一种恒温发酵池制造技术

技术编号:43476887 阅读:4 留言:0更新日期:2024-11-29 16:51
本技术涉及米酒发酵池技术领域,尤其是一种恒温发酵池,包括发酵池,所述发酵池的顶部固定连接有横杆,所述横杆的内壁通过轴承转动连接有转杆,所述发酵池的一侧下方内壁间隙配合有框体,所述框体的顶部一侧内壁间隙配合有滤网。通过发酵池、横杆、转杆、齿轮二、电机、滤网、框体、块体、阀门、加热管、温度传感器和取出结构的配合,使得该装置在使用时,可以通过向左移动板体,将凸块从板体的凹槽移出,转动滑杆,进而使板体转动到上方,向左拉动块体,块体带动框体向左移动,进而将滤网从发酵池中取出,转动螺栓,将螺栓从框体的内壁取出,进而实现对滤网的拆卸,便于工作人员将滤网取出进行更换,避免影响发酵工作进行。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及米酒发酵池,具体为一种恒温发酵池


技术介绍

1、米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”,制作时用糯米酿制,主要原料是江米,所以也叫江米酒,酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。

2、现有一种老米酒生产用恒温发酵罐(申请号:202221319031.x)通过温度传感器对加热组件的加热温度和罐体内的温度进行监测,通过风扇进行散热和加热组件进行加热,维持罐体内的恒温状态,上述仍存在,在生产米酒时,往往会使用到发酵池,在将原料投入到发酵池中发酵后,工作人员需要将米酒取出,此时需要将发酵物进行过滤,进而就需要使用到滤网,而滤网在长时间的使用后,很容易发生损坏,不便于工作人员将滤网取出进行更换,进而容易影响发酵工作进行,且在对米酒发酵完成后,往往需要对发酵池进行清洗,就需要将发酵物排出,不便于工作人员将附着在发酵池内壁的发酵物刮落,进而容易导致清理不彻底。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在不便于工作人员将滤网取出进行更换,进而容易影响发酵工作进行,不便于工作人员将附着在发酵池内壁的发酵物刮落,进而容易导致清理不彻底的缺点,而提出的一种恒温发酵池。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

3、设计一种恒温发酵池,包括发酵池,所述发酵池的顶部固定连接有横杆,所述横杆的内壁通过轴承转动连接有转杆,所述发酵池的一侧下方内壁间隙配合有框体,所述框体的顶部一侧内壁间隙配合有滤网,所述滤网的一侧内壁通过螺栓与框体的顶部一侧内壁螺纹连接,所述框体的一端固定连接有块体,所述发酵池的上方内壁安装有加热管,所述块体的一侧设有取出结构,所述发酵池的一侧设有刮除结构。

4、优选的,所述取出结构包括凸块,所述凸块的一端与块体的一端固定连接,所述凸块的外壁与板体的一侧下方凹槽间隙配合,所述板体的上方内壁滑动卡接有滑杆,所述滑杆的外壁一侧通过轴承转动连接有直板,所述直板的一端与发酵池的一侧下方固定连接,所述滑杆的外壁一侧间隙配合有弹簧,所述弹簧的左右两端分别与滑杆的外壁一侧和板体的一侧上方固定连接。

5、优选的,所述转杆的顶部与电机的输出端固定连接,所述电机的底部与横杆的顶部固定连接。

6、优选的,所述转杆的外壁上方固定连接有齿轮二。

7、优选的,所述发酵池的一侧下方内壁固定连接有阀门,所述发酵池的前端面内壁固定连接有温度传感器。

8、优选的,所述刮除结构包括横板,所述横板的后端与发酵池的内壁后端固定连接,所述横板的内壁通过轴承转动连接有搅拌杆,所述搅拌杆的外壁上方固定连接有齿轮一,所述齿轮一的一侧与齿轮二的一侧啮合连接,所述齿轮一的一侧设有杆体,所述杆体的内壁与转杆的外壁一侧固定连接,所述杆体的一端固定连接有刮板,所述刮板的一端与发酵池的内壁一侧上方相贴合。

9、本技术提出的一种恒温发酵池,有益效果在于:通过发酵池、横杆、转杆、齿轮二、电机、滤网、框体、块体、阀门、加热管、温度传感器和取出结构的配合,使得该装置在使用时,可以通过向左移动板体,将凸块从板体的凹槽移出,转动滑杆,进而使板体转动到上方,向左拉动块体,块体带动框体向左移动,进而将滤网从发酵池中取出,转动螺栓,将螺栓从框体的内壁取出,进而实现对滤网的拆卸,便于工作人员将滤网取出进行更换,避免影响发酵工作进行;

