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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于冻干设备,尤其是涉及一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备。
技术介绍
1、铁皮石斛青汁粉,通常是指将铁皮石斛经过加工后制成的粉末状产品,这种粉末在冲泡后可以形成类似青汁的饮品,铁皮石斛青汁粉的制作过程包括采摘、清洗、干燥、粉碎等多个步骤,其中,干燥是关键环节之一,需要采用适当的温度和方法来保持铁皮石斛的有效成分,通常将铁皮石斛制成浆料送入冷库冷冻一段时间后再进行干燥。
2、现有技术干燥过程是将铁皮石斛的浆料平铺在料盘中,然后将料盘置于冻干车上,将冻干车推至冷库内冷冻预定的时间后再将冷冻车推出。
3、现有技术存在以下不足:
4、冷库内温度极低,冷库地面上常常会有结冰现象,工作人员以及推车在冷库中移动容易出现打滑,导致料盘中的石斛浆料洒落并存在人身安全隐患,并且工作人员频繁出入冷库会对身体产生不良影响。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是针对上述
技术介绍
中提出的问题,提供一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备。
2、为达到上述目的,本专利技术采用了下列技术方案:一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,包括:
3、底座,所述底座上固定有轨道,所述轨道的侧壁上固定有齿条;
4、支撑座,所述支撑座上表面固定有四个支撑柱,所述支撑柱上固定有多个托盘,所述托盘上开设有料盘槽,所述底座下表面开设有凹槽,所述凹槽内转动连接有四个第一转轴,所述第一转轴贯穿凹槽底部延伸至底座上方,所述第一转轴上固定有与齿条相互啮合的柱齿轮,所述柱齿
5、进一步,所述驱动组件包括固定于底座上表面的电机和四个固定块,四个所述固定块固定于底座上表面的四个拐角处,所述固定块上转动连接有第二转轴,所述第二转轴上固定有第一带轮,所述电机的输出端固定有第二带轮,所述第一带轮和第二带轮通过皮带连接,所述驱动组件还包括第一传动部件。
6、进一步,所述第一传动部件包括固定于第一转轴顶端的第一锥齿轮和固定于第二转轴上的第二锥齿轮,所述第一锥齿轮和第二锥齿轮相互啮合。
7、进一步,所述支撑座上远离电机的一端设有破冰组件,所述破冰组件包括固定于支撑座上的支撑板,所述支撑板上滑动连接有活动杆,所述活动杆的底端固定有破冰球,所述活动杆的顶端固定有l形杆,所述支撑板和l形杆之间的活动杆上套设有第一弹簧,所述破冰组件还包括第二传动部件。
8、进一步,所述第二传动部件包括固定于第二转轴上的圆盘,所述圆盘上固定有多个均匀分布的齿牙,所述第二传动部件还包括转动连接于支撑板上的杠杆,所述杠杆的一端转动连接于l形杆上,所述杠杆远离l形杆的一端与齿牙相互啮合。
9、进一步,所述支撑座上远离电机的一端还设有清理组件,所述清理组件包括固定于第一锥齿轮上并与第一锥齿轮同轴设置的往复丝杆,所述往复丝杆上螺纹连接有滑块,所述滑块远离电机的一端固定有清洁刷,所述支撑座上固定有导向杆,所述导向杆贯穿滑块并与滑块滑动连接,所述清理组件还包括开设于底座上表面的清理槽。
10、进一步,所述破冰球内靠近轨道的一侧设有电热片,所述电热片通过控制组件控制。
11、进一步,所述控制组件包括开设于杠杆上的空腔,所述空腔内滑动连接有活动板,所述活动板上固定有滑杆,所述滑杆贯穿杠杆的一侧侧壁并于杠杆滑动连接,所述滑杆位于空腔内的一端套设有第二弹簧,所述活动板和空腔上固定有电极板,两个所述电极板位置相对并与外接电源电性连接。
12、本专利技术还提供一种生产铁皮石斛青汁粉的生产方法,包括以下步骤:
13、s1,用流动清水手洗石斛鲜条表面皮屑,随后用粉碎机将石斛鲜条切碎成糊料;
14、s2,将等质量的糊料和热水装入震棒磨料桶中搅拌均匀;
15、s3,将对应物料0.1%的果胶酶用适量50℃-60℃的温水溶解后加入料桶再次搅拌均匀;
16、s4,将物料混合制成浆料后置于空调间(23℃左右)放置1小时;
17、s5,将石斛浆料平铺于料盘上,石斛浆料液面低于料盘边沿高度1-2cm处,然后将多个料盘由下至上依次码放至托盘上的料盘槽内;
18、s6,控制电机转动带动柱齿轮转动并带动冻干设备沿轨道移动,将石斛浆料送至冷库速冻;
19、s7,速冻3小时后将物料转入干燥仓抽真空,真空度至36-48pa时干燥仓设水温45℃开始加热,干燥至真空度5-7pa时干燥结束;
20、s8,冻干后的石斛浆料再次装入振棒磨料桶粉碎后出料包装。
21、与现有的技术相比,本专利技术的优点在于:
22、1、本专利技术通过设置轨道和支撑座,通过控制电机正转,在第一带轮、第二带轮以及皮带的作用下第二转轴带动第二锥齿轮旋转,在齿轮啮合的作用下第二锥齿轮带动第一锥齿轮以及第一转轴旋转,第一转轴旋转带动柱齿轮旋转,在齿条的作用下柱齿轮带动支撑座沿轨道移动将石斛浆料送入冷库中冷冻,不需要人工推动推车进入冷库,避免推车在冷库内出现打滑,同时避免工作人员频繁出入冷库会对身体产生不良影响,并且提高了工作效率,降低了工作人员的工作强度。
23、2、本专利技术通过设置破冰组件,第二转轴转动时带动圆盘和齿牙转动,当齿与杠杆接触时带动杠杆逆时针转动从而使破冰球向下移动敲击轨道,此时第一弹簧处于压缩状态,当齿牙与杠杆分离后,在第一弹簧的作用下l形杆带动破冰球和杠杆复位,如此往复,通过破冰球往复敲击轨道,将轨道上的冰敲碎,避免轨道结冰影响设备正常运行。
24、3、本专利技术通过设置清理组件,第一锥齿轮转动时带动往复丝杆转动,在螺纹配合的作用下滑块沿导向杆上下往复移动并带动清洁刷上下往复移动,将落在齿条齿缝中的冰屑清理,冰屑落到清理槽中或者落在底座上被支撑座推到清理槽中最终排出,清理组件及时将冰屑清理,避免冰屑卡在齿缝中影响设备正常运行。
