【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于中药发酵，具体涉及一种延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物及其制备方法。
技术介绍
1、睡眠是恢复精力保持健康所必须的休息，是人类延长生命的方法之一，是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节，是健康不可缺少的组成部分。失眠是临床上一种十分常见的睡眠障碍类疾病，既是一种单独的疾病，同时又能够作为伴随症出现在多种疾病当中。失眠的临床表现轻者入睡困难，夜间易醒，醒后不能再寐，也有时寐时醒等；重者则整夜不能入眠，同时伴有头痛，头晕，疲乏，健忘等。人们的生活和工作若长期处于失眠的状态下，身体就会变得越来越差，自身患有的一些其他疾病被诱发的几率也大大提高。
2、人类的睡眠由非快速眼动睡眠（non-rapid eye movement sleep，nrems）和快速眼动睡眠（rapid eye movement sleep，rems）组成，非快速眼动睡眠由浅到深可分为四个阶段：第1阶段是浅睡眠阶段，只有短暂的几分钟，是从清醒向深睡的过渡期，不属于真正的睡眠；第2阶段睡眠约占nrems时间的一半，此阶段大脑活动变慢，眼球活动停止，人可能有琐碎、短暂而不连贯的思维活动，呼吸有规律，体温降低；第3阶段是中度睡眠期，第4阶段开始进入深度睡眠期，第3阶段和第4阶段统称为慢波睡眠（sws），第3阶段和第4阶段无质的不同。
3、nrems和rems是两个相互转化的时相，成年人的睡眠首先是进入nrems期，持续大约90～110 min后，进入rems期。rems期持续10～30 min左右，再进入nrems期。具体过程是从nre
4、治疗失眠的目的主要是改善失眠者的睡眠质量，而睡眠质量的提高主要通过增加sws持续时间来体现的，所以开发可以选择性的增加sws的产品是研发的重点。
技术实现思路
1、为此，本专利技术提供了一种延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物，该组合物一方面具有安神助眠的功效，另一方面可以改善睡眠质量，可显著延长sws的睡眠时间。
2、为实现上述目的，本专利技术的技术方案为：
3、本专利技术提供了一种延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物，包括蝉花子实体、绣球菌和天麻。
4、优选的，按重量份计，包括蝉花子实体10-40份，绣球菌20-70份，天麻150-400份，酶制剂8-38份和发酵剂0.08-0.47份。
5、进一步优选的，按重量份计，包括所述蝉花子实体20-30份，绣球菌30-65份，天麻200-300份，酶制剂14-30份和发酵剂0.14-0.32份。
6、更进一步优选的，按重量份计，包括所述蝉花子实体25份，绣球菌50份，天麻240份，酶制剂20份和发酵剂0.22份。
7、优选的，所述发酵剂包括鼠李糖乳酪杆菌( lactobacillus rhamnosus)、植物乳植杆菌( lactobacillus plantarum)、乳酸乳球菌乳亚种( lactococcus lactis subsp .lactis)中的至少一种。
8、更优选的，所述发酵剂由鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳球菌乳亚种组成。
9、更优选的，所述发酵剂按照重量份计，包括鼠李糖乳酪杆菌0.02-0.1份、植物乳植杆菌0.05-0.25份、乳酸乳球菌乳亚种0.01-0.12份。
10、进一步优选的，所述鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳球菌乳亚种的重量比为（3-8）:（8-15）:（3-9）。
11、更进一步优选的，所述鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳球菌乳亚种的重量比2:6:3。
12、更进一步优选的，所述鼠李糖乳酪杆菌活菌数为100-1000亿cfu/g，植物乳植杆菌活菌数为1000-2000亿cfu/g，乳酸乳球菌乳亚种活菌数为800-3000亿cfu/g。
13、优选的，所述酶制剂包括纤维素酶、果胶酶、酸性蛋白酶中至少一种。
14、进一步优选的，所述酶制剂按照重量份计，包括纤维素酶5-20份和酸性蛋白酶3-18份。
15、进一步优选的，所述纤维素酶和所述酸性蛋白酶的重量比3:2。
16、更进一步优选的，所述纤维素酶的酶活为20000-40000u/g，酸性蛋白酶的酶活为50000-100000u/g。
17、优选的，还包括酸碱调节剂，所述酸碱调节剂选自柠檬酸、氢氧化钠、碳酸氢钠中的一种或多种。
18、本专利技术还提供了一种制备延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物的方法，包括如下步骤：
19、（1）将蝉花子实体、绣球菌、天麻与水混合，调节ph得到中药混合液；
20、（2）向所述中药混合液中加入酶制剂进行酶解处理，调节ph，得到酶解液；
21、（3）将所述酶解液升温进行灭酶提取，得到灭酶提取液；
22、（4）向所述灭酶提取液中加入发酵剂进行发酵，即得发酵液；
23、（5）将发酵液进行固液分离，得到发酵清液。
24、优选的，步骤（1）中调节ph到4.0-5.0。
