【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及方便面生产，尤其涉及一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统。
技术介绍
1、在着味油炸方便面的生产过程中，面饼着味后除水是关键工艺环节之一。传统的生产方式中，面饼着味后往往由于水分含量过高，直接进行油炸造成油脂快速劣化且能耗增高。现有技术中，为去除着味后多余水份通常在面饼着味后加装吹风装置即通常所说的风刀，通过吹风去除多余的水份，其缺陷在于吹风小除水能力有限，吹风大造成面饼位置移动影响后道工序生产，为提高脱水率也有采取吹风后加装一些简易烘干设备其目的是进一步减少面饼的含水量，但往往无法对面饼进行均匀、有效的除水，导致面饼部分区域水分残留过多，在烘干除水过程中难以保证面饼的稳定夹持，容易造成面饼掉落或受损，影响生产效率和产品质量，且现有烘干设备面饼投放方式不够精准和自动化，往往需要人工频繁干预，不仅增加了劳动强度，且会导致烘干除水效率的降低。
技术实现思路
1、为了解决上述
技术介绍
中提到的问题，本专利技术提供一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统。
2、为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
3、一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，包括面饼分切机构和面饼除水烘干机构，所述面饼分切机构包括面饼着味液浇淋机构，所述面饼除水烘干机构包括烘干箱，内部设有传送带，传送带上等距分布有多个面饼夹持机构，烘干箱内位于传送带的两侧分别设有第一竖直风道和第二竖直风道，烘干箱的一侧靠近底端位置开设有面饼投放口，烘干箱的顶端固定有热风引入管，热风引入
4、优选地，所述烘干箱的正下方设有抽气积水罩，烘干箱的下方远离面饼投放口的一侧固定有倾斜设置的面饼导流板。
5、优选地，所述烘干箱的外壁上设有驱动箱，驱动箱内通过支架固定有旋转电机，旋转电机驱动传送带运转，且传送带靠近面饼投放口的一侧朝上运送面饼，传送带远离面饼投放口的一侧向下运送面饼。
6、优选地，所述传送带的动力输入轴固定有第一齿轮，旋转电机的输出轴固定有第二齿轮，第二齿轮为不完全齿轮。
7、优选地，所述面饼夹持机构包括连接条，连接条与传送带固定，连接条远离传送带的一侧固定有导轨，导轨上活动安装有支撑横板，支撑横板上开设有透气孔。
8、优选地，所述撑横板上设有面饼夹放机构，面饼夹放机构包括夹持条。
9、优选地，所述支撑横板上活动安装有竖轴，竖轴贯穿支撑横板，且竖轴一端与撑横板固定，竖轴能够竖直移动和自转。
10、优选地，所述竖轴远离夹持条的一端固定有圆柱，竖轴的外部安装有复位弹簧，圆柱上开设有螺线槽，撑横板的底端固定有竖条，竖条靠近圆柱的一侧固定有插杆，插杆的一端延伸至螺线槽内。
11、优选地，所述烘干箱的内壁上固定有环形导向件，环形导向件上开设有限位滑槽，且环形导向件沿着传送带的外侧环绕，环形导向件上与面饼投放口对应的高度位置两侧均设有弧形凸起，导轨的底端通过三脚架固定有倾斜导板，复位弹簧的弹力推动圆柱向下移动保持与倾斜导板的顶端接触，支撑横板的两侧均固定有导向横杆，导向横杆的一端活动贯穿导轨且延伸至环形导向件的导向凹槽内。
12、优选地，所述圆柱的底端固定有滑动组件，滑动组件为半球形结构。
13、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
14、本专利技术通过设置传送带和等距分布的面饼夹持机构，配合两侧的竖直风道，实现了面饼在传送过程中的双面均匀烘干，大大提高了除水效率，确保面饼水分去除充分，为后续油炸工序提供良好基础。
15、传送带间歇运行，每次暂停都能使面饼夹持机构与面饼投放口精准对准，方便面饼投放，提高了操作的准确性和便利性。
16、面饼夹持机构中支撑横板的透气孔保证了面饼各面均匀受热烘干，提高烘干效率；竖轴带动夹持条的设计，既能在面饼投放时不阻碍，又能在面饼翻转和移动中稳定夹持，防止面饼脱落和受损，确保了烘干过程中面饼的完整性和高质量。
17、竖轴上圆柱的螺线槽与插杆配合，使夹持条升降移动与转动精准联动，环形导向件与面饼夹持机构配合能在面饼投放口高度自动切换状态，提升了生产的自动化程度，减少人工干预，提高生产效率。
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1.一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：包括面饼分切机构和面饼除水烘干机构，所述面饼分切机构包括面饼着味液浇淋机构，所述面饼除水烘干机构包括烘干箱（1），内部设有传送带（4），传送带（4）上等距分布有多个面饼夹持机构（5），烘干箱（1）内位于传送带（4）的两侧分别设有第一竖直风道（101）和第二竖直风道（102），烘干箱（1）的一侧靠近底端位置开设有面饼投放口（103），烘干箱（1）的顶端固定有热风引入管（2），热风引入管（2）设有两个分支，两个分支分别与第一竖直风道（101）和第二竖直风道（102）对应连通。
2.根据权利要求1所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述烘干箱（1）的正下方设有抽气积水罩（3），烘干箱（1）的下方远离面饼投放口（103）的一侧固定有倾斜设置的面饼导流板（104）。
