System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种基于低共熔溶剂烟用香料的制备方法及应用技术_技高网

一种基于低共熔溶剂烟用香料的制备方法及应用技术

技术编号:43331370 阅读:0 留言:0更新日期:2024-11-15 20:28
本发明专利技术公开了一种基于低共熔溶剂烟用香料的制备方法及应用,该烟用香料制备方法包括:将无水甜菜碱、1,2‑丙二醇和去离子水按摩尔比6∶1∶53配制成低共熔溶剂;将烟叶与低共熔溶剂按比例混合,超声处理,过滤后得滤液和烟叶,将过滤得到的烟叶在45℃的烘箱中烘干备用;将烘干的烟叶粉碎后与40%的乙醇/水溶液按质量比1:9的比例混合,采用超声辅助闪式提取多次,合并提取液;将提取液进行减压蒸馏,条件为:50℃,压力0.1~0.5MPa,浓缩至原提取液质量的2%,使用50%丙二醇/水溶液稀释至10%,得烟用香料。本申请的烟用香料应用于卷烟产品,其烟草本香明显、甜润感增加、烟气浓度提升且刺激降低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烟草,特别涉及一种基于低共熔溶剂烟用香料的制备方法及应用


技术介绍

1、烟草提取物是利用溶剂萃取、超临界二氧化碳萃取、超声提取等方法从烟叶中将致香成分提取出来后制备的一种重要烟用香料。烟草提取物与卷烟烟香较协调,能够弥补烟叶叶组的不足,改善卷烟口感,对卷烟风格的影响较大。

2、加热卷烟是通过烟草薄片的方式卷制而成,由于其加热温度与传统卷烟相比较低,不足以满足消费者对烟草口味加热卷烟的需求,通过外加烟草提取物等方式可有效改善。目前烟碱的提取方法主要有机溶剂萃取法、超临界co2萃取法、低共熔溶剂萃取法、无氧热裂解法等。低烟碱烟草提取物是一种理想的加热卷烟烟用香原料,不仅能够改善加热卷烟的烟草口感,而且能够满足消费者对加热卷烟的消费需求。


技术实现思路

1、本专利技术所要解决的技术问题是提供一种基于低共熔溶剂烟用香料的制备方法及应用,将该烟用香料应用于卷烟产品,其烟草本香明显、甜润感增加、烟气浓度提升且刺激降低。

2、本专利技术所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的:

3、一种基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,该方法包括以下步骤:

4、(1)将无水甜菜碱、1,2-丙二醇和去离子水按摩尔比6∶1∶53的比例配制成低共熔溶剂;

5、(2)将烟叶与低共熔溶剂按体积比1:19的比例混合,超声处理30s,重复3次,过滤后得到滤液和烟叶,将过滤得到的烟叶在45℃的烘箱中烘干备用;

6、(3)将烘干的烟叶粉碎后与40%的乙醇/水溶液按质量比1:9的比例混合,采用超声辅助闪式提取处理,提取多次,合并提取液;

7、(4)将提取液进行减压蒸馏,条件为:50℃,压力0.1~0.5mpa,浓缩至原提取液质量的2%,使用50%丙二醇/水溶液稀释至10%,得烟用香料。

8、优选地,上述技术方案中,步骤(3)具体为:

9、先将烟末与乙醇/水溶液混合,混合后进行超声处理5min,重复5次,将混合物进行闪式提取,单次提取时间为40s,超声功率为1000w,重复提取3次,合并提取液。

10、优选地,上述技术方案中,所述烟叶为津巴布韦烟叶和/或河南烟叶。

11、一种基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法制备得到的烟用香料。

12、一种低烟碱烟用香精,包括以下重量份组分:烟用香料30-50份、香荚兰提取物0.3-0.8份%、酸梅浸膏1.4-1.8份、二氢猕猴桃内酯0.2-0.4份、β-二氢大马酮0.1-0.3份、1,3-丙二醇45-55份以及乙醇7-7.8份。

13、优选地,上述技术方案中,包括以下质量份组分:烟用香料40份、香荚兰提取物0.5份、酸梅浸膏1.6份、二氢猕猴桃内酯0.3份、β-二氢大马酮0.2份、1,3-丙二醇50份以及乙醇7.4份。

14、一种或低烟碱烟用香精在加热卷烟中的应用。

15、评价方法建立:以传统卷烟香料评价方法为基础,结合加热卷烟感官评价关注的指标,建立加热卷烟香料评价方法,其中加热卷烟单体香料评价表见表1。

16、表1加热卷烟香料评价表

17、

18、

19、注:灰色背底单元格为参比卷烟标准分值。

20、表中评价指标说明如下:

