【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种巧克力食品棒成型线。
技术介绍
1、为提高巧克力等糖果的成型效率,具体如巧克力棒的成型效率,现有技术中,将用于使巧克力成型的众多型腔周向布置在滚筒上,用于向型腔中注入巧克力的注射机构布置在圆形滚筒的正上方,当滚筒转动使得型腔经过注射机构的下端的喷嘴时,注射机构向型腔内注入熔融的巧克力,该被注入有巧克力的型腔随滚筒装置滚筒继续转动,滚筒的径向内侧设置有一圈冷却机构,该冷却机构对型腔中的巧克力进行冷却而使巧克力固化,当型腔转至滚筒的底部且朝下时,型腔内的巧克力基本上固化,利用顶推机构朝下推抵型腔中的巧克力,从而使巧克力落于输送带上。
2、然而,上述的巧克力食品棒成型线却存在如下缺陷:
3、熔融的巧克力在刚被注入型腔后不能及时完全固定,从而,当随滚筒转动而离开注射装置而产生偏转时,在重力作用下,型腔内的巧克力的表面会产生流动,甚至从型腔中流出。
技术实现思路
1、针对现有技术中存在的上述技术问题,本技术的实施例提供了一种巧克力食品棒成型线。
2、为解决上述技术问题,本技术的实施例采用的技术方案是:
3、一种巧克力食品棒成型线,包括:
4、滚筒,其外周面上开设有多个型腔,多个所述型腔沿所述滚筒的外周面周向间隔均布;
5、注射机构,其位于滚筒的顶部以用于向转至顶部的型腔注入巧克力;
6、冷却机构,其沿滚筒的外周面周向布置一圈以用于对型腔中的巧克力进行冷却而使巧克力固化;
...【技术保护点】
1.一种巧克力食品棒成型线,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特征在于,所述顶推机构包括:
3.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特征在于,将所述型腔配置成锥台腔。
4.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特征在于,每个所述型腔的外围均安装有冷却机构。
5.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特征在于,所述导向辊包括第一导向辊和第二导向辊,所述第一导向辊和所述第二导向辊均与所述滚筒的外周面相切,以限定所述第一部分输送带贴附于所述第一导向辊与所述第二导向辊之间的滚筒的外周面上。
【技术特征摘要】
1.一种巧克力食品棒成型线,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特征在于,所述顶推机构包括:
3.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特征在于,将所述型腔配置成锥台腔。
4.根据权利要求1所述的巧克力食品棒成型线,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋贵林,刘玉花,杜立军,魏冰,
申请(专利权)人:北京康比特体育科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。