【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种应用了无刷电机的空气炸锅。
技术介绍
1、空气炸锅,是使用高速空气循环技术,在锅体内部产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感的一种食物炸制加工设备,由于其使用方便、功能强大等优点,深受市场的青睐。
2、然而,现有技术中的空气炸锅通常使用直流无刷电机带动风叶使空气高速流动,这类电机具有成本低和噪声低等优点,但是由于直流无刷电机转动的同时电机本身会产生大量热量;又由于加热装置在工作时温度可到300℃左右,电机位于加热装置的上方且较为靠近加热装置,因此电机还会受到加热装置高温的影响,长时间处于高温的环境下,会影响电机的正常使用和影响其使用寿命。
技术实现思路
1、本技术旨在解决现有技术中存在的至少一个问题。为此,本技术的目的在于提出一种应用了无刷电机的空气炸锅,该空气炸锅的具有两个风叶,其中一个风叶将被加热的空气吹向炸篮,另一个风叶将位于电机四周的空气吹动,从而避免电机所在的环境温度过高,确保电机的正常工作。
2、为实现上述目的,本技术提出了:
3、一种应用了无刷电机的空气炸锅,包括主体、可拆卸式的设置于主体内部的炸篮、设置于主体上半部分的隔层以及设置于隔层下方的加热装置,所述隔层包括第一隔层和第二隔层,所述第一隔层与第二隔层之间形成有散热腔,所述隔层上设置有风扇组件,所述风扇组件包括支架、无刷电机、第一风叶以及第二风叶,所述支架设置于第一隔层上,所述无刷电机设置于支
4、在本技术的一些实施例中,所述第二风叶为五金风叶。
5、在本技术的另一些实施例中,所述第二风叶为塑料风叶。
6、在上述方案的基础上进一步,所述支架设置有至少三条向外延伸的连接件,所述连接件一端部设置有通孔,所述第一隔层上设置有与连接件配合使用的连接槽,所述连接槽中设置有卡凸,所述连接件一端部位于连接槽中且卡凸穿装在通孔中。
7、在上述方案的基础上进一步,所述卡凸与通孔之间设置有垫圈。
8、在上述方案的基础上进一步,所述主体在与散热腔位置相对应处设置有开口,所述开口中设置有散热窗口。
9、在上述方案的基础上进一步,所述散热窗口中设置有隔板,所述隔板将散热窗口分隔成若干散热口,所述隔板为倾斜式。
10、在上述方案的基础上进一步,所述第一隔层顶部设置有若干均匀排布的流通孔。
11、在上述方案的基础上进一步,所述主体顶部设置有顶盖,所述顶盖与第一隔层之间设置有主控电路板,所述主控电路板与无刷电机电连接。
12、在上述方案的基础上进一步,所述炸篮为可视炸篮。
13、本技术的有益效果:
14、本技术电机工作时同时带动第一风叶和第二风叶转动,第一风叶将加热装置加热的空气吹送至炸篮中,从而对炸篮内的食物进行加热;第二风叶则将处于无刷电机四周的空气吹走,使得电机四周的空气保持处于流动的状态,避免热量的积累而导致电机所在环境的温度过高,从而确保电机的正常工作。
15、本技术的特征及优点将通过实施列结合附图进行详细说明。
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1.一种应用了无刷电机的空气炸锅,包括主体、可拆卸式的设置于主体内部的炸篮、设置于主体上半部分的隔层以及设置于隔层下方的加热装置,其特征在于,所述隔层包括第一隔层和第二隔层,所述第一隔层与第二隔层之间形成有散热腔,所述隔层上设置有风扇组件,所述风扇组件包括支架、无刷电机、第一风叶以及第二风叶,所述支架设置于第一隔层上,所述无刷电机设置于支架上且位于散热腔中,所述第一风叶设置于无刷电机的输出轴上且位于加热装置上方,所述第二风叶设置于无刷电机的外转子上且位于散热腔中。
2.根据权利要求1所述的一种应用了无刷电机的空气炸锅,其特征在于,所述支架设置有至少三条向外延伸的连接件,所述连接件一端部设置有通孔,所述第一隔层上设置有与连接件配合使用的连接槽,所述连接槽中设置有卡凸,所述连接件一端部位于连接槽中且卡凸穿装在通孔中。
3.根据权利要求2所述的一种应用了无刷电机的空气炸锅,其特征在于,所述卡凸与通孔之间设置有垫圈。
4.根据权利要求1所述的一种应用了无刷电机的空气炸锅,其特征在于,所述主体在与散热腔位置相对应处设置有开口,所述开口中设置有散热窗口。<
...【技术特征摘要】
1.一种应用了无刷电机的空气炸锅,包括主体、可拆卸式的设置于主体内部的炸篮、设置于主体上半部分的隔层以及设置于隔层下方的加热装置,其特征在于,所述隔层包括第一隔层和第二隔层,所述第一隔层与第二隔层之间形成有散热腔,所述隔层上设置有风扇组件,所述风扇组件包括支架、无刷电机、第一风叶以及第二风叶,所述支架设置于第一隔层上,所述无刷电机设置于支架上且位于散热腔中,所述第一风叶设置于无刷电机的输出轴上且位于加热装置上方,所述第二风叶设置于无刷电机的外转子上且位于散热腔中。
2.根据权利要求1所述的一种应用了无刷电机的空气炸锅,其特征在于,所述支架设置有至少三条向外延伸的连接件,所述连接件一端部设置有通孔,所述第一隔层上设置有与连接件配合使用的连接槽,所述连接槽中设置有卡凸,所述连接件一端部位于连接槽中且卡凸穿装在通孔中。
3.根据权利要求2所述的一种应用了无刷电机的空气炸锅,其特征在于,所述卡凸与通孔之间设置有垫圈。
4.根据权利要求1所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:田立锋,毛小龙,朱华杰,钱吉龙,
申请(专利权)人:浙江百力科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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