【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶加工,具体为具有自动上下料结构的炒制装置。
技术介绍
1、茶叶因其特有的清香、独特的口味深受人们的喜爱。现代科学研究也证实了茶叶中的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等对人体具有很好的保健作用,具有提神清心、去脂减肥、生津止渴、降火明目等功效。
2、通常茶原料在采摘后经过预处理清洁后会进入杀青工序,杀青即是利用高温炒制茶叶,炒茶的高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶化活性抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
3、专利技术人在实现本技术的过程中发现现有技术存在如下问题:1、每次加工前原料都是单次投放,增加每次操作时的繁琐性;2、多数炒锅都是一体式的,便导致内部原料炒制完成后需手动掏取或借助平铲等用具,不仅易造成破坏茶叶外观的问题同时也极为不便。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供具有自动上下料结构的炒制装置,以解决上述
技术介绍
中提出单次投放无法自主下料以及出料便捷需借助用具的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:具有自动上下料结构的炒制装置,包括烘炒锅,所述烘炒锅的两端分别开设有旋转基座,所述旋转基座的内部通过转轴分别转动连接有齿轮,所述齿轮的一端分别通过安装架焊接于烘炒锅的外壁,所述齿轮的下方分别啮合连接有齿条,所述齿条的一端分别安装设有第一水平液压杆,所述第一水平液压杆分别位于旋转基座的外部,所述烘炒锅的内部开设有翻炒架,所述翻炒架的顶部通过安装架安装设有垂直液压杆,
2、进一步优选的,所述烘炒锅的内部开设有加热组件,且加热组件电性连接有开设于烘炒锅表面一侧的温度控制器,并且烘炒锅一侧转动连接有出料门,同时烘炒锅与出料门的表面分别开设有连接口。
3、进一步优选的,所述旋转基座的内壁两端分别开设有限位槽,且齿条通过其外壁的滑轮和第一水平液压杆在旋转基座的内部构成水平传动结构,并且齿轮分别通过齿条在旋转基座的内部构成旋转结构,同时烘炒锅通过齿轮在旋转基座之间构成翻转结构。
4、进一步优选的,所述翻炒架通过其顶部开设的电机转动连接于烘炒锅的内部,且翻炒架通过垂直液压杆在烘炒锅的上方构成升级结构。
5、进一步优选的,所述原料储存箱呈上宽下窄状底部开设与给料箱表面相贯通的槽口,且给料箱的内壁一端呈梯形状,并且给料箱的外底面贴合连接有下挡板,同时下挡板通过安装架焊接于一侧旋转基座的顶部。
6、进一步优选的,所述给料箱通过第二水平液压杆滑动连接于移动支架之间,且给料箱和上挡板通过第二水平液压杆在原料储存箱的底部及下挡板的顶部构成水平滑动结构,并且给料箱底部的一端通过合页开设有活动门。
7、与现有技术相比,本技术的有益效果:
8、本技术中,利用电阻丝的电发热结构代替明火的烘烤工艺,有效时茶叶在加工过程中均匀受热,提高产品质量,利用烘炒锅的翻转结构实现内部原料自动出料的目的,避免茶叶出料时部分叶片附着在锅壁表面,在下一次加工时,残留在内部的叶片再次烘烤影响品质,造成原料浪费的问题。
9、本技术中,原料储存箱、给料箱、上挡板及下挡板之间相互连接的结构使给料箱在滑动的运动状态下自动完成入料及出料的目的,减少每次炒制时单次手动投放的目的,而原料储存箱的形状与给料箱的内部结构极大的减少原料积存在边角的可能性,利用自动出入料的结构减少传统工艺中的加工步骤,提高了生产时效。