25、优选的，步骤（2）中酶解的温度为40-65℃，酶解时间为50-100min。
26、更进一步优选的，步骤（2）中，调节ph到5.0-6.0。
27、优选的，步骤（3）灭酶提取温度为90-110℃，灭酶提取时间为20-80min。
28、优选的，步骤（4）中发酵温度为20-40℃，发酵时间为32-60h。
29、优选的，步骤（1）中蝉花子实体、绣球菌和天麻为分别粉碎后过20-200目筛得到的粉末。
30、相对于现有技术，本专利技术具有以下有益效果：
31、1 本专利技术提供的延长慢波睡眠时长的助眠的发酵组合物，选用蝉花子实体、绣球菌和天麻三种原料作为主要成分，其中蝉花子实体为人工培植的，是一种传统的中药材，服用无依赖性，其多种活性成分在体内脂质的运输与转化代谢，降血糖、抗感染等方面作用明显。天麻是一种常用的中药材，性味甘平，归肝经，2023年11月正式被列入“药食同源”物质目录，《中国药典》记载其具有抗惊厥、镇痛、镇静等作用。上述三种原料以天麻为主要原料，辅以蝉花子实体和绣球菌，协同配合经酶解发酵后充分发挥了各组分的功效，得到的组合物具有显著的安神助眠，改本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.本专利技术提供了一种延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：蝉花子实体10-40份，绣球菌20-70份，天麻150-400份，酶制剂8-38份和发酵剂0.08-0.47份。
2.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，按照重量份计，包括以下组分：蝉花子实体20-30份，绣球菌30-65份，天麻200-300份，酶制剂14-30份和发酵剂0.14-0.32份。
3.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，所述发酵剂包括鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳球菌乳亚种中的至少一种。
4.根据权利要求3所述的发酵组合物，其特征在于，所述发酵剂按照重量份计包括鼠李糖乳酪杆菌0.02-0.1份、植物乳植杆菌0.05-0.25份和乳酸乳球菌乳亚种0.01-0.12份。
5.根据权利要求4所述的发酵组合物，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳球菌乳亚种的重量比为（3-8）：（8-15）：（3-9）。
6.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，所述酶制剂包括纤维素酶、果胶酶
7.根据权利要求6所述的发酵组合物，其特征在于，所述酶制剂按照重量份计包括纤维素酶5-20份和酸性蛋白酶3-18份。
8.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，还包括酸碱调节剂，所述酸碱调节剂选自柠檬酸、氢氧化钠、碳酸氢钠中的一种或多种。
9.一种制备权利要求1-8任一所述的延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物的方法，其特征在于，包括如下步骤：
10.根据权利要求9所述的发酵组合物的制备方法，其特征在于，步骤（2）中酶解的温度为40-65℃，酶解时间为50-100min；步骤（3）中灭酶提取温度为90-110℃，灭酶提取时间为20-80min；步骤（4）中发酵温度为20-40℃，发酵时间为32-60h。
...【技术特征摘要】
1.本发明提供了一种延长慢波睡眠时长的助眠发酵组合物，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：蝉花子实体10-40份，绣球菌20-70份，天麻150-400份，酶制剂8-38份和发酵剂0.08-0.47份。
2.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，按照重量份计，包括以下组分：蝉花子实体20-30份，绣球菌30-65份，天麻200-300份，酶制剂14-30份和发酵剂0.14-0.32份。
3.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，所述发酵剂包括鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳球菌乳亚种中的至少一种。
4.根据权利要求3所述的发酵组合物，其特征在于，所述发酵剂按照重量份计包括鼠李糖乳酪杆菌0.02-0.1份、植物乳植杆菌0.05-0.25份和乳酸乳球菌乳亚种0.01-0.12份。
5.根据权利要求4所述的发酵组合物，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌和乳酸乳...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋帅，赵慧，王玉超，张婧雅，崔建东，
申请(专利权)人：江苏菌钥生命科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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