【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨具，尤其涉及一种烤箱。
技术介绍
1、市面上现有的户外明火烧烤炉结构简单，食物直接架在碳火上面烤，食物在烹饪过程中产生的油脂低落到炭火上面容易着火存在安全隐患，且食物局部过热容易烧焦碳化产生大量的致癌物质存在食品安全隐患。
2、因此，亟需一种烤箱以解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本专利技术提出一种烤箱，通过将炭盆结构设置在内胆的下侧，从而将烹饪腔与炭块隔离，使得烹饪腔内的食物在烹饪过程中的油脂不会滴落至燃烧的炭块中，解决了现有技术中通过将食物直接搁置在炭盆上方，食物油脂滴落至炭块中并点燃着火产生的安全隐患问题。
2、上述的目的是通过以下技术方案来实现的：
3、一种烤箱，包括：
4、外壳结构；
5、内胆，设置在所述外壳结构中，所述内胆内设置有前侧具有第一开口的烹饪腔；
6、炭盆结构，包括炭盆，所述炭盆安装在所述外壳结构中并设置在所述内胆的下侧，用于盛放炭块，所述炭盆上设置有第一进风孔和第一出风孔，所述第一出风孔与烤箱的外部连通；
7、进风结构，包括第一风道、第一扇叶结构和驱动结构，所述第一风道上设置有第二进风孔和第二出风孔，所述第二进风孔与所述烤箱的外部连通，所述第二出风孔与所述第一进风孔连通，所述第一风道设置在所述胆的一侧，所述第一扇叶结构设置在所述第一风道内并与所述驱动结构传动连接，所述驱动结构能够驱动所述扇叶
8、可选地，所述驱动结构包括相互连接的旋转把手和第一转轴，所述第一转轴安装在所述内胆和/或所述外壳结构上，所述第一扇叶结构安装在所述转轴上，所述旋转把手伸出所述外壳结构设置。
9、可选地，所述驱动结构还包括第一齿轮、第二齿轮和第二转轴，所述第一齿轮安装在所述第一转轴上，所述第二转轴安装在所述第一风道上，所述第二齿轮安装在所述第二转轴上并与所述第一齿轮啮合传动连接，所述第一扇叶结构安装在所述第二齿轮上，所述第一齿轮的齿数大于所述第二齿轮的齿数。
10、可选地，所述第二进风孔设置在所述第一风道的背对所述烹饪腔的侧面，还包括调风板，所述调风板上设置有调风孔，所述调风板设置在所述第一风道的背对所述烹饪腔的一侧，用于遮挡或打开所述第二进风孔。
11、可选地，所述驱动结构包括驱动电机。
12、可选地，还包括循环热风结构，所述循环热风结构包括第一循环气腔、第二扇叶结构、循环风道组，所述第一循环气腔设置在所述内胆上，所述第一循环气腔上开设有第三进风孔，所述烹饪腔与所述第一循环气腔通过所述第三进风孔连通，所述第二扇叶结构设置在所述第一循环气腔内并安装在所述第一转轴上，所述循环风道组设置在所述炭盆与所述内胆之间，所述循环风道组的一端与所述第一循环气腔连通，另一端与所述烹饪腔连通。
13、可选地，所述驱动结构还包括第三齿轮、第四齿轮和第三转轴，所述第三齿轮安装在所述第一转轴上，所述第三转轴安装在所述第一循环气腔的侧壁上，所述第四齿轮安装在所述第三转轴上并与所述第三齿轮啮合传动连接，所述第二扇叶结构安装在所述第四齿轮上，所述第三齿轮的齿数大于所述第四齿轮的齿数。
14、可选地，所述第一循环气腔设置在所述烹饪腔的后侧，所述循环风道组包括相互连通的第二风道和第三风道，所述第二风道与所述第一循环气腔的下端连通，所述第三风道与所述烹饪腔的左侧和/或右侧连通。
15、可选地，所述内胆包括内胆围板和设置在所述内胆围板后侧的后板，所述内胆围板与所述后板围合形成前侧具有所述烹饪腔，所述循环热风结构还包括第一盖壳和第二盖壳，所述第一盖壳与所述后板盖合形成所述第一循环气腔，所述第三进风孔开设在所述第一盖壳上，所述第二盖壳与所述内胆围板的左侧壁和/或所述内胆围板的右侧壁围合形成第二循环气腔，所述第二循环气腔上开设有与所述烹饪腔连通的第三出风孔，所述第三风道与所述第二循环气腔连通。
16、可选地，所述第一风道设置在所述后板的外侧，所述外壳结构包括外壳围板和安装在外壳围板前侧的门体，所述外壳围板的后侧与所述后板连接形成前侧具有第二开口的容置腔，所述内胆和所述炭盆结构均设置在所述容置腔内，所述后板的底部开设有过风孔，所述第二出风孔与所述第一进风孔通过所述过风孔连通。
17、可选地，所述炭盆结构还包括炭架，所述炭架设置在所述炭盆内并能够将所述炭盆内的空间分割成上下设置的上腔体和下腔体，所述炭块搁置在所述炭架上。
18、可选地，所述第一进风孔和所述第一出风孔均设置有多个，部分所述第一进风孔和部分所述第一出风孔均高于所述炭架的网面设置，部分所述第一进风孔和部分所述第一出风孔均低于所述网面设置。
