其中,所述均分组件包括盛物架,所述盛物架中部固定连接有滑杆和齿板,所述盛物架底部呈线性分布开设有分物槽,所述盛物架下端滑动连接有挡板;
4、所述分物组件包括滑动架,所述滑动架顶部固定连接有第一伺服电机和第二伺服电机,所述滑动架下端滑动连接有一对推板和一对单面齿条,所述滑动架中部转动连接有传动件,所述推板内部呈线性分布开设有限位
5、优选地,所述低温油槽位于高温油槽和盛物架中部,所述盛物架位于低温油槽和高温油槽的上侧,所述滑杆位于齿板的下侧,所述分物槽横截面呈向下收拢的漏斗状,所述盛物架内部用于放置鱼块。
6、优选地,所述滑动架与盛物架滑动连接,所述第一伺服电机输出端的齿轮与齿板啮合连接,所述第二伺服电机输出端与限位槽固定连接,所述推板底部开设有缺口,所述单面齿条与传动件啮合连接,所述传动件下端滑动连接在限位槽内部。
7、优选地,所述移动组件包括滑动座,所述滑动座顶部固定连接有第三伺服电机,所述第三伺服电机输出端固定连接有丝杠,所述丝杠两端滑动连接有一对滑动块,所述滑动块内部滑动连接有支撑杆,所述支撑杆下端固定连接有一对推杆。
8、优选地,所述滑动座与主体底座滑动连接,所述丝杠转动连接在滑动座的上端,所述滑动座在靠近盛物架的一侧设置有开口并且与盛物架相匹配,所述丝杠两端的螺纹朝向相反,所述滑动块与滑动座滑动连接,所述推杆上呈线性分布设置有多个挡片,所述挡片呈向上弯曲的弧形,并且推杆上的挡片朝向中部。
9、优选地,所述油炸框组件包括框体,所述框体两端固定连接有支撑架,所述框体内部呈线性分布固定连接有隔板,所述框体内部开设有一对滑槽,所述支撑架上端固定连接有电动伸缩杆。
10、优选地,所述支撑架与滑动座滑动连接,所述电动伸缩杆位于滑动座的顶部并且与移动组件固定连接,所述滑槽呈波浪形,所述滑槽内部与推杆滑动连接。
11、优选地,所述卡销底部插入在卡位块的内部,所述卡销与卡位块配合对滑动座进行锁定。
12、优选地,所述滑动座移动至盛物架底部,所述盛物架内部添加鱼块后,由第一伺服电机驱动滑动架沿齿板进行往复移动,同步启动第二伺服电机,令第二伺服电机驱动传动件转动,所述传动件推动推板在滑动架内部往复滑动。
13、优选地,所述滑动座滑动至低温油槽上端,所述电动伸缩杆收缩带动支撑架下降,令框体进入低温油槽内部,而后第三伺服电机通过丝杠驱动滑动块进行移动,所述滑动块通过支撑杆带动推杆在滑槽内部滑动。
14、与现有技术相比,本专利技术的有益效果如下:
15、本专利技术通过设置均分组件和分物组件等结构的配合,进而解决了鱼块油炸前聚成一团,容易使鱼块粘连的问题,通过第一伺服电机,由第一伺服电机驱动滑动架沿齿板进行往复移动,同步启动第二伺服电机,令第二伺服电机驱动传动件转动,由传动件推动推板在滑动架内部往复滑动,进而由推板将鱼块推动进入分物槽内部整平,并且能在中部分物槽满后,将鱼块推动向两侧分物槽内部,以将鱼块分散,减少粘连的可能性。
16、本专利技术通过设置移动组件和助推块等结构的配合,进而便于调整油炸框组件的位置,通过推动助推块带动滑动座进行移动,移动至一个卡位块上侧时,插入卡销完成对滑动座的固定,并且在需要移动时,拔下卡销即可。
17、本专利技术通过设置移动组件和油炸框组件等结构的配合,进而解决了大力翻动,会使鱼块碎开的问题,通过滑动座带动油炸框组件移动至低温油槽内部,由滑动块通过支撑杆带动推杆在滑槽内部滑动,使推杆对鱼块进行翻动由滑动块通过支撑杆带动推杆在滑槽内部滑动,对鱼块进行翻动,避免鱼块在油炸时粘连在一起。
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1.一种腌制鱼块防粘连油炸投放装置,包括主体底座(1),其特征在于:所述主体底座(1)内部设置有低温油槽(2)和高温油槽(3),所述主体底座(1)上端固定连接有均分组件(4),所述均分组件(4)内部滑动连接有分物组件(5),所述主体底座(1)顶部滑动连接有移动组件(6),所述移动组件(6)中部活动连接有油炸框组件(7),所述移动组件(6)侧面固定连接有助推块(8),所述助推块(8)上端插入有卡销(9),所述主体底座(1)侧端呈线性分布有多个卡位块(10);
2.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述低温油槽(2)位于高温油槽(3)和盛物架(41)中部,所述盛物架(41)位于低温油槽(2)和高温油槽(3)的上侧,所述滑杆(42)位于齿板(43)的下侧,所述分物槽(44)横截面呈向下收拢的漏斗状,所述盛物架(41)内部用于放置鱼块。
3.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述滑动架(51)与盛物架(41)滑动连接,所述第一伺服电机(52)输出端的齿轮与齿板(43)啮合连接,所述第二伺服电机(53)输出端与限位
4.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述移动组件(6)包括滑动座(61),所述滑动座(61)顶部固定连接有第三伺服电机(62),所述第三伺服电机(62)输出端固定连接有丝杠(63),所述丝杠(63)两端滑动连接有一对滑动块(64),所述滑动块(64)内部滑动连接有支撑杆(65),所述支撑杆(65)下端固定连接有一对推杆(66)。