21、(1)香韵表现形式

22、香韵表现形式根据香料经加热卷烟抽吸后所表现出来的香气特性和强度,进行选择打勾。其他栏可以填写上述六项香韵表现形式中不能体现的特殊情况。

23、(2)香气特性

24、①谐调性:根据香料经加热卷烟抽吸后与烟草本香的和合程度,分为谐调、较谐调、不谐调、外香显露,选择进行打勾。

25、②丰富性:根据香料经加热卷烟抽吸后对卷烟香气特性的影响程度,分为变差、不明显、变好,选择进行打勾。

26、③香气质:卷烟香气的质越好分值越高,香气质越差分值越低。香气质分为五个档次:1即为差,2为较差,3为中等,4为较好,5为好。选择档次进行打勾。

27、④香气量:卷烟香气的量越足分值越高,香气的量越少分值越低。香气量分为五个档次:1即为少,2为较少,3为中等,4为较足,5为充足。选择档次进行打勾。

28、⑤杂气:卷烟杂气的量越大分值越低,杂气的量越少分值越高。杂气分为五个档次:1即为大,2为较大,3为中等,4为较少,5为无。选择档次进行打勾。

29、⑥透发性:卷烟香气越透发分值越高,香气越沉闷分值越低。香气的透发性分为五个档次:1为沉闷,2为较沉闷,3为中等,4为较透发,5为透发。选择档次进行打勾。

30、(3)烟气特性

31、①劲头:卷烟烟气劲头越大分值越高,劲头越小分值越低。烟气劲头分为五个档次:1为小,2为较小,3为中等,4为较大,5为大。选择档次进行打勾。

32、②浓度:卷烟烟气浓度越大分值越高,浓度越小分值越低。烟气浓度分为五个档次:1为小,2为较小,3为中等,4为较大,5为大。选择档次进行打勾。

33、③细腻柔和程度:卷烟烟气越细腻柔和分值越高,烟气越粗糙分值越低。烟气细腻柔和程度分为五个档次:1为粗糙,2为较粗糙,3为中等,4为较细腻柔和,5为细腻柔和。选择档次进行打勾。

34、(4)烟气特性

35、①刺激程度:卷烟的刺激性越小分值越高,刺激性越大分值越低。刺激性程度分为五个档次:1为大,2为较大,3为中等,4为较小,5为小。选择档次进行打勾。

36、②干燥程度:卷烟干燥感越弱分值越高,干燥感越强分值越低。干燥程度分为五个档次:1为强,2为较强,3为中等,4为较弱,5为弱。选择档次进行打勾。

37、③回甜:评价口腔回甜感越大分值越高,烟气越苦分值越低。烟气甜度分为五个档次:1为苦,2为较苦,3为中等,4为较甜,5为甜。选择档次进行打勾。

38、④余味:卷烟评价后整体余味的感受越干净舒适分值越高,余味越差分值越低。余味分为五个档次:1即为差,2为较差,3为中等,4为较干净舒适,5为干净舒适。选择档次进行打勾。

39、(5)稳定特性

40、①香气稳定特性:根据香料经加热卷烟抽吸过程中香气强度的变化程度,分为稳定、较稳定、尚稳定、不稳定。选择进行打勾。

41、②浓度稳定特性:根据香料经加热卷烟抽吸过程中卷烟烟气浓度大小的变化程度。烟气浓度分为五个档次:1为不稳定,2为较不稳定,3为中等,4为较稳定,5为稳定。选择档次进行打勾。

42、③劲头稳定特性:根据香料经加热卷烟抽吸过程中卷烟烟气劲头大小的变化程度。烟气浓度分为五个档次:1为不稳定,2为较不稳定,3为中等,4为较稳定,5为稳定。选择档次进行打勾。

43、(6)按照上述的评吸方法和要求进行感官评价,评价人员通过感官评吸后,参照表中阴影部分参比卷烟的分值对每个指标进行打分,然后对数据进行加权平均处理,选定评价人员为15人。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,其特征在于,步骤(3)具体为:

3.根据权利要求1所述的基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,其特征在于,所述烟叶为津巴布韦烟叶和/或河南烟叶。

4.根据权利要求1-3任一所述的基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法制备得到的烟用香料。

5.一种低烟碱烟用香精,其特征在于,包括以下重量份组分:权利要求1-3任一所述的烟用香料30-50份、香荚兰提取物0.3-0.8份%、酸梅浸膏1.4-1.8份、二氢猕猴桃内酯0.2-0.4份、β-二氢大马酮0.1-0.3份、1,3-丙二醇45-55份以及乙醇7-7.8份。

6.根据权利要求5所述的低烟碱烟用香精,其特征在于,包括以下质量份组分:权利要求1-3任一所述的烟用香料40份、香荚兰提取物0.5份、酸梅浸膏1.6份、二氢猕猴桃内酯0.3份、β-二氢大马酮0.2份、1,3-丙二醇50份以及乙醇7.4份。

7.根据权利要求5-6任一所述的低烟碱烟用香精在加热卷烟中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述应用是将所述低烟碱烟用香精按照2.5%的比例添加到空白加热卷烟中。

9.一种加热卷烟,其特征在于,所述加热卷烟中包含权利要求5-6任一所述的低烟碱烟用香精。

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【技术特征摘要】

1.一种基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,其特征在于,步骤(3)具体为:

3.根据权利要求1所述的基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法,其特征在于,所述烟叶为津巴布韦烟叶和/或河南烟叶。

4.根据权利要求1-3任一所述的基于低共熔溶剂的烟用香料制备方法制备得到的烟用香料。

5.一种低烟碱烟用香精,其特征在于,包括以下重量份组分:权利要求1-3任一所述的烟用香料30-50份、香荚兰提取物0.3-0.8份%、酸梅浸膏1.4-1.8份、二氢猕猴桃内酯0.2-0.4份、β-二氢大马酮0.1...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈芝飞席高磊万帅陈浩洋张榴可芦昶彤王清福赵永振杜佳宁一博刘旭曹雪颖
申请(专利权)人:河南中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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