19、可选地，还包括烤架和/或烤盘，所述内胆内还设置有滑槽，所述烤架和/或所述烤盘通过所述滑槽可拆卸安装在所述烹饪腔内。
20、可选地，还包括温度检测显示结构，所述温度检测显示结构包括相互连接的温度显示结构和温度检测探头，所述温度显示结构安装在所述外壳结构的外侧，所述温度检测探头设置在所述内胆的外侧。
21、与现有技术相比，本专利技术至少包括以下有益效果：
22、本专利技术提供的烤箱，通过将炭盆结构设置在内胆的下侧，从而将烹饪腔与炭块隔离，使得烹饪腔内的食物在烹饪过程中的油脂不会滴落至燃烧的炭块中，解决了现有技术中通过将食物直接搁置在炭盆上方，食物油脂滴落至炭块中并点燃着火产生的安全隐患问题。并且，通过设置外壳结构、内胆和进风结构，以使得烹饪腔和炭盆结构相对封闭设置，能够有效降低烹饪过程中用户被烫伤的可能性，且炭块产生的烟气只能够经由第一出风孔排出，如此，能够有效控制烟气排放方向，避免燃烧产生的烟气直扑用户身上，提高用户使用体验。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烤箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构包括相互连接的旋转把手(5)和第一转轴(65)，所述第一转轴(65)安装在所述内胆(1)和/或所述外壳结构上，所述第一扇叶结构(71)安装在所述第一转轴(65)上，所述旋转把手(5)伸出所述外壳结构设置。
3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构还包括第一齿轮(62)、第二齿轮(64)和第二转轴，所述第一齿轮(62)安装在所述第一转轴(65)上，所述第二转轴安装在所述第一风道(33)上，所述第二齿轮(64)安装在所述第二转轴上并与所述第一齿轮(62)啮合传动连接，所述第一扇叶结构(71)安装在所述第二齿轮(64)上，所述第一齿轮(62)的齿数大于所述第二齿轮(64)的齿数。
4.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述第二进风孔(331)设置在所述第一风道(33)的背对所述烹饪腔(100)的侧面，还包括调风板(4)，所述调风板(4)上设置有调风孔(41)，所述调风板(4)设置在所述第一风道(33)的背对所述烹饪腔(100)的一侧，用于遮挡或打
5.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构包括驱动电机。
6.根据权利要求2-5任一项所述的烤箱，其特征在于，还包括循环热风结构，所述循环热风结构包括第一循环气腔(200)、第二扇叶结构(72)、循环风道组，所述第一循环气腔(200)设置在所述内胆(1)上，所述第一循环气腔(200)上开设有第三进风孔(341)，所述烹饪腔(100)与所述第一循环气腔(200)通过所述第三进风孔(341)连通，所述第二扇叶结构(72)设置在所述第一循环气腔(200)内并安装在所述第一转轴(65)上，所述循环风道组设置在所述炭盆(21)与所述内胆(1)之间，所述循环风道组的一端与所述第一循环气腔(200)连通，另一端与所述烹饪腔(100)连通。
7.根据权利要求6所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构还包括第三齿轮(61)、第四齿轮(63)和第三转轴，所述第三齿轮(61)安装在所述第一转轴(65)上，所述第三转轴安装在所述第一循环气腔(200)的侧壁上，所述第四齿轮(63)安装在所述第三转轴上并与所述第三齿轮(61)啮合传动连接，所述第二扇叶结构(72)安装在所述第四齿轮(63)上，所述第三齿轮(61)的齿数大于所述第四齿轮(63)的齿数。
8.根据权利要求7所述的烤箱，其特征在于，所述第一循环气腔(200)设置在所述烹饪腔(100)的后侧，所述循环风道组包括相互连通的第二风道(31)和第三风道(32)，所述第二风道(31)与所述第一循环气腔(200)的下端连通，所述第三风道(32)与所述烹饪腔(100)的左侧和/或右侧连通。
9.根据权利要求8所述的烤箱，其特征在于，所述内胆(1)包括内胆围板(11)和设置在所述内胆围板(11)后侧的后板(12)，所述内胆围板(11)与所述后板(12)围合形成前侧具有所述烹饪腔(100)，所述循环热风结构还包括第一盖壳(34)和第二盖壳(35)，所述第一盖壳(34)与所述后板(12)盖合形成所述第一循环气腔(200)，所述第三进风孔(341)开设在所述第一盖壳(34)上，所述第二盖壳(35)与所述内胆围板(11)的左侧壁和/或所述内胆围板(11)的右侧壁围合形成第二循环气腔(400)，所述第二循环气腔(400)上开设有与所述烹饪腔(100)连通的第三出风孔(110)，所述第三风道(32)与所述第二循环气腔(400)连通。