3.根据权利要求1所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述烘干箱（1）的外壁上设有驱动箱（6），驱动箱（6）内通过支架固定有旋转电机（602），旋转电机（602）驱动传送带（4）运转，且传送带（4）
4.根据权利要求3所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述传送带（4）的动力输入轴固定有第一齿轮（601），旋转电机（602）的输出轴固定有第二齿轮（603），第二齿轮（603）为不完全齿轮。
5.根据权利要求1所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述面饼夹持机构（5）包括连接条（503），连接条（503）与传送带（4）固定，连接条（503）远离传送带（4）的一侧固定有导轨（504），导轨（504）上活动安装有支撑横板（501），支撑横板（501）上开设有透气孔（502）。
6.根据权利要求5所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述撑横板（501）上设有面饼夹放机构，面饼夹放机构包括夹持条（507）。
7.根据权利要求6所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述支撑横板（501）上活动安装有竖轴（506），竖轴（506）贯穿支撑横板（501），且竖轴（506）一端与撑横板（501）固定，竖轴（506）能够竖直移动和自转。
8.根据权利要求7所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述竖轴（506）远离夹持条（507）的一端固定有圆柱（510），竖轴（506）的外部安装有复位弹簧（508），圆柱（510）上开设有螺线槽（511），撑横板（501）的底端固定有竖条（512），竖条（512）靠近圆柱（510）的一侧固定有插杆（513），插杆（513）的一端延伸至螺线槽（511）内。
9.根据权利要求8所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述烘干箱（1）的内壁上固定有环形导向件（7），环形导向件（7）上开设有限位滑槽，且环形导向件（7）沿着传送带（4）的外侧环绕，环形导向件（7）上与面饼投放口（103）对应的高度位置两侧均设有弧形凸起（701），导轨（504）的底端通过三脚架固定有倾斜导板（509），复位弹簧（508）的弹力推动圆柱（510）向下移动保持与倾斜导板（509）的顶端接触，支撑横板（501）的两侧均固定有导向横杆（505），导向横杆（505）的一端活动贯穿导轨（504）且延伸至环形导向件（7）的导向凹槽内。
10.根据权利要求9所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述圆柱（510）的底端固定有滑动组件（514），滑动组件（514）为半球形结构。
...【技术特征摘要】
1.一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：包括面饼分切机构和面饼除水烘干机构，所述面饼分切机构包括面饼着味液浇淋机构，所述面饼除水烘干机构包括烘干箱（1），内部设有传送带（4），传送带（4）上等距分布有多个面饼夹持机构（5），烘干箱（1）内位于传送带（4）的两侧分别设有第一竖直风道（101）和第二竖直风道（102），烘干箱（1）的一侧靠近底端位置开设有面饼投放口（103），烘干箱（1）的顶端固定有热风引入管（2），热风引入管（2）设有两个分支，两个分支分别与第一竖直风道（101）和第二竖直风道（102）对应连通。
2.根据权利要求1所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述烘干箱（1）的正下方设有抽气积水罩（3），烘干箱（1）的下方远离面饼投放口（103）的一侧固定有倾斜设置的面饼导流板（104）。
3.根据权利要求1所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述烘干箱（1）的外壁上设有驱动箱（6），驱动箱（6）内通过支架固定有旋转电机（602），旋转电机（602）驱动传送带（4）运转，且传送带（4）靠近面饼投放口（103）的一侧朝上运送面饼，传送带（4）远离面饼投放口（103）的一侧向下运送面饼。
4.根据权利要求3所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述传送带（4）的动力输入轴固定有第一齿轮（601），旋转电机（602）的输出轴固定有第二齿轮（603），第二齿轮（603）为不完全齿轮。
5.根据权利要求1所述的一种包含除水装置的着味油炸方便面生产系统，其特征在于：所述面饼夹持机构（5）包括连接条（503），连接条（503）与传送带（4）固定，连接条（503）远离传送带（4）的一侧固定有导轨（504），导轨（504）上活动安装有支撑横板（501），支撑横板（...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐立龙，任玲，肖建，葛明，孟捷，鲁西军，
申请(专利权)人：淮北顺发食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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