【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及饮料配制设备制造，特别涉及智能饮品工作站及清洗方法。
技术介绍
1、随着社会的进步，人们对于各种饮品的需求不断增加，传统的饮品加工方法因为主要依靠人力，因此在各种节假日、午餐及晚餐时间饮品店经常会出现长时间的排队现象，因此采用自动加工设备进行饮品的制作成为取代人工的趋势。
2、又因为饮品的原材料大都为各种新鲜水果或奶制品因此极易出现腐败变质，所以用于制作饮品的绝大部分原材料不但都需要低温保存，这就导致用于制作饮品的自动加工设备也有很高的卫生要求。
3、然而，现有的饮品自动加工设备大都采用人工进行清洗，为了满足卫生要求，某些咖啡店甚至要求每隔两小时就要进行一次全面消杀，而且饮品自动加工设备大都结构复杂，全面消杀过程非常繁复。
4、因此，如何解决现有饮品自动加工设备消杀过程复杂的问题成为本领域技术人员亟需解决的技术问题。
技术实现思路
1、有鉴于现有技术的上述缺陷，本专利技术提供智能饮品工作站及清洗方法，实现的目的是解决现有饮品自动加工设备消杀过程复杂的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术公开了智能饮品工作站，包括呈矩形，且用于放置杯装饮品的操作台，所述操作台以上为人工操作部分，以下为自动运行部分；
3、所述人工操作部分包括设置在所述操作台的多个冷井、两个以上保温桶、饮品出口、积水盘和触摸操作屏；
4、所述触摸操作屏设置在所述饮品出口上方，用于显示所述自动运行部分的工作状态，并控制所述自动运行部分工
5、所述积水盘设置在所述饮品出口下方，用于盛接溢出的饮品；
6、所述自动运行部分被分隔成低温区间、高温区间和常温区间；
7、所述低温区间为位于所有所述冷井下方的冰箱，内部设有若干冰桶，在面向操作者的一侧设有能够打开的冰箱门；
8、所述高温区间为位于所述自动运行部分角落处内置的开水机；
9、所述常温区间内设有糖浆泵、常温糖浆桶、纸杯分配器和清洗剂连接面板；
10、所述糖浆泵通过多个管路分别与所述开水机、每一所述冰桶、每一所述保温桶及每一所述常温糖浆桶连接，将所述开水机、每一所述冰桶、每一所述保温桶及每一所述常温糖浆桶内的液体原料或者水输入具有搅拌和混合功能的饮品制作模块；
11、所述清洗剂连接面板包括清洁剂输入端口、除渍液输入端口和消毒水输入端口，以及足够连接所有所述管路的清洗剂输出端口。
12、优选的，所有所述保温桶均通过层架设置在所有所述冷井的上方。
13、更优选的，所述饮品出口和触摸操作屏集成在一个壳体内设置在所述层架的一侧。
14、优选的，所述积水盘带有称重模块；所述称重模块与所述触摸操作屏连接，将测得的重量转化为电信号以有线或者无线方式传递给所述触摸操作屏。
15、优选的，所述饮品出口与所述操作台上面的距离为268毫米。
16、优选的，所述常温区间设有两个所述纸杯分配器；每一所述纸杯分配器的杯口尺寸均为79至89毫米可调，深度均为550毫米。
17、优选的，所述低温区间采用隔板分隔成上层和下层；所述低温区间的上层设有四个三升的所述冰桶；所述低温区间的下层设有四个五升的所述冰桶和两个八升的冰桶。
18、优选的，每一所述保温桶靠近底部位置均设有手动出料龙头。
19、本专利技术还提供智能饮品工作站的清洗方法，包括如下步骤：
20、步骤1、将所述清洁剂输入端口、所述除渍液输入端口和所述消毒水输入端口分别与清洁剂、除渍液和消毒水连接；
21、步骤2、将连接所述开水机、每一所述冰桶、每一所述保温桶及每一所述常温糖浆桶的所述管路均从相应的所述开水机、相应的所述冰桶、相应的所述保温桶或者相应的所述常温糖浆桶上拆下，连接至所述清洗剂输出端口；
22、步骤3、依次采用所述清洁剂、所述除渍液和所述消毒水进行清洗。
23、优选的，在步骤3中采用所述清洁剂、所述除渍液和所述消毒水中任一清洗剂进行清洗的过程均为：
24、步骤3.1、采用所述糖浆泵抽取相应的所述清洗剂对所有所述管路、所述饮品制作模块进行冲洗，直至相应的所述清洗剂从所述饮品出口流出；
25、步骤3.2、关闭所述糖浆泵同时堵住所述饮品出口，利用大气压使已经注入所有所述管路、所述饮品制作模块至所述饮品出口的相应的所述清洗剂被吸纳在所有所述管路、所述饮品制作模块至所述饮品出口形成的密闭腔体内；
26、步骤3.3、将相应的所述清洗剂替换成清水对所有所述管路、所述饮品制作模块至所述饮品出口进行冲洗。
27、本专利技术的有益效果：
28、本专利技术的应用能够解决现有饮品自动加工设备消杀过程复杂的问题。
29、以下将结合附图对本专利技术的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明，以充分地了解本专利技术的目的、特征和效果。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.智能饮品工作站，包括呈矩形，且用于放置杯装饮品(9)的操作台(1)；其特征在于，所述操作台(1)以上为人工操作部分，以下为自动运行部分；
2.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所有所述保温桶(3)均通过层架(31)设置在所有所述冷井(2)的上方。
3.根据权利要求2所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述饮品出口(4)和触摸操作屏(6)集成在一个壳体内设置在所述层架的一侧。
4.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述积水盘(5)带有称重模块；所述称重模块与所述触摸操作屏(6)连接，将测得的重量转化为电信号以有线或者无线方式传递给所述触摸操作屏(6)。
5.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述饮品出口(4)与所述操作台(1)上面的距离为268毫米。
6.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述常温区间设有两个所述纸杯分配器(11)；每一所述纸杯分配器(11)的杯口尺寸均为79至89毫米可调，深度均为550毫米。
7.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其
8.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，每一所述保温桶(3)靠近底部位置均设有手动出料龙头(32)。
9.根据权利要求1所述的智能饮品工作站的清洗方法，其特征在于，包括如下步骤：
10.根据权利要求9所述的智能饮品工作站的清洗方法，其特征在于，在步骤3中采用所述清洁剂、所述除渍液和所述消毒水中任一清洗剂进行清洗的过程均为：
...【技术特征摘要】
1.智能饮品工作站，包括呈矩形，且用于放置杯装饮品(9)的操作台(1)；其特征在于，所述操作台(1)以上为人工操作部分，以下为自动运行部分；
2.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所有所述保温桶(3)均通过层架(31)设置在所有所述冷井(2)的上方。
3.根据权利要求2所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述饮品出口(4)和触摸操作屏(6)集成在一个壳体内设置在所述层架的一侧。
4.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述积水盘(5)带有称重模块；所述称重模块与所述触摸操作屏(6)连接，将测得的重量转化为电信号以有线或者无线方式传递给所述触摸操作屏(6)。
5.根据权利要求1所述的智能饮品工作站，其特征在于，所述饮品出口(4)与所述操作台(1)上面的距离为268毫米。
6.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏佳，罗斌，
申请(专利权)人：上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司，
类型：发明
国别省市：
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