【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种具有排烟管道的烤肉装置。
技术介绍
1、烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、羊肉、牛肉等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
2、根据专利号cn201920155539.2，公开了一种烤肉装置，包括箱体及箱门，所述箱体内垂直设置一隔板，所述隔板将箱体分为烤制腔和传动腔，还包括一加热器，所述加热器设置于所述烤制腔内上方中央位置处，还包括两个签架，两所述签架倾斜且对称设置于加热器两侧。还包括电机及传动机构，所述传动机构包括主动轮以及若干个从动轮，所述电机设置于箱体背面，所述主动轮以及若干个从动轮均设置于传动腔内，所述电机输出轴端安装主动轮，所述主动轮与从动轮传动连接。
3、现有技术存在以下问题：
4、现有的烤肉装置，由于装置本身的结构存在一些问题，制作烤肉时会产生大量的油烟，一方面影响烤肉制作者的身体健康，另一方面也会对环境污染造成污染，而且现有的烤肉装置，等烘烤好的肉自然冷却需要花费较长的时间，无法满足使用者的需求。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有排烟管道的烤肉装置，解决了现今存在的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
3、一种具有排烟管道的烤肉装置，包括底座和放置台，所述放置台的一侧设有与底座内部相连通的加热孔，所述底座的内部位于加热孔的下方设置有加热组件，所述放置台的顶部分别活动设置有第一烤肉盘和第二烤肉盘，所述第一烤肉盘
4、作为本技术的一种优选技术方案，所述转动组件包括转轴、安装环、手持板和两组连接件，所述转轴的底部与放置台的顶部中心位置转动连接，所述安装环固定在转轴的下端外部，所述安装环的底部与放置台的顶部活动设置，所述安装环通过两组连接件分别与第一烤肉盘和第二烤肉盘的外壁一侧相固定，所述手持板固定装配于转轴的顶部。
5、作为本技术的一种优选技术方案，所述排烟组件包括排烟管、吸烟罩和吸烟机，所述底座的外壁一侧通过螺栓安装有吸烟机，所述吸烟机的进烟端连接有排烟管的一端，所述排烟管的另一端与吸烟罩固定配合，所述led照明灯通过螺栓安装于排烟管的下端外壁。
6、作为本技术的一种优选技术方案，所述冷却组件包括安装柱、多个进风管、风罩和风扇，所述放置台的顶部靠近第二烤肉盘的一侧装配有安装柱，所述安装柱的顶部固定连接有风罩，所述风罩的内壁通过螺栓安装有风扇，所述风罩的一侧侧壁等距离安装有多个进风管。
7、作为本技术的一种优选技术方案，多个所述进风管的进风口处内壁装配有防尘网。
8、作为本技术的一种优选技术方案，所述加热组件为多个电加热管或者集炭槽。
9、作为本技术的一种优选技术方案，所述第一烤肉盘和第二烤肉盘的直径均大于加热孔的直径，且第一烤肉盘和第二烤肉盘均为金属材质。
10、与现有技术相比，本技术提供了一种具有排烟管道的烤肉装置，具备以下有益效果：
11、1、该一种具有排烟管道的烤肉装置，通过设置有底座、放置台、加热孔、第一烤肉盘、第二烤肉盘、加热组件和排烟组件，解决了现有的烤肉炉在烤肉时，无法对产生的油烟和异味进行处理，导致油烟粘附在烤肉炉内部，影响使用者使用的问题，并配合有手持板、转轴、安装环和连接件，能够将第二烤肉盘转动至风罩的正下方，风罩内的风扇对的烤肉进行吹风进行降温，迅速给烤肉降温，而无需再等待烤肉自然冷却到合适的食用温度，方便食用；
12、2、该一种具有排烟管道的烤肉装置，通过设置有底座、放置台、加热孔、第二烤肉盘和第一烤肉盘，可以一边对生的肉进行烘烤，一边对烤好的肉进行冷却，使用方便，而通过反向转动手持板，将第二烤肉盘转动至加热孔的顶部，可对第二烤肉盘上过凉的烤肉加热，无需人工将烤肉从盘子中一个个夹入第二烤肉盘中进行加热，加热方便，进一步方便使用。
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1.一种具有排烟管道的烤肉装置，包括底座（1）和放置台（2），其特征在于：所述放置台（2）的一侧设有与底座（1）内部相连通的加热孔（201），所述底座（1）的内部位于加热孔（201）的下方设置有加热组件，所述放置台（2）的顶部分别活动设置有第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4），所述第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）连接有转动组件，所述第一烤肉盘（3）的正上方设置有排烟组件，所述排烟组件上设置有LED照明灯（9），所述第二烤肉盘（4）的正上方设置有冷却组件。
2.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述转动组件包括转轴（6）、安装环（5）、手持板（15）和两组连接件（10），所述转轴（6）的底部与放置台（2）的顶部中心位置转动连接，所述安装环（5）固定在转轴（6）的下端外部，所述安装环（5）的底部与放置台（2）的顶部活动设置，所述安装环（5）通过两组连接件（10）分别与第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）的外壁一侧相固定，所述手持板（15）固定装配于转轴（6）的顶部。
3.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述排
4.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述冷却组件包括安装柱（11）、多个进风管（13）、风罩（12）和风扇（14），所述放置台（2）的顶部靠近第二烤肉盘（4）的一侧装配有安装柱（11），所述安装柱（11）的顶部固定连接有风罩（12），所述风罩（12）的内壁通过螺栓安装有风扇（14），所述风罩（12）的一侧侧壁等距离安装有多个进风管（13）。
5.根据权利要求4所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：多个所述进风管（13）的进风口处内壁装配有防尘网。
6.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述加热组件为多个电加热管或者集炭槽。
7.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）的直径均大于加热孔（201）的直径，且第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）均为金属材质。
...【技术特征摘要】
1.一种具有排烟管道的烤肉装置，包括底座（1）和放置台（2），其特征在于：所述放置台（2）的一侧设有与底座（1）内部相连通的加热孔（201），所述底座（1）的内部位于加热孔（201）的下方设置有加热组件，所述放置台（2）的顶部分别活动设置有第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4），所述第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）连接有转动组件，所述第一烤肉盘（3）的正上方设置有排烟组件，所述排烟组件上设置有led照明灯（9），所述第二烤肉盘（4）的正上方设置有冷却组件。
2.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述转动组件包括转轴（6）、安装环（5）、手持板（15）和两组连接件（10），所述转轴（6）的底部与放置台（2）的顶部中心位置转动连接，所述安装环（5）固定在转轴（6）的下端外部，所述安装环（5）的底部与放置台（2）的顶部活动设置，所述安装环（5）通过两组连接件（10）分别与第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）的外壁一侧相固定，所述手持板（15）固定装配于转轴（6）的顶部。
3.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述排烟组件包括排烟管（7）、吸烟罩（8）和吸...
【专利技术属性】
技术研发人员：张兆文，
申请(专利权)人：合肥牛尚牛餐饮有限公司，
类型：新型
国别省市：
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