【技术实现步骤摘要】
本技术属于调味油冷却装置,具体涉及一种麻辣风味调味油快速冷却装置。
技术介绍
1、调味油是一种用于烹饪的调料,调味油通常都是由味道强烈的香辛料或种子作物萃取提炼而成,调味油因独特的风味而广受大众的喜爱。现有的调味油在加热熬制完成后,需要对调味油进行冷却,以便于进行后续的罐装等工艺。
2、然而在现有技术中,现有的调味油在加热熬制完成后,会倒入一个大体积的冷却箱中进行自然冷却,然后装瓶,此种冷却方式速度慢,且自然冷却可使得调味油中的部分物质沉淀,有的调味油的冷却方式为风冷,即采用多个风扇对热油进行散热,该方式的冷却时间较长,影响了工作的效率,鉴于
3、此,我们提出一种麻辣风味调味油快速冷却装置。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种麻辣风味调味油快速冷却装置,解决了现有的调味油冷却装置冷却效率低的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种麻辣风味调味油快速冷却装置,包括安装底座,所述安装底座的顶部固定安装有两个机架,两个所述机架之间固定安装有横梁板 ,所述横梁板的顶部固定安装有风冷搅拌装置,所述安装底座的顶部固定安装有水冷装置;
3、所述风冷搅拌装置包括固定安装于横梁板顶部的搅拌筒,所述搅拌筒的顶部固定安装有搅拌电机,所述搅拌电机的输出端活动安装有搅拌杆,所述搅拌杆上固定安装有搅拌叶片,所述搅拌筒的顶部两侧均固定安装有冷却风扇,左侧所述机架的一侧固定安装有抽油泵一;
4、所述水冷装置包括
5、优选的,所述风冷搅拌装置的正表面设置有油位观察窗,所述水冷装置的正表面设置有水位观察窗。
6、优选的,所述搅拌筒的顶部且与冷却风扇相对应的位置开设有通风孔。
7、优选的,所述抽油泵一用于将待冷却调味油抽取至搅拌筒的内部。
8、优选的,所述抽油泵二用于将搅拌筒内部的调味油抽取至冷却水箱内部的油冷却管内。
9、优选的,所述抽水泵用于将冷却用水抽取至冷却水箱的内部。
10、优选的,所述油冷却管的出油端贯穿冷却水箱的一侧并延伸至冷却水箱的外部。
11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:该麻辣风味调味油快速冷却装置,先进行搅拌风冷,再对油品进行水冷,一方面,搅拌风冷过程中,通过搅拌的形式可使得调味油中的各种物质充分融合,有效避免物质沉淀,有利于提高调味油的品质和风味,另一方面,通过搅拌风冷和水冷两种冷却方式的有效结合,使用方便,相比传统调味油冷却方式,进一步提高了冷却效率,同时大大提高了加工效率。
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1.一种麻辣风味调味油快速冷却装置,包括安装底座(1),其特征在于:所述安装底座(1)的顶部固定安装有两个机架(2),两个所述机架(2)之间固定安装有横梁板(3) ,所述横梁板(3)的顶部固定安装有风冷搅拌装置(4),所述安装底座(1)的顶部固定安装有水冷装置(5);
2.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述风冷搅拌装置(4)的正表面设置有油位观察窗(6),所述水冷装置(5)的正表面设置有水位观察窗(7)。
3.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述搅拌筒(41)的顶部且与冷却风扇(45)相对应的位置开设有通风孔。
4.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述抽油泵一(46)用于将待冷却调味油抽取至搅拌筒(41)的内部。
5.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述抽油泵二(52)用于将搅拌筒(41)内部的调味油抽取至冷却水箱(51)内部的油冷却管(53)内。
6.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快
7.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述油冷却管(53)的出油端贯穿冷却水箱(51)的一侧并延伸至冷却水箱(51)的外部。
...【技术特征摘要】
1.一种麻辣风味调味油快速冷却装置,包括安装底座(1),其特征在于:所述安装底座(1)的顶部固定安装有两个机架(2),两个所述机架(2)之间固定安装有横梁板(3) ,所述横梁板(3)的顶部固定安装有风冷搅拌装置(4),所述安装底座(1)的顶部固定安装有水冷装置(5);
2.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述风冷搅拌装置(4)的正表面设置有油位观察窗(6),所述水冷装置(5)的正表面设置有水位观察窗(7)。
3.根据权利要求1所述的一种麻辣风味调味油快速冷却装置,其特征在于:所述搅拌筒(41)的顶部且与冷却风扇(45)相对应的位置开设有通风孔。
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【专利技术属性】
技术研发人员:展佳利,王朋友,宋丽君,
申请(专利权)人:烟台味禧食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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