10.根据权利要求9所述的烤箱，其特征在于，所述第一风道(33)设置在所述后板(12)的外侧，所述外壳结构包括外壳围板和安装在外壳围板前侧的门体，所述外壳围板的后侧与所述后板(12)连接形成前侧具有第二开口的容置腔，所述内胆(1)和所述炭盆结构(2)均设置在所述容置腔内，所述后板(12)的底部开设有过风孔(121)，所述第二出风孔(332)与所述第一进风孔(211)通过所述过风孔(121)连通。
11.根据权利要求2-5任一项所述的烤箱，其特征在于，所述炭盆结构(2)还包括炭架(22)，所述炭架(22)设置在所述炭盆(21)内并能够将所述炭盆(21)内的空间分割成上下设置的上腔体(302)和下腔体(301)，所述炭块搁置在所述炭架(22)上。
12.根据权利要求11所述的烤箱，其特征在于，所述第一进风孔(211)和所述第一出风孔(212)均设置有多个，部分所述第一进风孔(211)和部分所述第一出风孔(212)均高于所述炭架(22)的网面(221)设置，部分所述第一进风孔(211)...
【技术特征摘要】
1.一种烤箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构包括相互连接的旋转把手(5)和第一转轴(65)，所述第一转轴(65)安装在所述内胆(1)和/或所述外壳结构上，所述第一扇叶结构(71)安装在所述第一转轴(65)上，所述旋转把手(5)伸出所述外壳结构设置。
3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构还包括第一齿轮(62)、第二齿轮(64)和第二转轴，所述第一齿轮(62)安装在所述第一转轴(65)上，所述第二转轴安装在所述第一风道(33)上，所述第二齿轮(64)安装在所述第二转轴上并与所述第一齿轮(62)啮合传动连接，所述第一扇叶结构(71)安装在所述第二齿轮(64)上，所述第一齿轮(62)的齿数大于所述第二齿轮(64)的齿数。
4.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述第二进风孔(331)设置在所述第一风道(33)的背对所述烹饪腔(100)的侧面，还包括调风板(4)，所述调风板(4)上设置有调风孔(41)，所述调风板(4)设置在所述第一风道(33)的背对所述烹饪腔(100)的一侧，用于遮挡或打开所述第二进风孔(331)。
5.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构包括驱动电机。
6.根据权利要求2-5任一项所述的烤箱，其特征在于，还包括循环热风结构，所述循环热风结构包括第一循环气腔(200)、第二扇叶结构(72)、循环风道组，所述第一循环气腔(200)设置在所述内胆(1)上，所述第一循环气腔(200)上开设有第三进风孔(341)，所述烹饪腔(100)与所述第一循环气腔(200)通过所述第三进风孔(341)连通，所述第二扇叶结构(72)设置在所述第一循环气腔(200)内并安装在所述第一转轴(65)上，所述循环风道组设置在所述炭盆(21)与所述内胆(1)之间，所述循环风道组的一端与所述第一循环气腔(200)连通，另一端与所述烹饪腔(100)连通。
7.根据权利要求6所述的烤箱，其特征在于，所述驱动结构还包括第三齿轮(61)、第四齿轮(63)和第三转轴，所述第三齿轮(61)安装在所述第一转轴(65)上，所述第三转轴安装在所述第一循环气腔(200)的侧壁上，所述第四齿轮(63)安装在所述第三转轴上并与所述第三齿轮(61)啮合传动连接，所述第二扇叶结构(72)安装在所述第四齿轮(63)上，所述第三齿轮(61)的齿数大于所述第四齿轮(63)的齿数。
8.根据权利要求7所述的烤箱，其特征在于，所述第一循环气腔(200)设置在所述烹饪腔(100)的后侧，所述循环风道组包括相互连通的第二风道(31)和第三风道...
【专利技术属性】
技术研发人员：林志良，张占新，吴谢军，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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