【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房设备,具体为一种节能环保型燃气中餐炉。
技术介绍
1、炒炉主要涉及酒店,宾馆,餐饮公司、员工食堂及集中用餐点厨房,其中,炒炉内具有燃烧器,燃烧器的工作方式如下:通过点火装置来点火,同时将通气管内的燃气开通,使火腔内产生火焰,目前的燃烧器,是将燃气通过引射管通入到中心出气座以实现燃烧,现有的炒炉功能简单,燃烧过程中大量的热量流失造成燃气浪费。
2、授权公告号cn208510731u,公开了一种节能环保型中餐炒炉,该专利技术炒菜过程中掉落残渣从废渣回收口收集,废水从回液槽进入废渣回收口,最后都进入残渣箱,废水过滤后进入废水箱,在使用过程中水箱水会被炒炉加热,充分利用燃气热量,炒完菜后可以直接清理锅内残渣倾倒,不需要换地方,中餐炒炉根据中餐特点设计,易掉落残渣从废渣回收口收集,在使用过程中水箱水会被炒炉加热,炒完菜后可以直接清理锅内残渣倾倒,不需要换地方,方便使用便于清理,节省能源实用性强;但是,该方案中忽视了燃气灶内部的密封性,如果发生变形、导管破损等问题,可能会引起煤气泄漏,有很大的危险,灶体本身的受限条件没有考虑,使用频率较高的零部件,使得燃气灶老化造成安全事故,并且燃气灶具的热效率低,火焰和热烟气经过锅、壶底部后,出来沿锅、壶周壁上升,很快与环境空气混合,温度迅速下降,烟气余热逸散在厨房内,燃气的热效率降低,导致大部分能源流失,因此需要一种节能环保型燃气中餐炉对上述问题做出改善。
技术实现思路
1、为了解决现有方案中忽视了燃气灶内部的密封性,如果发生变形
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、一种节能环保型燃气中餐炉,包括主体,所述主体的顶部设置有炉体,所述主体的顶部固定连接有回热组件;
4、所述炉体包括预混仓,所述预混仓的侧面固定连接有打火旋钮,所述打火旋钮的顶部固定连接有承载槽,所述承载槽的内部固定连接有保温圈,所述保温圈的内部固定连接有炉瞠内圈,所述炉瞠内圈的内部固定连接有铸铜发火圈;
5、所述回热组件包括承载板,所述承载板的顶部固定连接有回热仓,所述回热仓的顶部固定连接有传输圆筒,所述传输圆筒的顶部固定连接有放热条,所述承载板的顶部固定连接有组合架
6、作为本技术优选的方案,所述预混仓的侧面固定连接有热量传输管,所述热量传输管的侧面固定连接有阀门,所述阀门的侧面固定连接有输送管。
7、作为本技术优选的方案,所述回热仓的顶部固定连接有增强器,所述回热仓的侧面固定连接有排气扇。
8、作为本技术优选的方案,所述主体包括柜体,所述柜体的侧面固定连接有柜门把手。
9、作为本技术优选的方案,所述柜体的底部固定连接有支撑杆,所述支撑杆的底部固定连接有底座。
10、作为本技术优选的方案,所述柜体的顶部固定连接有安装板,所述安装板的材质为陶瓷。
11、作为本技术优选的方案,所述柜体的顶部固定连接有加固架,所述加固架的顶部固定连接有防护架。
12、作为本技术优选的方案,所述支撑杆设置有四个,所述底座设置有四个。
13、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
14、1.本技术中,通过利用炉瞠内圈、铸铜发火圈、保温圈等组成的燃气灶内部密封性非常高,增加防爆设计,坚固耐用,全方位保障使用安全,铸铜发火圈,高温耐烧,不易起锈,快捷点火方式,简便安全,易操作,炉瞠内圈的高低分布,坚固耐用,提高热效率。
15、2.本技术中,通过利用热量传输管、输送管将燃气灶余热传递到回热仓内,由放热条将收集的余热进行对食物保温再利用,收集燃气灶余热,减少了热量浪费,提高了炉具的燃气热能利用效率,回收炉灶废热,提高燃气炉具对燃气热能的有效利用率,将是保护环境、减少碳排放和社会可持续发展的重要措施。
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1.一种节能环保型燃气中餐炉,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的顶部设置有炉体(2),所述主体(1)的顶部固定连接有回热组件(3);
2.根据权利要求1所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述预混仓(201)的侧面固定连接有热量传输管(207),所述热量传输管(207)的侧面固定连接有阀门(208),所述阀门(208)的侧面固定连接有输送管(209)。
3.根据权利要求1所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述回热仓(302)的顶部固定连接有增强器(306),所述回热仓(302)的侧面固定连接有排气扇(307)。
4.根据权利要求1所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述主体(1)包括柜体(101),所述柜体(101)的侧面固定连接有柜门把手(102)。
5.根据权利要求4所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述柜体(101)的底部固定连接有支撑杆(103),所述支撑杆(103)的底部固定连接有底座(104)。
6.根据权利要求4所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述柜
7.根据权利要求4所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述柜体(101)的顶部固定连接有加固架(106),所述加固架(106)的顶部固定连接有防护架(107)。
8.根据权利要求5所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述支撑杆(103)设置有四个,所述底座(104)设置有四个。
...【技术特征摘要】
1.一种节能环保型燃气中餐炉,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的顶部设置有炉体(2),所述主体(1)的顶部固定连接有回热组件(3);
2.根据权利要求1所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述预混仓(201)的侧面固定连接有热量传输管(207),所述热量传输管(207)的侧面固定连接有阀门(208),所述阀门(208)的侧面固定连接有输送管(209)。
3.根据权利要求1所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述回热仓(302)的顶部固定连接有增强器(306),所述回热仓(302)的侧面固定连接有排气扇(307)。
4.根据权利要求1所述的一种节能环保型燃气中餐炉,其特征在于:所述主体(1)包括柜体(101),所述柜体(101)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:尤文学,魏胜明,罗兵,
申请(专利权)人:广东广福德商用科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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