【技术实现步骤摘要】
本技术涉及葡萄酒发酵罐,具体为一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐。
技术介绍
1、葡萄酒是一种以葡萄为原料酿造的一种果酒,通过葡萄进行发酵而成,在发酵过程中,温度不能过高或过低,过高的温度会杀死酵母菌,导致发酵无法进行,而过低的温度则会使酵母菌休眠,也会影响发酵的进行。
2、因此,需要使用发酵罐来进行葡萄酒的发酵,葡萄酒发酵罐是一种专门用于葡萄酒发酵的设备,通常由不锈钢或混凝土制成,这种设备可以提供葡萄酒发酵所需的环境和条件,包括温度控制、密封性、氧气含量等因素,在葡萄酒发酵过程中,发酵罐是非常重要的设备之一,它们可以用来存储葡萄汁,并提供足够的空间和条件,以便酵母菌进行发酵,发酵罐通常具有一定的保温性能,可以保持稳定的发酵温度,同时也有足够的密封性,可以避免外界的污染和氧气的进入。葡萄酒发酵罐在使用时,在入料口处放置滤网,可以实现果皮过滤功能。
3、但是,常见的葡萄酒发酵罐在使用时,最底部的葡萄酒总是难以排出,需要人工将发酵罐倾斜后,才能排出,导致质量较重的发酵罐,需要消耗较大体力才能将底部的葡萄酒排出,鉴于此,本申请提出一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,具备便于排出罐底的葡萄酒等优点,解决了最底部的葡萄酒需要人工将发酵罐倾斜后,才能排出,导致质量较重的发酵罐,需要消耗较大体力才能将底部的葡萄酒排出的问题。
2、为实现上述便于排出罐底的葡萄酒等目的,本技术提供如下技术
3、所述角度调节组件包括固定安装在安装底板的顶部和发酵罐的底部的耳座,所述耳座的内部转动安装有耳板,上方所述耳板的一侧固定安装有液压顶,所述液压顶的另一端与下方所述耳板的一侧固定连接。
4、进一步的,所述发酵罐的顶部穿设有过滤网筒,过滤网筒的底部与发酵罐的内底壁相接触,过滤网筒的顶部高于发酵罐的顶部。
5、进一步的,所述过滤网筒的顶部螺纹安装有顶盖,顶盖位于发酵罐的上方,过滤网筒位于发酵罐内部的部分由不锈钢网编织而成。
6、进一步的,所述顶盖的底部转动安装有搅拌轴,搅拌轴的表面固定安装有搅拌叶,搅拌叶位于过滤网筒的内部。
7、进一步的,所述顶盖的顶部固定安装有搅拌电机,搅拌电机的输出端与搅拌轴的顶端固定连接。
8、进一步的,所述发酵罐的内侧壁固定安装有发热管,发酵罐的内侧壁固定安装有温度传感器,发酵罐的表面固定安装有控制器,控制器上固定安装有显示屏。
9、与现有技术相比,本技术提供了一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,具备以下有益效果:
10、1、该便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,通过在安装底板和发酵罐之间设置角度调节组件,通过液压顶带动发酵罐绕着转动轴转动,将发酵罐倾斜,解决了最底部的葡萄酒需要人工将发酵罐倾斜后,才能排出,导致质量较重的发酵罐,需要消耗较大体力才能将底部的葡萄酒排出的问题,通过控制液压顶工作,使得发酵罐倾斜,将罐底的葡萄酒排出,节省了工作人员的体力,也避免了浪费。
11、2、该便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,通过在发酵罐的顶部穿设过滤网筒,通过顶盖进行密封,将葡萄的果皮和果肉放入过滤网筒中,进行发酵,发酵完成后,直接将过滤网筒取出,即可完成固液分离,使得果皮的过滤更加方便。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,包括安装底板(1),其特征在于:所述安装底板(1)的顶部固定安装有数量为两个的支撑侧板(2),两个所述支撑侧板(2)之间固定安装有转动轴(3),所述转动轴(3)的表面转动安装有转动块(4),所述转动块(4)的顶部固定安装有发酵罐(5),所述发酵罐(5)的一侧固定安装有输出管(6),所述安装底板(1)和发酵罐(5)之间设置有角度调节组件(7);
2.根据权利要求1所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(5)的顶部穿设有过滤网筒(8),过滤网筒(8)的底部与发酵罐(5)的内底壁相接触,过滤网筒(8)的顶部高于发酵罐(5)的顶部。
3.根据权利要求2所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述过滤网筒(8)的顶部螺纹安装有顶盖(9),顶盖(9)位于发酵罐(5)的上方,过滤网筒(8)位于发酵罐(5)内部的部分由不锈钢网编织而成。
4.根据权利要求3所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述顶盖(9)的底部转动安装有搅拌轴(10),搅拌轴(10)的表面固定安装有搅拌叶(11)
5.根据权利要求4所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述顶盖(9)的顶部固定安装有搅拌电机(12),搅拌电机(12)的输出端与搅拌轴(10)的顶端固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(5)的内侧壁固定安装有发热管(13),发酵罐(5)的内侧壁固定安装有温度传感器(14),发酵罐(5)的表面固定安装有控制器(15),控制器(15)上固定安装有显示屏(16)。
...【技术特征摘要】
1.一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,包括安装底板(1),其特征在于:所述安装底板(1)的顶部固定安装有数量为两个的支撑侧板(2),两个所述支撑侧板(2)之间固定安装有转动轴(3),所述转动轴(3)的表面转动安装有转动块(4),所述转动块(4)的顶部固定安装有发酵罐(5),所述发酵罐(5)的一侧固定安装有输出管(6),所述安装底板(1)和发酵罐(5)之间设置有角度调节组件(7);
2.根据权利要求1所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(5)的顶部穿设有过滤网筒(8),过滤网筒(8)的底部与发酵罐(5)的内底壁相接触,过滤网筒(8)的顶部高于发酵罐(5)的顶部。
3.根据权利要求2所述的一种便于果皮过滤的葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述过滤网筒(8)的顶部螺纹安装有顶盖(9),顶盖(9)位于发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐昌毅,徐婧澜,郑碧月,
申请(专利权)人:福建省春秋农林科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。