【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒酵母,具体为一种酵母活性保存装置。
技术介绍
1、目前市场上的精酿啤酒规模逐渐扩大,部分精酿啤酒在酿造过程中需要使用液体酵母。液体酵母的适宜保存温度为2-5℃,此温度下的保存周期为7-15天。
2、然而,常用的液体酵母保存装置通常只限制了装置内的温度,并没有有效的降低液体酵母与空气接触时,对酵母菌群造成的污染等影响,因此,需要一种能够降低酵母液和空气的接触率的液体酵母保存装置。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种酵母活性保存装置,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种酵母活性保存装置,其特征在于:包括主桶和制冷套筒,所述制冷套筒套设于所述主桶的外圆面,所述制冷套筒的外圆面上固定设置有支架,所述制冷套筒内设置有制冷管,所述主桶内开设有酵母液存储腔,所述酵母液存储腔内设置有气囊,所述主桶的一端设置有入液口,所述气囊远离入液口的一端固定连接有第三气流管,所述主桶远离所述入液口的一端设置有压力调节机构,所述压力调节机构包括压力调节基座、增压组件和降压组件,所述降压组件设置于所述第三气流管外圆面,所述增压组件设置于所述压力调节基座上,所述主桶靠近入液口的一端壁上开设有滑动槽,所述滑动槽内滑动连接有浮块,所述浮块上设置有主动触点开关,所述滑动槽的上端设置有被动触点开关。
5、优选的,所述压力调节机构还包括
6、优选的,所述增压组件包括充气泵和充气管,所述充气管的一端贯穿所述压力调节基座固定连接于所述充气泵,所述充气管的另一端设置有弯管,所述充气管另一端的弯管朝向所述第二气流管。
7、优选的,所述降压组件包括排气管和第二气阀,所述第二气阀固定连接于所述排气管的内圆面,所述第二气阀与所述被动触点开关电连接。
8、优选的,所述压力调节基座上开设有平衡气道,所述平衡气道内设置有第一气阀,所述第一气阀为打开方向朝压力调节基座内的单向阀。
9、优选的,所述制冷套筒的外圆面上固定连接有若干支架。
10、(三)有益效果
11、本技术提供了一种酵母活性保存装置。具备以下有益效果:
12、1、本方案通过在酵母液存储腔内竖直设置滑动槽,并通过与滑动槽滑动连接的浮块上的主动触点开关和浮块上端的被动触点开关电连接的方式,使当酵母液存储腔内液面上升至主动触点开关与被动触点开关相接触时,第二气阀打开,第二腔体内的空气能从排气管逐步排出,第二腔体在酵母液存储腔内占有的体积随着酵母液进入酵母液存储腔内逐渐减小,从而达到降低酵母液和空气的接触率,保持酵母活性的目的。
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1.一种酵母活性保存装置,其特征在于:包括主桶(11)和制冷套筒(12),所述制冷套筒(12)套设于所述主桶(11)的外圆面,所述制冷套筒(12)的外圆面上固定设置有支架(40),所述制冷套筒(12)内设置有制冷管(13),所述主桶(11)内开设有酵母液存储腔(15),所述酵母液存储腔(15)内设置有气囊(16),所述主桶(11)的一端设置有入液口(14),所述气囊(16)远离入液口(14)的一端固定连接有第三气流管(27),所述主桶(11)远离所述入液口(14)的一端设置有压力调节机构,所述压力调节机构包括压力调节基座(18)、增压组件和降压组件,所述降压组件设置于所述第三气流管(27)外圆面,所述增压组件设置于所述压力调节基座(18)上,所述主桶(11)靠近入液口(14)的一端壁上开设有滑动槽(30),所述滑动槽(30)内滑动连接有浮块(31),所述浮块(31)上设置有主动触点开关(32),所述滑动槽(30)的上端设置有被动触点开关(33)。
2.根据权利要求1所述的一种酵母活性保存装置,其特征在于:所述压力调节机构还包括电机(23)和第二气流管(26),所述电机
3.根据权利要求2所述的一种酵母活性保存装置,其特征在于:所述增压组件包括充气泵(19)和充气管(20),所述充气管(20)的一端贯穿所述压力调节基座(18)固定连接于所述充气泵(19),所述充气管(20)的另一端设置有弯管,所述充气管(20)另一端的弯管朝向所述第二气流管(26)。
4.根据权利要求2所述的一种酵母活性保存装置,其特征在于:所述降压组件包括排气管(28)和第二气阀(29),所述第二气阀(29)固定连接于所述排气管(28)的内圆面,所述第二气阀(29)与所述被动触点开关(33)电连接。
5.根据权利要求1所述的一种酵母活性保存装置,其特征在于:所述压力调节基座(18)上开设有平衡气道(21),所述平衡气道(21)内设置有第一气阀(22),所述第一气阀(22)为打开方向朝压力调节基座(18)内的单向阀。
6.根据权利要求1所述的一种酵母活性保存装置,其特征在于:所述制冷套筒(12)的外圆面上固定连接有若干支架(40)。
...【技术特征摘要】
1.一种酵母活性保存装置,其特征在于:包括主桶(11)和制冷套筒(12),所述制冷套筒(12)套设于所述主桶(11)的外圆面,所述制冷套筒(12)的外圆面上固定设置有支架(40),所述制冷套筒(12)内设置有制冷管(13),所述主桶(11)内开设有酵母液存储腔(15),所述酵母液存储腔(15)内设置有气囊(16),所述主桶(11)的一端设置有入液口(14),所述气囊(16)远离入液口(14)的一端固定连接有第三气流管(27),所述主桶(11)远离所述入液口(14)的一端设置有压力调节机构,所述压力调节机构包括压力调节基座(18)、增压组件和降压组件,所述降压组件设置于所述第三气流管(27)外圆面,所述增压组件设置于所述压力调节基座(18)上,所述主桶(11)靠近入液口(14)的一端壁上开设有滑动槽(30),所述滑动槽(30)内滑动连接有浮块(31),所述浮块(31)上设置有主动触点开关(32),所述滑动槽(30)的上端设置有被动触点开关(33)。
2.根据权利要求1所述的一种酵母活性保存装置,其特征在于:所述压力调节机构还包括电机(23)和第二气流管(26),所述电机(23)固定连接于所述压力调节基座(18)内,所述电机(23)的输出轴固定连接有转动杆(24),所述转动杆(24)的外圆面...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵以淮,冯一鸣,阮建良,将国超,郑刚,
申请(专利权)人:绍兴赤兔龙机械科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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