【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及化学物质检测，尤其涉及一种油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量的检测方法。
技术介绍
1、油菜是我国五大栽培面积过亿亩的农作物之一，菜粕中还含有硫苷、植酸、芥酸、芥子碱及一些水解产物等多种抗营养物质，因此在生产过程中，需要采取相应的检测措施控制其抗营养物质对于菜粕蛋白品质的影响。
2、芥子碱在油菜的生理代谢调控、提高油菜抗病性和改善营养品质等方面起着非常重要的作用。芥子碱为季铵盐生物碱，其结晶体为棕色针状，易溶于水、甲醇和乙醇，热稳定(100℃)，熔点为179℃，在326nm处有一紫外吸收峰，在弱酸性溶液中稳定，但在碱性溶液中不稳定，易分解为芥子酸和胆碱。在油菜中以芥子碱硫氰酸盐的形式存在最为广泛。
3、因此，检测油菜籽中芥子碱硫氰酸盐的含量可以评价油菜的抗病性和营养品质。但是现有技术并未发现如何检测油菜籽中芥子碱硫氰酸盐的含量。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量的检测方法。
2、为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
3、本专利技术提供了一种油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量的检测方法，包括如下步骤：
4、(1)待测样品与甲醇混合，超声处理25～35min，离心，取上清液，过滤所述的上清液，取滤液，得到待测溶液；
5、(2)将所述的待测溶液进行高效液相色谱检测，色谱条件如下：
6、色谱柱为nova elementtc18，色谱柱规格为4.6mm×
7、检测不同浓度芥子碱硫氰酸盐的标准溶液，获得浓度-峰面积标准曲线，将待测溶液色谱图中芥子碱硫氰酸盐的峰面积代入浓度-峰面积标准曲线中，得到待测溶液中芥子碱硫氰酸盐的浓度值，将浓度值代入公式中，得到待测样品中芥子碱硫氰酸盐的含量。
8、优选的，所述待测样品为油菜籽；
9、所述待测样品与甲醇混合的质量体积比为1g:45～55ml；
10、所述甲醇的初始浓度为65～75vt％。
11、优选的，所述离心时的温度为4～6℃；
12、所述离心的转速为13000～15000rpm；
13、所述离心的时间为4～6min。
14、优选的，所述过滤为滤膜过滤，所述滤膜的孔径为0.4～0.5μm。
15、优选的，所述浓度-峰面积标准曲线为y＝0.3686x+0.3784，
16、y表示浓度值(μg/ml)；
17、x表示峰面积；
18、r2为0.9995。
19、优选的，所述公式如下：
20、x＝c×v/m；
21、式中，x表示待测样本中芥子碱硫氰酸盐的含量(μg/g)；
22、c表示待测溶液中芥子碱硫氰酸盐的浓度值(μg/ml)；
23、v表示待测溶液的体积(ml)；
24、m表示待测样品的质量(g)。
25、本专利技术还提供了所述的检测方法在检测油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量中的应用。
26、本专利技术提供了一种油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量的检测方法。本专利技术的检测方法包括如下步骤:(1)待测样品与甲醇混合，超声处理25～35min，离心，取上清液，过滤所述的上清液，取滤液，得到待测溶液；(2)将所述的待测溶液进行高效液相色谱检测，色谱条件如下：色谱柱为novaelement tc18，色谱柱规格为4.6mm×250mm×5μm；流动相a为乙腈，流动相b为2vt％的乙酸；流动相的流速为0.8～1.2ml/min；柱温为28～32℃；进样量为8～12μl；检测波长为326nm；洗脱时流动相a和流动相b的体积比为10～20:80～90；检测不同浓度芥子碱硫氰酸盐的标准溶液，获得浓度-峰面积标准曲线，将待测溶液色谱图中芥子碱硫氰酸盐的峰面积代入浓度-峰面积标准曲线中，得到待测溶液中芥子碱硫氰酸盐的浓度值，将浓度值代入公式中，得到待测样品中芥子碱硫氰酸盐的含量。采用本专利技术的方法简单，操作简洁，省时省力，同时保证检测的准确度。
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1.一种油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量的检测方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述待测样品为油菜籽；
3.根据权利要求2所述的检测方法，其特征在于，所述离心时的温度为4～6℃；
4.根据权利要求3所述的检测方法，其特征在于，所述过滤为滤膜过滤，所述滤膜的孔径为0.4～0.5μm。
5.根据权利要求4所述的检测方法，其特征在于，所述浓度-峰面积标准曲线为y＝0.3686x+0.3784，
6.根据权利要求1～5任意一项所述的检测方法，其特征在于，所述公式如下：
7.权利要求1～6任意一项所述的检测方法在检测油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量中的应用。
【技术特征摘要】
1.一种油菜籽中芥子碱硫氰酸盐含量的检测方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述待测样品为油菜籽；
3.根据权利要求2所述的检测方法，其特征在于，所述离心时的温度为4～6℃；
4.根据权利要求3所述的检测方法，其特征在于，所述过滤为滤膜过滤，所述滤膜...
【专利技术属性】
技术研发人员：郝月，陈亮，张宏福，毛瑞宵，
申请(专利权)人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，
类型：发明
国别省市：
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