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1.具有自动上下料结构的炒制装置,包括烘炒锅(1),其特征在于:所述烘炒锅(1)的两端分别开设有旋转基座(2),所述旋转基座(2)的内部通过转轴分别转动连接有齿轮(3),所述齿轮(3)的一端分别通过安装架焊接于烘炒锅(1)的外壁,所述齿轮(3)的下方分别啮合连接有齿条(4),所述齿条(4)的一端分别安装设有第一水平液压杆(5),所述第一水平液压杆(5)分别位于旋转基座(2)的外部,所述烘炒锅(1)的内部开设有翻炒架(6),所述翻炒架(6)的顶部通过安装架安装设有垂直液压杆(7),所述垂直液压杆(7)、第一水平液压杆(5)和旋转基座(2)之间通过机架焊接为一体,所述烘炒锅(1)一侧的上方开设有原料储存箱(8),所述原料储存箱(8)的底面分别贴合连接有给料箱(9)和上挡板(10),所述上挡板(10)与给料箱(9)焊接为一体,所述给料箱(9)的外壁通过轴杆分别与移动支架(11)安装连接,所述给料箱(9)的后壁安装设有第二水平液压杆(12)。
2.根据权利要求1所述的具有自动上下料结构的炒制装置,其特征在于:所述烘炒锅(1)的内部开设有加热组件(101),且加热组件(101)
3.根据权利要求1所述的具有自动上下料结构的炒制装置,其特征在于:所述旋转基座(2)的内壁两端分别开设有限位槽,且齿条(4)通过其外壁的滑轮和第一水平液压杆(5)在旋转基座(2)的内部构成水平传动结构,并且齿轮(3)分别通过齿条(4)在旋转基座(2)的内部构成旋转结构,同时烘炒锅(1)通过齿轮(3)在旋转基座(2)之间构成翻转结构。
4.根据权利要求1所述的具有自动上下料结构的炒制装置,其特征在于:所述翻炒架(6)通过其顶部开设的电机转动连接于烘炒锅(1)的内部,且翻炒架(6)通过垂直液压杆(7)在烘炒锅(1)的上方构成升级结构。
5.根据权利要求1所述的具有自动上下料结构的炒制装置,其特征在于:所述原料储存箱(8)呈上宽下窄状底部开设与给料箱(9)表面相贯通的槽口,且给料箱(9)的内壁一端呈梯形状,并且给料箱(9)的外底面贴合连接有下挡板(13),同时下挡板(13)通过安装架焊接于一侧旋转基座(2)的顶部。
6.根据权利要求1所述的具有自动上下料结构的炒制装置,其特征在于:所述给料箱(9)通过第二水平液压杆(12)滑动连接于移动支架(11)之间,且给料箱(9)和上挡板(10)通过第二水平液压杆(12)在原料储存箱(8)的底部及下挡板(13)的顶部构成水平滑动结构,并且给料箱(9)底部的一端通过合页开设有活动门(14)。
...【技术特征摘要】
1.具有自动上下料结构的炒制装置,包括烘炒锅(1),其特征在于:所述烘炒锅(1)的两端分别开设有旋转基座(2),所述旋转基座(2)的内部通过转轴分别转动连接有齿轮(3),所述齿轮(3)的一端分别通过安装架焊接于烘炒锅(1)的外壁,所述齿轮(3)的下方分别啮合连接有齿条(4),所述齿条(4)的一端分别安装设有第一水平液压杆(5),所述第一水平液压杆(5)分别位于旋转基座(2)的外部,所述烘炒锅(1)的内部开设有翻炒架(6),所述翻炒架(6)的顶部通过安装架安装设有垂直液压杆(7),所述垂直液压杆(7)、第一水平液压杆(5)和旋转基座(2)之间通过机架焊接为一体,所述烘炒锅(1)一侧的上方开设有原料储存箱(8),所述原料储存箱(8)的底面分别贴合连接有给料箱(9)和上挡板(10),所述上挡板(10)与给料箱(9)焊接为一体,所述给料箱(9)的外壁通过轴杆分别与移动支架(11)安装连接,所述给料箱(9)的后壁安装设有第二水平液压杆(12)。
2.根据权利要求1所述的具有自动上下料结构的炒制装置,其特征在于:所述烘炒锅(1)的内部开设有加热组件(101),且加热组件(101)电性连接有开设于烘炒锅(1)表面一侧的温度控制器,并且烘炒锅(1)一侧转动连接有出料门(102),同时烘炒锅(1)与出料门(102)的表面分别开设有连接口(103)。
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【专利技术属性】
技术研发人员:张威,张志勇,包满芬,肖盼,
申请(专利权)人:四川大巴山云雾茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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