5.根据权利要求4所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述滑动座(61)与主体底座(1)滑动连接,所述丝杠(63)转动连接在滑动座(61)的上端,所述滑动座(61)在靠近盛物架(41)的一侧设置有开口并且与盛物架(41)相匹配,所述丝杠(63)两端的螺纹朝向相反,所述滑动块(64)与滑动座(61)滑动连接,所述推杆(66)上呈线性分布设置有多个挡片,所述挡片呈向上弯曲的弧形,并且推杆(66)上的挡片朝向中部。
6.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述油炸框组件(7)包括框体(71),所述框体(71)两端固定连接有支撑架(72),所述框体(71)内部呈线性分布固定连接有隔板(73),所述框体(71)内部开设有一对滑槽(74),所述支撑架(72)上端固定连接有电动伸缩杆(75)。
7.根据权利要求6所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述支撑架(72)与滑动座(61)滑动连接,所述电动伸缩杆(75)位于滑动座(61)的顶部并且与移动组件(6)固定连接,所述滑槽(74)呈波浪形,所述滑槽(74)内部与推杆(66)滑动连接。
8.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述卡销(9)底部插入在卡位块(10)的内部,所述卡销(9)与卡位块(10)配合对滑动座(61)进行锁定。
9.根据权利要求8所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述滑动座(61)移动至盛物架(41)底部,所述盛物架(41)内部添加鱼块后,由第一伺服电机(52)驱动滑动架(51)沿齿板(43)进行往复移动,同步启动第二伺服电机(53),令第二伺服电机(53)驱动传动件(56)转动,所述传动件(56)推动推板(54)在滑动架(51)内部往复滑动。
10.根据权利要求8所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述滑动座(61)滑动至低温油槽(2)上端,当支撑架(72)受外力下降,令框体(71)进入低温油槽(2)内部,而后第三伺服电机(62)通过丝杠(63)驱动滑动块(64)进行移动,所述滑动块(64)通过支撑杆(65)带动推杆(66)在滑槽(74)内部滑动。
...【技术特征摘要】
1.一种腌制鱼块防粘连油炸投放装置,包括主体底座(1),其特征在于:所述主体底座(1)内部设置有低温油槽(2)和高温油槽(3),所述主体底座(1)上端固定连接有均分组件(4),所述均分组件(4)内部滑动连接有分物组件(5),所述主体底座(1)顶部滑动连接有移动组件(6),所述移动组件(6)中部活动连接有油炸框组件(7),所述移动组件(6)侧面固定连接有助推块(8),所述助推块(8)上端插入有卡销(9),所述主体底座(1)侧端呈线性分布有多个卡位块(10);
2.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述低温油槽(2)位于高温油槽(3)和盛物架(41)中部,所述盛物架(41)位于低温油槽(2)和高温油槽(3)的上侧,所述滑杆(42)位于齿板(43)的下侧,所述分物槽(44)横截面呈向下收拢的漏斗状,所述盛物架(41)内部用于放置鱼块。
3.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述滑动架(51)与盛物架(41)滑动连接,所述第一伺服电机(52)输出端的齿轮与齿板(43)啮合连接,所述第二伺服电机(53)输出端与限位槽(57)固定连接,所述推板(54)底部开设有缺口,所述单面齿条(55)与传动件(56)啮合连接,所述传动件(56)下端滑动连接在限位槽(57)内部。
4.根据权利要求1所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述移动组件(6)包括滑动座(61),所述滑动座(61)顶部固定连接有第三伺服电机(62),所述第三伺服电机(62)输出端固定连接有丝杠(63),所述丝杠(63)两端滑动连接有一对滑动块(64),所述滑动块(64)内部滑动连接有支撑杆(65),所述支撑杆(65)下端固定连接有一对推杆(66)。
5.根据权利要求4所述的腌制鱼块防粘连油炸投放装置,其特征在于:所述滑动座(61)与主体底座(1)滑动连接,所述丝杠(63)转动连接在滑动座(61)的上端,所述滑动座(61)在靠...
【专利技术属性】
技术研发人员:骆扬,陶建,彭新红,蔡小桃,
申请(专利权)人:江西大家食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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