10、通过发酵池、横杆、转杆、齿轮二、电机、滤网、框体、块体、阀门、加热管、温度传感器和刮除结构的配合,使得该装置在使用时,可以通过转杆带动齿轮二转动,齿轮二带动齿轮一转动,齿轮一带动搅拌杆转动,进而实现对原料的搅拌,在对发酵物进行清理时,转杆带动杆体转动,杆体带动刮板转动,进而便于工作人员将附着在发酵池内壁的发酵物刮落,避免清理彻底。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种恒温发酵池,包括发酵池(1),其特征在于:所述发酵池(1)的顶部固定连接有横杆(4),所述横杆(4)的内壁通过轴承转动连接有转杆(5),所述发酵池(1)的一侧下方内壁间隙配合有框体(9),所述框体(9)的顶部一侧内壁间隙配合有滤网(8),所述滤网(8)的一侧内壁通过螺栓与框体(9)的顶部一侧内壁螺纹连接,所述框体(9)的一端固定连接有块体(10),所述发酵池(1)的上方内壁安装有加热管(12),所述块体(10)的一侧设有取出结构(3),所述发酵池(1)的一侧设有刮除结构(2),所述取出结构(3)包括凸块(305),所述凸块(305)的一端与块体(10)的一端固定连接,所述凸块(305)的外壁与板体(304)的一侧下方凹槽间隙配合,所述板体(304)的上方内壁滑动卡接有滑杆(302),所述滑杆(302)的外壁一侧通过轴承转动连接有直板(301),所述直板(301)的一端与发酵池(1)的一侧下方固定连接,所述滑杆(302)的外壁一侧间隙配合有弹簧(303),所述弹簧(303)的左右两端分别与滑杆(302)的外壁一侧和板体(304)的一侧上方固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种恒温发酵池,其特征在于:所述转杆(5)的顶部与电机(7)的输出端固定连接,所述电机(7)的底部与横杆(4)的顶部固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种恒温发酵池,其特征在于:所述转杆(5)的外壁上方固定连接有齿轮二(6)。

4.根据权利要求3所述的一种恒温发酵池,其特征在于:所述发酵池(1)的一侧下方内壁固定连接有阀门(11),所述发酵池(1)的前端面内壁固定连接有温度传感器(13)。

5.根据权利要求4所述的一种恒温发酵池,其特征在于:所述刮除结构(2)包括横板(2a1),所述横板(2a1)的后端与发酵池(1)的内壁后端固定连接,所述横板(2a1)的内壁通过轴承转动连接有搅拌杆(2a3),所述搅拌杆(2a3)的外壁上方固定连接有齿轮一(2a2),所述齿轮一(2a2)的一侧与齿轮二(6)的一侧啮合连接,所述齿轮一(2a2)的一侧设有杆体(2a4),所述杆体(2a4)的内壁与转杆(5)的外壁一侧固定连接,所述杆体(2a4)的一端固定连接有刮板(2a5),所述刮板(2a5)的一端与发酵池(1)的内壁一侧上方相贴合。

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【技术特征摘要】

1.一种恒温发酵池,包括发酵池(1),其特征在于:所述发酵池(1)的顶部固定连接有横杆(4),所述横杆(4)的内壁通过轴承转动连接有转杆(5),所述发酵池(1)的一侧下方内壁间隙配合有框体(9),所述框体(9)的顶部一侧内壁间隙配合有滤网(8),所述滤网(8)的一侧内壁通过螺栓与框体(9)的顶部一侧内壁螺纹连接,所述框体(9)的一端固定连接有块体(10),所述发酵池(1)的上方内壁安装有加热管(12),所述块体(10)的一侧设有取出结构(3),所述发酵池(1)的一侧设有刮除结构(2),所述取出结构(3)包括凸块(305),所述凸块(305)的一端与块体(10)的一端固定连接,所述凸块(305)的外壁与板体(304)的一侧下方凹槽间隙配合,所述板体(304)的上方内壁滑动卡接有滑杆(302),所述滑杆(302)的外壁一侧通过轴承转动连接有直板(301),所述直板(301)的一端与发酵池(1)的一侧下方固定连接,所述滑杆(302)的外壁一侧间隙配合有弹簧(303),所述弹簧(303)的左右两端分别与滑杆(302)的外壁一侧和板体(304)的一侧上方固定连接。

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【专利技术属性】
技术研发人员:黄源祝颖丽
申请(专利权)人:湖北生龙清米酒股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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