月饼原料混合搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:43573545 阅读:9 留言:0更新日期:2024-12-06 17:41
本技术公开了月饼原料混合搅拌装置,涉及食品原材料加工技术领域。其技术方案要点是:包括筒体和搅拌棒,所述搅拌棒转动连接在筒体上,所述筒体内部开设有搅拌腔,其特征在于:所述搅拌棒上固定连接有旋转软片,所述搅拌腔内壁固定连接有过滤装置,所述旋转软片与过滤装置间歇相抵,所述过滤装置具有弹性形变性能,所述过滤装置开设有筛选腔,所述筛选腔与搅拌腔连通,本技术在月饼原料混合搅拌装置的内壁设置了过滤装置,搅拌装置运作时过滤装置可以自动过滤其中的粉状原材料使进入搅拌腔的粉末更加的细腻从而使做出的月饼成品质量更好、食用口感更佳。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品原材料加工,更具体地说,它涉及月饼原料混合搅拌装置


技术介绍

1、月饼原料混合搅拌装置用于混合制作月饼时饼皮和馅料的原材料,混合搅拌装置可以比人力更好的混合原材料,在混合完成后可直接取出进行下一步的加工。

2、在现有的技术中,制作月饼时需要一些粉状的原材料,这类材料的间隙小容易因空气中的水分结块导致无法均匀地搅拌在混合材料中,且若大片粉末直接倒入搅拌机中可能会搅拌不均匀,原材料不均匀的搅拌会影响月饼的质量和口感,因此设置一种月饼原料混合搅拌装置来解决加入搅拌机中的粉状原材料无法均匀混合搅拌的问题。


技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供月饼原料混合搅拌装置。

2、本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:该月饼原料混合搅拌装置,包括筒体和搅拌棒,所述搅拌棒转动连接在筒体上,所述筒体内部开设有搅拌腔,所述搅拌棒上固定连接有旋转软片,所述搅拌腔内壁固定连接有过滤装置,所述旋转软片与过滤装置间歇相抵,所述过滤装置具有弹性形变性能,所述过滤装置开设有筛选腔,所述筛选腔与搅拌腔连通。

3、通过采用上述技术方案,将粉状原材料放置在筛选腔内,当搅拌装置运作时,搅拌棒发生转动带动旋转软片转动从而使得旋转软片间歇接触过滤装置,过滤装置本身具有弹性形变性能,当旋转软片与过滤装置发生接触并对过滤装置施加推力时,过滤装置自身发生振动可以打散原材料并对原材料进行过滤。

4、本技术进一步设置为:所述过滤装置包括箱体和筛选网,所述箱体固定连接在搅拌腔的内壁上,所述箱体与旋转软片间歇相抵,所述筛选网可拆卸连接在箱体内壁上,所述箱体具有弹性形变性能,所述箱体的上表面与筒体的上表面在同一水平面上,所述筛选腔由筛选网分隔形成。

5、通过采用上述技术方案,箱体具有弹性形变性能可以使箱体受到旋转软片的推力时自身发生振动,箱体的振动可以打散筛选腔中的粉状原材料,设置的筛选网可以使打散的粉末通过并筛选掉因受潮结块而无法被打散的粉状原材料。

6、本技术进一步设置为:所述箱体内部可拆卸连接有过滤网,所述过滤网设置在筛选网远离箱体顶面的一端,所述过滤网与筛选网形成有过滤腔,所述过滤腔与筛选腔连通。

7、通过采用上述技术方案,过滤网与筛选网之间形成有过滤腔,过滤腔可以使通过筛选网的粉状原材料再次经过振动从而使粉末更加的细腻。

8、本技术进一步设置为:所述过滤网上孔的横截面积小于筛选网上孔的横截面积。

9、通过采用上述技术方案,筛选网上的孔可以筛选掉因受潮结块的粉状原材料避免了结块的粉状原材料堵塞过滤网上的孔,初步被打散的粉状原材料可以从筛选网通过进入过滤腔,粉状原材料在过滤腔中再次受到箱体的振动进一步被打散,过滤网上设置的孔横截面积小于筛选网上设置的孔横截面积以此来进一步的过滤粉状原材料,筛选网和过滤网的两次过滤可以确保进入搅拌机内的粉状原材料足够细腻。

10、本技术进一步设置为:所述箱体底部固定连接有出料通管,所述出料通管与搅拌腔连通,所述出料通管靠近过滤网一端的横截面积大于其另一端的横截面积。

11、通过采用上述技术方案,被过滤过的粉状原材料通过出料通管进入搅拌腔,出料通管对过滤网起到了保护的作用,出料通管靠近过滤网一端的横截面积大于其另一端的横截面积可以避免在搅拌过程中搅拌腔中的混合材料因为惯性飞溅到过滤网上使过滤网堵塞。