25、4、本专利技术通过设置电热片和控制组件,齿牙与杠杆接触时,齿牙将滑杆向空腔内推动,使得两个电极板接触给电热片通电,使破冰球温度升高,此时第二弹簧处于压缩状态,破冰球接触到冰面使可以快速融化部分冰面,避免冰面过厚无法敲碎,当齿牙与杠杆分离后,在第二弹簧的弹力作用下,两个电极板分离,电热片断电,避免电热片持续通电使冷库内温度升高,影响冷冻效果。
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1.一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述驱动组件包括固定于底座(1)上表面的电机(271)和四个固定块(272),四个所述固定块(272)固定于底座(1)上表面的四个拐角处,所述固定块(272)上转动连接有第二转轴(273),所述第二转轴(273)上固定有第一带轮(274),所述电机(271)的输出端固定有第二带轮(275),所述第一带轮(274)和第二带轮(275)通过皮带连接,所述驱动组件还包括第一传动部件。
3.根据权利要求2所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述第一传动部件包括固定于第一转轴(25)顶端的第一锥齿轮(276)和固定于第二转轴(273)上的第二锥齿轮(277),所述第一锥齿轮(276)和第二锥齿轮(277)相互啮合。
4.根据权利要求3所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述支撑座(2)上远离电机(271)的一端设有破冰组件,所述破冰组件包括固定于支撑座(2)上的支撑板(31),所述支撑板(31)上
5.根据权利要求4所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述第二传动部件包括固定于第二转轴(273)上的圆盘(36),所述圆盘(36)上固定有多个均匀分布的齿牙(361),所述第二传动部件还包括转动连接于支撑板(31)上的杠杆(37),所述杠杆(37)的一端转动连接于L形杆(34)上,所述杠杆(37)远离L形杆(34)的一端与齿牙(361)相互啮合。
6.根据权利要求3所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述支撑座(2)上远离电机(271)的一端还设有清理组件,所述清理组件包括固定于第一锥齿轮(276)上并与第一锥齿轮(276)同轴设置的往复丝杆(41),所述往复丝杆(41)上螺纹连接有滑块(42),所述滑块(42)远离电机(271)的一端固定有清洁刷(43),所述支撑座(2)上固定有导向杆(44),所述导向杆(44)贯穿滑块(42)并与滑块(42)滑动连接,所述清理组件还包括开设于底座(1)上表面的清理槽(45)。
7.根据权利要求6所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述破冰球(33)内靠近轨道(11)的一侧设有电热片(5),所述电热片(5)通过控制组件控制。
8.根据权利要求7所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述控制组件包括开设于杠杆(37)上的空腔(51),所述空腔(51)内滑动连接有活动板(52),所述活动板(52)上固定有滑杆(53),所述滑杆(53)贯穿杠杆(37)的一侧侧壁并于杠杆(37)滑动连接,所述滑杆37位于空腔(51)内的一端套设有第二弹簧(54),所述活动板(52)和空腔(51)上固定有电极板(55),两个所述电极板(55)位置相对并与外接电源电性连接。
9.一种生产铁皮石斛青汁粉的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:
...【技术特征摘要】
1.一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述驱动组件包括固定于底座(1)上表面的电机(271)和四个固定块(272),四个所述固定块(272)固定于底座(1)上表面的四个拐角处,所述固定块(272)上转动连接有第二转轴(273),所述第二转轴(273)上固定有第一带轮(274),所述电机(271)的输出端固定有第二带轮(275),所述第一带轮(274)和第二带轮(275)通过皮带连接,所述驱动组件还包括第一传动部件。
3.根据权利要求2所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述第一传动部件包括固定于第一转轴(25)顶端的第一锥齿轮(276)和固定于第二转轴(273)上的第二锥齿轮(277),所述第一锥齿轮(276)和第二锥齿轮(277)相互啮合。
4.根据权利要求3所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述支撑座(2)上远离电机(271)的一端设有破冰组件,所述破冰组件包括固定于支撑座(2)上的支撑板(31),所述支撑板(31)上滑动连接有活动杆(32),所述活动杆(32)的底端固定有破冰球(33),所述活动杆(32)的顶端固定有l形杆(34),所述支撑板(31)和l形杆(34)之间的活动杆(32)上套设有第一弹簧(35),所述破冰组件还包括第二传动部件。
5.根据权利要求4所述的一种生产铁皮石斛青汁粉的冻干设备,其特征在于,所述第二传动部件包括固定于第二转轴(273)上的圆盘(36),所述圆盘(36)上固定有多个均匀分布的齿...
【专利技术属性】
技术研发人员:张正高,周俊,郭力军,余辉,叶宗荣,刘健,蒋亦农,周伟刚,
申请(专利权)人:安徽黄山云乐灵芝有限公司,
类型:发明
国别省市:
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