12、本技术进一步设置为:所述箱体内壁固定连接有若干放置条,所述筛选网和过滤网分别可拆卸连接在放置条上。

13、通过采用上述技术方案,放置条的设置可以使筛选网和过滤网固定在箱体内,当箱体受到旋转软片的推力发生振动时,放置条可以确保筛选网和过滤网不会因振动下落。

14、本技术进一步设置为:所述旋转软片的长度大于搅拌棒与箱体之间的距离,所述旋转软片具有弹性形变性能,所述箱体顶面靠近搅拌棒的一端转动连接有封闭盖,所述封闭盖的横截面积大于筛选腔的横截面积。

15、通过采用上述技术方案,旋转软片的长度大于搅拌棒与箱体之间的距离才能使旋转软片在旋转中与箱体接触对箱体产生推力,旋转软片的弹性形变性能可以使旋转软片与箱体接触时发生形变来避免被箱体卡住,封闭盖的设置防止了在箱体振动时筛选腔中的粉状原材料溅出浪费了材料,同时封闭盖也阻隔了空气中的灰尘使箱体中的粉状原材料更加卫生。

16、综上所述,本技术具有以下有益效果:该月饼原料混合搅拌装置在筒体内部设置了可以使加入搅拌腔内的粉状原材料更加细腻的过滤装置,当搅拌装置运转时,搅拌棒发生运动带动了搅拌棒上的旋转软片转动从而间歇的对箱体产生推力,箱体因本身的弹性形变性能发生振动从而打散了箱体内的粉状原材料,结块未能打散的粉状原材料被筛选网阻挡遗留在筛选网上,通过筛选网的粉状原材料再次经过振动通过过滤网被进一步过滤使进入搅拌腔内的粉状原材料更加的细腻,过滤装置的设置可以使成品质量更好、食用口感更佳。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.月饼原料混合搅拌装置,包括筒体(1)和搅拌棒(2),所述搅拌棒(2)转动连接在筒体(1)上,所述筒体(1)内部开设有搅拌腔(3),其特征在于:所述搅拌棒(2)上固定连接有旋转软片(4),所述搅拌腔(3)内壁固定连接有过滤装置,所述旋转软片(4)与过滤装置间歇相抵,所述过滤装置具有弹性形变性能,所述过滤装置开设有筛选腔(61),所述筛选腔(61)与搅拌腔(3)连通。

2.根据权利要求1所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述过滤装置包括箱体(5)和筛选网(6),所述箱体(5)固定连接在搅拌腔(3)的内壁上,所述箱体(5)与旋转软片(4)间歇相抵,所述筛选网(6)可拆卸连接在箱体(5)内壁上,所述箱体(5)具有弹性形变性能,所述箱体(5)的上表面与筒体(1)的上表面在同一水平面上,所述筛选腔(61)由筛选网(6)分隔形成。

3.根据权利要求2所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述箱体(5)内部可拆卸连接有过滤网(9),所述过滤网(9)设置在筛选网(6)远离箱体(5)顶面的一端,所述过滤网(9)与筛选网(6)形成有过滤腔(91),所述过滤腔(91)与筛选腔(61)连通。

4.根据权利要求3所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述过滤网(9)上孔的横截面积小于筛选网(6)上孔的横截面积。

5.根据权利要求3所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述箱体(5)底部固定连接有出料通管(8),所述出料通管(8)与搅拌腔(3)连通,所述出料通管(8)靠近过滤网(9)一端的横截面积大于其另一端的横截面积。

6.根据权利要求3所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述箱体(5)内壁固定连接有若干放置条(10),所述筛选网(6)和过滤网(9)分别可拆卸连接在放置条(10)上。

7.根据权利要求1所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述旋转软片(4)的长度大于搅拌棒(2)与箱体(5)之间的距离,所述旋转软片(4)具有弹性形变性能,所述箱体(5)顶面靠近搅拌棒(2)的一端转动连接有封闭盖(7),所述封闭盖(7)的横截面积大于筛选腔(61)的横截面积。

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【技术特征摘要】

1.月饼原料混合搅拌装置,包括筒体(1)和搅拌棒(2),所述搅拌棒(2)转动连接在筒体(1)上,所述筒体(1)内部开设有搅拌腔(3),其特征在于:所述搅拌棒(2)上固定连接有旋转软片(4),所述搅拌腔(3)内壁固定连接有过滤装置,所述旋转软片(4)与过滤装置间歇相抵,所述过滤装置具有弹性形变性能,所述过滤装置开设有筛选腔(61),所述筛选腔(61)与搅拌腔(3)连通。

2.根据权利要求1所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述过滤装置包括箱体(5)和筛选网(6),所述箱体(5)固定连接在搅拌腔(3)的内壁上,所述箱体(5)与旋转软片(4)间歇相抵,所述筛选网(6)可拆卸连接在箱体(5)内壁上,所述箱体(5)具有弹性形变性能,所述箱体(5)的上表面与筒体(1)的上表面在同一水平面上,所述筛选腔(61)由筛选网(6)分隔形成。

3.根据权利要求2所述的月饼原料混合搅拌装置,其特征在于:所述箱体(5)内部可拆卸连接有过滤网(9),所述过滤网(9)设置在筛选网(6)远离箱体(5)顶面的一端,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈福林杨红兵
申请(专利权)人:常熟市桂鑫园食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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